نان ایسٹ انڈین فلیٹ ہے جو روایتی طور پر ٹینڈور تندور میں پکا ہوا ہے. نان نرم اور نرمی ہے اور تھوڑا سا ذائقہ ذائقہ ہے. اسے گھر میں بنایا جا سکتا ہے ، یا بہت سے کرسی اسٹورز میں خریدا ہے. اس ہدایت کے لئے میں اسٹور میں پوری گندم نان خریدتا ہوں.
اس ہدایت میں، نان "پزا" نیبو اور تلسی کے ساتھ asparagus، پینکاٹا اور بکری پنیر mashed کے ساتھ ٹھوس ہے. Asparagus، بکری پنیر اور پینکتا کا مجموعہ ایک باقاعدگی سے پزا کی پرت پر بہت اچھا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ asparagus (سنوکر)
- 1 چمچ زیتون کا تیل (اضافی کنواری)
- اختیاری: 3 ونس پینکاٹا (چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، چھوڑ دیں اگر آپ کو ہدایت سبزیوں کا ہونا چاہئے)
- 8 ونس بکری پنیر (تازہ)
- 1 کپ تازہ تلسی (ڈھیلا پیک، شفان میں کاٹ)
- 1 نیبو (zested)
- 4 3 اچھال ٹکڑے ٹکڑے
اسے کیسے بنائیں
حرارت تندور بروکر.
زیتون کا تیل اور موسم نمک اور مرچ کے ساتھ ہلکے طور پر ٹاس ایسپرپرس. ایک پردہ بیکنگ شیٹ پر ایک پرت میں لائن کریں.
تجاویز پر ٹینڈر اور ہنسی تک 6 سے 8 منٹ asparagus بروکر، محتاط رہنا جلدی کرنے کے لئے نہیں. اسپرگس کو کھانا پکانا جبکہ ایک یا دو مرتبہ پین کو ہلا. جب asparagus ٹھنڈا، ہر اسٹاک کو تیسرے میں کاٹ.
ایک skillet میں، تکلیف تک تک پکنٹا کھانا پکانا. بیٹھو ایک طرف.
آہستہ آہستہ بکری پنیر، نیبو زیور اور تلسی کے ساتھ مچھلی. بیٹھو ایک طرف
ممکن ہو تو، بروکر گرمی کو کم کرنے کے لئے کم.
شیٹ پین پر نان ترتیب دیں. زیتون کے تیل کے ساتھ ہلکے برش.
نان کے ہر ٹکڑے کے سب سے اوپر بکری پنیر کا ڈراپ، یا اسی طرح نانوں کے اوپر بکری پنیر پھیل گئی. flatparrreads پر asparagus اور پینکتا یکساں طور پر لے لو. اگرچہ مطلوبہ کالی مرچ یا لال مرچ کے سب سے اوپر فلپ چھڑکیں.
بروکر کے نیچے رکھو جب تک نان اور بکری پنیر گرم اور نرم ہیں، تقریبا 3 منٹ. یہ نان پزا گرم جب گرم ہوتا ہے، لیکن کمرے کے درجہ حرارت میں بھی کھایا جا سکتا ہے.
پینکاٹا کیا ہے؟
پینکاٹا بنیادی طور پر اطالوی بیکن ہے. موٹی اور مصالحے کے ساتھ موٹی سور کا گوشت پیٹ کا علاج کیا جاتا ہے اور موٹی رول میں پھنسا جاتا ہے. بیکن کے برعکس، پینکاٹا تمباکو نوشی یا میٹھی نہیں ہے. پینکاٹا اکثر گولیاں سلائسس میں ڈیل کاؤنٹر میں فروخت کیا جاتا ہے (جہاں آپ اس بات کی وضاحت کرسکتے ہیں کہ آپ کتنا موٹی یا پتلی چاہتے ہیں) یا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں جو آپ کے لئے کاٹ رہے ہیں (جو اس طرح کی ترکیبیں کے لئے آسان ہے).
کھانے سے پہلے پینٹاٹا پکایا جانا چاہئے. یہ بیکار کی طرح، بیکن کی طرح پکایا جا سکتا ہے، اور پھر بہت سے مختلف ترکیبیں شامل کی جا سکتی ہیں. پینکاٹا کسی بھی ہدایت میں بیکن کی جگہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ پادری برتنوں میں، پزا پر، سلادوں سے زیادہ ہے یا سٹیڈین یونین یا پکا ہوا سبزیوں کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے.