یہ سادہ لیکن خوبصورت بنا ہوا بیٹا ترکاریاں سرخ اور سنہری بیٹیاں، ہلکا پھلکا پنیر اور بچہ گرین زیتون کے تیل اور نیبو کے رس کی روشنی میں پھینکتے ہیں.
لال اور سنہری بیٹوں کے مرکب کا استعمال کرتے ہوئے ترکاریاں ایک اچھا بصری برعکس دیتا ہے، اور بہت سے لوگوں کو سونے کے گوشت کو زمین کے معدنیات سے متعلق سرخ بیٹوں سے تھوڑا میٹھا ہونا ملتا ہے. لہذا اس کے ساتھ ساتھ ایک جغرافیائی برعکس بھی ہے.
اس کے برعکس، ایک بار جب پکایا جاتا ہے تو، سرخ بیٹوں کو کسی بھی گہرائی، متحرک میگنا رنگ کو چھڑانے کے لئے جا رہے ہیں. اس میں آپ کے ہاتھ بھی شامل ہیں، لہذا جب آپ انہیں چھڑک رہے ہیں تو آپ ڈسپوزایبل دستانے پہننا چاہتے ہیں. اور اس میں سنہری بیٹیاں بھی شامل ہیں. ایک سرخ بیٹا جو سونے کی چوٹی کے خلاف بینکوں کو ریڈ داغ دے گا.
میرا مشورہ یہ ہے کہ وہ ریستورانوں کے بعد بیٹوں کو علیحدہ کریں، پھر انھیں الگ الگ کریں، پھر سب سے پہلے زردین کو الگ کریں. ان کو الگ الگ رکھیں جب تک کہ آپ ترکاریاں نہ رکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 گول سرخ بیٹ
- 1 گولڈن بیٹ
- ¼ کپ پھیلا ہوا پنیر
- 1 کپ مائیکروسافٹ گرین یا بچہ گرین، کھینچ اور خشک
- ½ کپ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 نیبو
- کوشک نمک، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 400 F.
- چوٹیوں سے بیٹھیں یا چوٹی کاٹ دیں، پھر بیٹیاں دھویں اور اچھی طرح سے خشک کریں.
- ریستوران پین میں یا فلیٹ بیکنگ پین یا شیٹ پین پر رکھیں. اضافی کنواری زیتون کے تیل کے تھوڑا سا بہاؤ اور کوش نمک کے ساتھ چھڑکاو. سائز اور مطلوبہ عطیہ پر منحصر ہے، 30 سے 45 منٹ کے لئے روسٹ. سب سے بڑی چوٹی چھری کے ساتھ چھیدنے کے تقریبا 30 منٹ کے بعد عطیہ کے لئے ٹیسٹ. اگر چاقو آسانی سے صرف ایک چھوٹی سی مزاحمت کے ساتھ بیٹھ میں داخل ہوتا ہے، تو ہو جاتا ہے، اور چھوٹے بھی ہوسکتے ہیں.
- تندور سے ہٹا دیں اور 20 منٹ یا اس کے لئے ٹھنڈی دو. ہاتھوں سے بیٹوں کو کھالیں. انہیں آسانی سے دور کرنا چاہئے، لیکن آپ کسی بھی ضد جگہوں پر پیرنگ چاقو یا سہولت استعمال کرسکتے ہیں. بہت محتاط رہنا مت کرو.
- بیٹیاں آٹھ انچ چوہے میں کٹائیں اور سٹینلیس سٹیل اختلاط کٹورا میں ان کو کوٹ کرنے کے لئے کافی زیتون کا تیل لے جائیں. نصف میں نیبو کا کٹ اور کٹورا میں اس میں سے نصف کے رس کا نچوڑ، آہستہ آہستہ جمع کرنے اور ذائقہ کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے جڑواں بچے. کوسر نمک کے ساتھ ذائقہ کا موسم
- ایک دوسرے کے ساتھ ایک چمچ زیتون کا تیل اور 1 چمچ نیبو کا رس اور اس ڈریسنگ میں ایک علیحدہ کٹورا میں گرے.
- چکن کا مرکب ایک ترکاریاں پلیٹ کے مرکز پر اور ہر حصہ کے اوپر کچلنا فیٹا پنیر اور تقریبا 100 کپ کپڑے پہننے کے ساتھ چمڑے. ابھی خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 308 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 8 ملی گرام |
| سوڈیم | 230 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |