یہ "پتلی ٹماٹر سوپ" کو فون کرنے کے لئے موزوں ہو گا کیونکہ یہ کیلوری اور چربی میں کم ہے لیکن یہ ہمیشہ کچھ ہی برے ہوئے فڈ کی غذا کے طور پر ذائقہ، پانی سے نیچے وحشیوں کی تصاویر لاتا ہے. ٹھیک ہے، یہاں نہیں. صحت مند ٹماٹر بیسل سوپ کے لئے اس ہدایت کے بغیر اس کے اعلی موٹی کزن کے تمام ذائقہ ہے.
ہم شاید سوچتے ہیں کہ روایتی ٹماٹر سوپ کھانے کے بغیر کوئی صحت مند انتخاب نہیں ہے لیکن حیران کن طور پر، چھپی ہوئی کیلوری اور چربی ہو سکتی ہے. بے شک، آپ ابھی تک ٹماٹر کے تمام غذائیت کے فوائد حاصل کر رہے ہیں، جیسے اینٹی آکسینٹس لیوپیین، بیٹا کیروتین، وٹامن اے اور وٹامن سی کی زیادہ سنجیدگی، لیکن آپ کو بھی آپ کے جسم کا علاج مکھن، چینی، اور کریم، جس میں ہم سب جانتے ہیں کہ چربی کے اضافی کیلوری اور گرام کا مطلب ہے.
یہ تیز اور آسان، کم چربی، کم کیلوری ٹماٹر اور تلسی سوپ کو چربی کو ختم کرتا ہے اور شو کے ستارے پر توجہ مرکوز کرتا ہے. سب سے بہتر، ختم کرنے کے لئے شروع، یہ میز پر 25 منٹ میں ہو سکتا ہے.
یہ ہر موسم کے لئے ایک بہترین سوپ ہے. موسم گرما میں، آپ سب یا کچھ ڈبے کے لئے تازہ کٹ ٹماٹر کو تبدیل کر سکتے ہیں، جو آپ کے تیار کرنے کے لئے تھوڑی دیر سے زیادہ وقت نہیں، اور کھو دیا مائع کے لئے اضافی شوروت شامل کرے گا. اور یہ مارکیٹوں یا اپنے باغ میں تازہ خوشبودار تلسی کی کثرت کا استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے.
موسم سرما میں، یہ سوپ گرم اور آرام دہ ہے. اور اس وجہ سے کہ آپ اجزاء کو ٹھیک طریقے سے کنٹرول کرتے ہیں اس پر قابو پانے کے لۓ، آپ کو یہ ایک چھوٹا سا چمک چھوڑا جاسکتا ہے کہ یہ سب سے پہلے کورس یا ایک کھانے بھرنے کے لۓ جب کسی غذا کی روٹی پر نچلے گندم کی روٹی پر کم چربی پیوری شدہ پنیر سینڈوچ کے ساتھ جوڑا جائے .
باقی اچھی خبریں؟ سوپ قدرتی طور پر لوہے سے پاک ہے اور، سبزیوں / ویگن ورژن کے لئے، چکن بروت کے لئے سبزیوں کے سبزیوں کا انتخاب.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چائے کا چمچ
- زیتون کا تیل
- 1 چھوٹے پیاز (پتلی کٹی)
- 1 اسٹاک اونی (پتلی کٹی)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1/2 کپ تازہ تلسی (کٹی)
- 1 چائے کا چمچ تازہ تھما پتیوں
- 2 (14 آون) کین ڈما ٹماٹر (بے بنیاد)
- 2 کپ nonfat، کم سوڈیم چکن شوروت (یا سبزی کے شوربے)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی میں زیتون کے تیل کو گرم کریں. پیاز، اونج، اور لہسن اور آہستہ ساٹ شامل کریں جب تک نرمی نہ ہو، تقریبا 5 منٹ. لہسن کو یقینی بنانے کے لئے احتیاط سے دیکھیں کہ لہسن بھوری نہیں ہے.
- بیسل، تھم، ٹماٹر اور انتخاب کا شوروا شامل کریں. ایک فوڑا لے لو.
- گرمی کو کم اور 10 منٹ کے لئے گھومنا. گرمی سے ہٹا دیں اور تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
- سوپ صاف کرنے کے لئے ایک وسرجن بلینڈر استعمال کریں. متبادل طور پر، آپ بیچ میں ایک کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں صاف کرسکتے ہیں. اگر آپ اپنے سوپ کا چمک پسند کرتے ہیں تو یہ ہلکے سے پاؤ گے، دوسری صورت میں ایک مخلص استحکام کے لئے مکمل طور پر صاف کریں.
- گرم یا گرم موسم گرما میں دن کی خدمت کرو، سوپ کو ٹھنڈی کرو اور اس کی سرجری کے اسٹاک سٹیریر کے ساتھ سردی کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 191 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 538 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 10 جی |