یہ ڈیری فری whipped کریم ہدایت واقعی آسان اور آسان بنانے کے لئے ہے. یہ ویگن ڈیسرٹ کے لئے بہترین ہے یا لییکٹوز کو ڈیری الرجی یا عدم برداشت کے ساتھ. بھاری بھری ہوئی کریم کی بجائے ناریل دودھ کے ساتھ تیاری، اس رگ کی whipped کریم ہدایت بھی صحت مند ہے، بھی! لیکن تھوڑی تفصیلات پر توجہ دینا - وہ بہترین نتائج کی کلید ہیں.
مثال کے طور پر، ایک کامیاب بیچ بنانے کے لئے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا ناریل دودھ مکمل چربی (لاٹھی نہیں) ہے اور جب ریفریجریٹڈ ہوجائے تو، چربی مائع حصہ سے الگ ہوجاتی ہے. (اگر یہ معاملہ نہیں ہے، تو آپ صرف ایک سوپ گیس کے ساتھ ختم ہوجائیں گے.) اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا اختلاط کٹورا اور آپ کے اجزاء آپ کو اپنے وینج ویوڈ کریم سے ہٹانے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈے ہوئے ہیں - یہ واقعی بہت اہم ہے. ، ناریل دودھ ، آپ کے اختلاط کٹورا اور ریفریجریٹر رات بھر میں whisk منسلک دونوں کو چھوڑ دو.
یہ حقیقت یہ ہے کہ آج آپ ڈیری فری وائڈ کریم کو سوئچ کرنے میں حوصلہ افزائی کرسکتے ہیں: ایک کیل میٹھی ڈیری والی کپ کی کپ میں 400 سے زائد کیلوری ہیں، اور تقریبا 90 فیصد ان کیلوری موٹی ہیں. دو فیصد پروٹین ہیں.
اتفاقی طور پر، اعلی کے آخر میں گروسری زنجیروں میں سے کئی نے ڈیری فری منجمد ڈیسروں کی لائنیں بھی شامل کی ہیں جو تمام عملی مقاصد کے لئے مزیدار آئس کریم بھر میں آتے ہیں. مثال کے طور پر تاجر جو جو سٹرابیری اور چاکلیٹ میں ناریل دودھ کی بنیاد پر منجمد ڈیسر کی ایک لائن ہے. یہ، زیادہ سے زیادہ ڈیسرٹ کی طرح، کیلوری اور موٹی مواد دونوں میں کافی زیادہ ہیں، لیکن وہ آئس کریم کے مقابلے میں آپ کے لئے بہتر ہیں. آپ ان منجمد ڈیسرٹس کو اپنے رگڑ کیڑے والی کریم کے ساتھ بالکل صحیح طور پر مزید کھانے کے لئے تیار کر سکتے ہیں مگر کھانا ختم کرنے کے لئے تھوڑا سا کم بے شمار راستہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 14-اونس ناریل دودھ (مکمل موٹی)
- 1/3 کپ 2 چمچدار پاؤڈرڈ چینی
اسے کیسے بنائیں
1. ناریل دودھ (کین میں) اختلاط کٹورا اور ریفریجریٹر میں کھڑے مکسر سے منسلک 8 گھنٹوں یا رات کے وقت کے ساتھ منسلک.
2. آپ کے اجزاء کو گرم ہونے سے روکنے کے لئے جلدی کام کرنا کلید ہے. اپنی وائڈ کریم کی تیاری سے قبل فوری طور پر منسلک کے ساتھ منسلک ویسک منسلک اور کٹورا کا استعمال کریں.
3. ناریل کے دودھ کو کینسر کھولنے اور نالوں کی نشاندہی کرنے اور کین سے مائع کو ختم کرنے کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں.
ایک بار جب مائع نکالا جاتا ہے، کینوں کو کھولنے اور کینوں سے ٹھنڈک اختلاط کٹورا میں ناریل کی چربی نکالنے کے لۓ باہر نکلتا ہے. تقریبا 15-20 سیکنڈ کے لئے، یا صرف ہموار تک ناریل چربی کو تیز کریں. پاؤڈرڈ چینی شامل کریں اور تقریبا 20 سیکنڈ کے لئے ملائیں، کم از کم شروع اور جلدی سے اعلی یا صرف جب تک شامل ہوجائے. ( زیادہ مکس نہ کرو !) استعمال کرنے سے پہلے 3-4 گھنٹوں تک ریگولیٹر میں فوری طور پر وگن کوڑے والی کریم کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 248 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 15 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |