سرد اور موسم سرما کے دن مرچنے والی گرم کٹورا کچھ بھی نہیں دھڑکتی ہے! موسم گرما میں یہ بھی اچھا ہے، ایک گرم ڈاگ یا کچھ nachos پر slathered. سال کے کسی بھی وقت مرچ کے لئے ایک اچھا وقت ہے!
یہ ہدایت ایک ساتھ پھینکنے کے لئے بہت آسان اور سپر آسان ہے. تیاری کرنے کے بعد اسے فوری طور پر کام کیا جاسکتا ہے، لیکن ایک یا دو گھنٹے کے لئے چولہا پر باندھا جاتا ہے. مرچ واقعی آسانی سے آزاد کرتا ہے! بڑے پلاسٹک اسٹوریج بیگ میں ٹھنڈے مرچ ڈالیں اور ان کو پھینک دیں. آپ بیگ کو اپنے فریزر میں اسٹیک کر سکتے ہیں اور انہیں تیز رفتار اور آسان ہفتہ رات کے کھانا کے لئے ایک پین میں واپس لے سکتے ہیں. کسی ایسے شخص کو لے جانے کے لئے بھی یہ ایک اچھا کھانا بھی ہے جو صرف ایک بچہ تھا یا گھر میں رکھی جاتی ہے!
اس ہدایت کے بہاؤ کو تبدیل کرنا بہت آسان ہے. آپ کک کی طرح آپ کی پسند پر منحصر ہے آپ اس سے زیادہ کم یا زیادہ کم سکتے ہیں!
مجھے میری مٹی سے کوئی پھلیاں پسند نہیں ہے لیکن آپ ان کو آسانی سے شامل کر سکتے ہیں! ریڈ گردے پھلیاں، کٹی سبز مرچ، یا کسی بھی دوسرے اضافے کے اس ورسٹائل برتن میں شامل کر سکتے ہیں! سبزیوں crumbles، زمینی ترکی، یا زمین چکن زمین کی گوشت کے لئے متبادل کیا جا سکتا ہے!
کڑھائی کرڈڈر پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ اوپر مرچ. چاول، نوڈلس، یا صرف مکئی روٹی کے ایک حصے کے ساتھ خدمت کرو. ٹورلایلا چپس بھی مرچ میں مزیدار ڈوبا ہیں! یہ ایک پارٹی میں لانے، یا صرف بھوک لگی خاندان کے اراکین کی خدمت کرنے کے لئے بہترین ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے پیاز (کٹی)
- لہسن کے 2 لونگ (کٹ)
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 2 پونڈ زمین کا گوشت (زمین کی زمین یا چکن بھی استعمال کیا جا سکتا ہے)
- 1 چمچ جھنڈا
- 2 چمچ پیاز پاؤڈر
- 1/4 کپ مرچ پاؤڈر
- 2 چمچوں کا پوپ
- 1 چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ کینی مرچ
- ٹماٹر کی چٹنی میں 16 آلو کا اضافہ کر سکتا ہے
- 16 آلو پانی (ٹماٹر چٹنی کا استعمال کرنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں)
- 1 چمچ ماس کارن آٹا
- 4 چمچوں کا پانی
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے اونچی گرمی پر ایک بڑے ڈچ تندور میں زیتون کا تیل. کٹ پیاز، نمک اور لہسن شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا، نرم اور خوشبودار تک، اکثر محرک کرتے ہیں.
- زمین کا گوشت شامل کریں. بیف کو توڑ دو تاکہ اتنی ہی پین میں ہی رہیں. بھوری ہوئی اور مکمل طور پر پکایا تک کک.
- گوشت کی چربی اتارنا، پیاز سے پیاز نہ کرنے کے لئے ہوشیار رہنا. میں اضافی چربی کو دور کرنے کے لئے صرف ایک چمچ. مصالحے کو شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں.
- ٹماٹر چٹنی اور پانی شامل کریں. اچھی طرح ہلائیں. 1 گھنٹہ تک کم کرنے اور گرمی میں گرمی کو کم کرنا.
- پانی کے ساتھ میس آٹا ملائیں. مرچ میں شامل کریں. ہلکے اور ایک اور دس منٹ کھانا پکانا. زیادہ مزاج چکھو.
- کچھ بھی کرو
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 346 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 101 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،077 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 37 جی |