01 کے 09
کریم پف کیسے بنائیں
کریم پف بنانے کے لئے کس طرح جانیں اور ایک چلو پیسٹری آٹا کھاتے ہیں. یہ کریم پف سبق آپ کو ان مزیدار کریم پف پیسٹریوں کے لئے آٹا بنانے اور بھرنے کے ذریعے قدم قدم اٹھائے گا، جس میں کسی بھی موقع کے لئے عظیم ڈیسرٹس بنائے جاتے ہیں.
سب سے پہلے، آٹا کے لئے ایک ہدایت تلاش کریں. ہم نے اپنے پییٹ کو ایک چلو بنانے کے لئے یہ استعمال کیا.
ایسا کرنے میں ذہن میں رکھو کہ انڈے پف پیسٹری کے لئے ایک اہم اجزاء ہیں کیونکہ وہ اضافے اور نتیجے میں بھوک لگی ہوئی پف میں باہر نکلتے ہیں جو باہر پر تھوڑا سا نقصان ہوتا ہے. اگر آپ انڈے کے بغیر ویگن متبادل کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو، ایک گرین پلیٹائنٹ سے اس ہدایت کا استعمال کریں.
انڈے، مکھن، اور دودھ کا استعمال کرتے ہوئے اقدامات دکھایا گیا اقدامات. بھرنے ایک ڈیری فری کریم، پڈنگ، یا یہ شاندار ونیلا پیسٹری کریم ہوسکتا ہے.
02 کے 09
آٹا اجزاء ابالیں
درمیانے درجے کی گرمی سے زیادہ درمیانے درجے کے سوٹینپن میں، جب تک مشترکہ طور پر دودھ، پانی، چینی، نمک اور مکھن ملیں. مسلسل گھومنا، مرکب کو ایک فوق لے لو اور فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں.
03 کے 09
پھول میں شامل کریں اور ہیٹ سے ہٹا دیں
ایک لکڑی چمچ کے ساتھ، آٹا میں ہلچل (مرکب تھوڑا سا لگے گا "لپٹی"). گرمی میں پین واپس لو اور جب تک آٹا کی گیندوں کو پین کے نچلے حصے میں جمع کرنے کے بعد اطراف سے گیندوں اور تھوڑا سا فلم شروع شروع ہوجائے.
04 کے 09
انڈے میں شامل کریں
ایک درمیانے درجے کے اختلاط کٹورا میں آٹا منتقل کریں. درمیانی رفتار پر ایک ہاتھ مکسر کے ساتھ، آٹا کو شامل کرنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے آٹا ملا. انڈے میں، ایک وقت میں ایک کو شامل کریں، ہر اضافے کے درمیان بیٹریاں میں اچھی طرح مار ڈالو. جب بٹر چمکتا ہے اور نرم چوٹیوں کی شکل ہوتی ہے، تو یہ کریم کف کے لئے استعمال کرنے کے لئے تیار ہے.
05 کے 09
پائپ بٹر
بیٹریاں کے ساتھ ایک گول ٹپ کے ساتھ نصب پیسٹری بیگ کو بھریں. پائپ حلقوں کے بارے میں 2 "تیار شیٹ پر قطر میں.
06 کے 09
پکانا اور ٹھوس پیسہ چلو
450 منٹ میں 10 منٹ تک پکانا. پھر گرمی کو 375 ایف تک تبدیل کردیں اور 20 سے 30 منٹ تک گرم کریں.
تندور کو بند کریں اور تندور کے اندر گولیاں 30 منٹ تک ٹھنڈا کریں. دروازہ اڑانے کو چھوڑنے کے لئے یقینی بنائیں.
اگلا، انہیں تندور سے ہٹا دیں اور ایک تار ریک پر ڈالیں تاکہ پیسہ کریم بنانے کے لۓ مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائیں.
07 کے 09
انجکشن بنائیں
ایک بار پف ٹھنڈے ہوئے ہیں، ہر ایک کریم پف کے نچلے حصے میں ایک چھوٹا سا سوراخ ڈالنا تیز چاقو کا استعمال کریں. یہ آپ کو بھرنے میں پائپنگ ہو جائے گا.
بھرنے کے لئے، آپ ایک چاکلیٹ پڈنگ کا استعمال کرسکتے ہیں، کالی کریم ، یا پیسٹری کریم .
08 کے 09
پیسٹ پیسٹری کریم
پیسٹری بیگ فٹر کو ٹھنڈا پیسٹری کریم کے ساتھ ایک چھوٹا سا گول ٹپ کے ساتھ بھریں . ہر کریم پف کے نیچے ایک چھوٹی سی رقم پائپ.
09 کے 09
خدمت کریں اور لطف اندوز کریں
جب ٹھنڈی ہوئی تو، کنفیکشنر چینی کے ساتھ دھول کریم کف اور خدمت کرتے ہیں. یا، پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ بہاؤ کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
دو گھنٹے کے ٹھنڈک کے اندر کریم پف کو خدمت کی جانی چاہئے، تو مزہ کرو!