پڈنگ ایک سادہ ابھی تک آسان میٹھا میٹھی ہے جو آپ جانتے ہیں اور پیار کرسکتے ہیں، لیکن رگوں کا مطلب ہے، یہ کراس کی دکان میں تلاش کرنا آسان نہیں ہے. اس ڈیری فری، انڈے فری اور مزیدار چاکلیٹ پڈنگ ہدایت کے ساتھ اپنا خود بنائیں جو صرف امیر نہیں بلکہ دودھ اور انڈے کے ساتھ دودھ اور انڈے کے دودھ کے ساتھ روایتی پڈنگ سے زیادہ مطمئن اور صحت مند ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں کارنسٹار
- 1/3 کپ اور 2 چمچ نامیاتی شوگر
- 1/4 کپ
- کوکو پاؤڈر
- چٹکی بھر نمک
- 2 کپ سادہ ناگزیر
- بادام کا دودھ
- 1/3 کپ ڈیری فری چاکلیٹ چپس
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کپ یا کٹورا میں، 2 چمچوں کا سرد پانی کے ساتھ کونے کا کٹھی جمع کریں، منحصر کرنے کے برابر. بیٹھو ایک طرف.
- ایک چھوٹا سا چٹان میں، چینی، کوکو پاؤڈر اور نمک کو یکجا. درمیانی کم گرمی کے دوران، آہستہ آہستہ بادام کا دودھ شامل، ایک وقت میں 1/4 کپ، ہموار تک مسلسل ہلکا پھلکا. کک جب تک کوئی پتلی فلم سطح سے مائع اور بھاپ پھیلتا ہے، لیکن مرکب ابال نہ ہونے دو. گرمی سے پین کو ہٹائیں اور چاکلیٹ چپسیں شامل کریں، پین کے نیچے نچلے حصے پر آرام سے چپس کو رکھنے کے لئے پین کو تبدیل کرنا. پین کو سٹوٹ سے تقریبا 3 منٹ تک بیٹھنے کے لئے اجازت دیں، پھر پگھلنے چاکلیٹ کو شامل کرنے کے لئے لکڑی چمچ کے ساتھ مرکب ہلائیں.
- کنسٹ اسٹاک مرکب اور وینیلا میں مخلوط طور پر شامل ہونے میں مکس کریں، اور درمیانی کم گرمی کے دوران سٹو میں پین واپس لو. مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک کہ مرکب موٹی ہے لیکن خواہش سے زیادہ تھوڑا سا پتلا (ہلکا ہوا کے طور پر یہ ٹھنڈا گا گا). ہلکی انفرادی گرمی برتن برتن میں منتقل کریں. پلاسٹک کی جگہ براہ راست سطح پر لپیٹ کریں، جلد سے جلد کو روکنے اور تار کولنگ ریک پر سیٹ کریں تاکہ تقریبا 20 منٹ تک ٹھنڈا ہو.
- ایک بار پڈنگ تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا ہے، ان سے لطف اندوز ہونے سے کم از کم 2 گھنٹے پہلے ریفریجریٹر اور ٹھنڈی میں رکھیں.
ویگن چاکلیٹ پڈنگ ذخیرہ کرنا
باقاعدہ گھر چاکلیٹ پڈنگ ریفریجریٹر میں پانچ سے سات دنوں تک برقرار رکھ سکتے ہیں. یہ وینگر چاکلیٹ پڈنگ ریفریجریٹر میں دو یا تین دنوں میں مختصر شیلف زندگی ہے. جبکہ اسٹاک سے خریدا چاکلیٹ پڈنگ چار ہفتوں تک رہ سکتا ہے، ہوا میں تنگ کنٹینر اس میں آتا ہے اور محافظ افراد کو طویل شیلف زندگی کی اجازت دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ دیکھتے ہیں کہ یہ گھر کی ہدایت ہے اور کوئی محافظین اس وگ پرانی رکھنے میں مدد نہیں کرسکتا ہے، مخصوص شیلف زندگی میں کھانے کے لئے کافی ضروری ہے. اگر آپ کی پڈنگ مائع یا دیگر نہیں وردی ہے تو، یہ ایک اشارہ ہوسکتا ہے کہ ہلکی خراب ہونے لگتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 219 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 1 مگرا |
| سوڈیم | 162 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |