ناریل دودھ اور سبزی باورچی خانے سے متعلق
ناریل دودھ وگن کھانا پکانے میں استعمال کرنے کے لئے ایک حیرت انگیز اجزاء ہے کیونکہ یہ ایک اچھا مقدار میں ذائقہ کے ساتھ ساتھ ذائقہ کی مقدار میں بہت سارے خوراکوں کو شامل کرتی ہے. یہ کس طرح استعمال کیا جاتا ہے اس پر منحصر ہے، ناریل اور پریمی ایپلی کیشنز دونوں میں نالوں کے ساتھ ناریل کا ذائقہ آسانی سے بہتر یا آسانی سے ماسک کیا جا سکتا ہے.
دونوں ڈبے اور کارٹونوں میں دستیاب ہے، دونوں کے درمیان اختلاف قابل ذکر ہیں، لیکن جہاں بھی غیر دودھ دودھ کے لئے کہا جاتا ہے استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ Cheesecloth کے ذریعے تازہ grated ناریل گوشت کو روکنے کی طرف سے گھر میں آپ کے اپنے ناریل دودھ بھی کر سکتے ہیں. اگرچہ یہ ناریل سے براہ راست آتا ہے، ناریل، دودھ صرف ایک معمولی ناریل کے عضو تناسل کے ساتھ میٹھی، ذائقہ، اور ساخت میں بہت سے دوسرے نونڈیئر دودھ کی طرح.
کینڈی ناریل دودھ
اس قسم کے ناریل دودھ (مکمل چربی) بہت سے ترکیبوں میں بھاری کریم کے لئے بہترین متبادل ہے، کیونکہ یہ چربی کے مواد میں زیادہ ہے اور اس طرح کے ساس، پڈنگ، پرندوں، ریگستان آئس کریم اور زیادہ تر ترکیبیں کے لئے ایک بہت امیر ساختہ بناتا ہے. لاپتہ ناریل دودھ بھی دستیاب ہے اور ترکیبیں کے لئے اچھی طرح سے کام کرتا ہے جہاں چربی کا مواد اہم نہیں ہے. سویلین ایشین کھانا پکانے اور میٹھی بنانے میں ناریل دودھ بہت عام ہے، اور جب سنترپت چربی میں زیادہ اضافہ ہوتا ہے تو کیلشیم، لوہے، پروٹین، فولے اور وٹامن سی جیسے غذائی اجزاء کا بھی حامل ہوتا ہے.
ناریل کریم
ڈبے میں ناریل دودھ کی ایک خوبصورت صاف خصوصیت یہ ہے کہ یہ آسانی سے ناریل کی کریم میں تبدیل ہوسکتی ہے.
بس آپ کے ریفریجریٹر کے اندر ناریل دودھ (یہ مکمل موٹا ہونا ضروری ہے) کے لے سکتے ہیں اور باقی رات رات آرام کر سکتے ہیں. اس کے بعد، عام طور پر کھول سکتے ہیں اور اس کے سب سے اوپر تک پہنچ گئے ہیں جو سالموں کو سکریپ کر سکتے ہیں. یہ کک مکس اور میٹھیر کے رابطے کے ساتھ ایک آسان رگڑ کی چٹائی کے لئے، یا جہاں ناریل کریم کی ضرورت ہوتی ہے استعمال کریں.
باقی مائع کھانا پکانا یا smoothies میں شامل کیا جا سکتا ہے.
کارٹون ناریل دودھ
سوڈ دودھ اور بادام کے دودھ کے طور پر دیگر نونڈیئر دودھ کے ساتھ ساتھ بہت سے کراس کی دکانوں کے ریفریجریٹڈ حصوں میں پایا، ناریل دودھ تیزی سے مقبولیت گائے کے دودھ کے متبادل کے طور پر حاصل کر رہا ہے. آپ اس دودھ کا استعمال کر سکتے ہیں جیسے آپ ڈیری یا غیر دودھ دودھ کرتے ہیں: کھانا پکانے، بیکنگ، اناج ٹاپنگ، اور صرف پینے کے لئے.
اگرچہ بنیادی طور پر ناریل گوشت اور پانی سے بنائے جاتے ہیں، اگرچہ بہت سے برانڈز میں بھی کچھ اضافی اضافی اشیاء جیسے کارریجنین یا دوسرے غیر دودھ دودھ کے ساتھ مرکب ہوتا ہے اور عام طور پر بی -12 سمیت وٹامن اور معدنیات سے بھرا ہوا ہوتا ہے، گھاٹ شدہ کھانے کے کھانے کے بغیر یا سپلیمنٹ لینے کے بغیر کھانا کھلانا. اس قسم کا ناریل دودھ ڈبے کی مختلف قسموں سے زیادہ کیلوری اور چربی میں کم ہے لیکن اسی طرح کے نتیجے میں مکمل موٹی ڈبے بند دودھ نہیں دیتے جب کریمی ڈیسرٹ جیسے Vegan آئس کریم.