اطالویوں، بلاشبہ، شکر گزار کا جشن منایا نہیں، ایک مخصوص امریکی چھٹی، اور میرے بہت سے اطالوی دوست چھٹیوں سے تھوڑی دیر لگتی تھیں، یہ " La Festa del Tacchino " ("Turkey Party") کے طور پر اس بات کا اشارہ کرتے تھے. اس کا واحد مقصد میرا مطلب یہ ہے کہ کچھ حد تک یہ ہے ، تاہم، ہم سب امریکی ہیں یہ جانتے ہیں کہ کھانے اور اہمیت میں دونوں کے مقابلے میں اس کے مقابلے میں بہت کچھ ہے.
لیکن اگرچہ وہ اس کا جشن نہیں کرتے، وہاں بہت سارے اطالوی خزانوں کی آمدورفت ہوتی ہے جو ایک شکرگزار دعوت کے حصہ کے طور پر بہت اچھی طرح کام کرے گی، یا اس کے عناصر کو متبادل کرنے کے لۓ بھی استعمال کیا جاسکتا ہے (بجائے ریستوران کی بجائے ترکی کا گوشت یا ترکی چھاتی پرندوں، مثال کے طور پر).
ترکیبیں کے اس مجموعہ کو تلاش کریں - آپ کو ایک نیا پسندیدہ ڈش مل سکتا ہے!
01 سے 15
کلاسیکی سیکیورٹی آرگنائینی (آرکائین ڈیو ریگ ایل ریگ 'اور پیسیلی)کھانے کا رنگ / گیٹی امیجز سسلی سے ایک کلاسک، زعفران مہذب چاول کی یہ گیندوں، گوشت کی چٹائی اور مٹروں کے ساتھ بھری ہوئی، پھر روٹی ہوئی اور بھری ہوئی، کسی چھٹی کے کھانے کے لئے ایک شاندار اسٹارٹر بنائے گا.
15 سے 15
زیتون all'Ascscana: بھرا ہوا اور منجمد سبز زیتونزیتون کا سبسولونا. فابیو بائانینی / گیٹی امیجز ایک تہوار چھٹی کے کھانے سے قبل ایک مزیدار انگلی کا کھانا
03 سے 15
ٹماٹر کی چٹنی میں فرڈ بینگن (میلنزانی فرٹ ال پوموڈو)Melanzane fritte (تلی ہوئی انڈے اور ٹماٹر پھیلنے). ڈینٹ سینٹ اونج یہ سوادج بینگن اور ٹماٹر پھیلانے والے کچھ پری تشکر کی ٹھنڈن کے لئے ٹوسٹڈ روٹی پر بہت بڑا پھیلاؤ گا!
15 سے 15
اطالوی-سٹائل اٹھایا اور تیل سے بھرا ہوا سبزیاںبھاری چھٹیوں کے کھانے کو ہلانے کے لئے گھر کا اچار ایک اچھا اینٹیپوسٹ یا سائڈ ڈش ہو گا. وہ بھی ایک عظیم میزبان تحفہ بھی بناتے ہیں!
05 سے 15
گورگوزولا کے ساتھ قددو رومن سٹائل سمولینا گنوچیلوپونزولا کے ساتھ قددو Gnocchi آل رومانا. Fabio Bianchini ایک چھوٹا سا گورگونزولا ٹاپنگ کے ساتھ، سیمولینا آٹا اور قددو کے ساتھ بنایا رومن سٹائل کے gnocchi، ٹوسٹ ہوئے اخروٹ کے ساتھ چھڑکایا.
06 کا 15
مشروم کے سامان کے ساتھ ترکی-چھاتی روالڈحمام اور مشروم کے ساتھ ترکی کے چھاتی رولس مشروم، ہام کے سلائسس اور Parmigiano پنیر سے بھرا ہوا تیار ترکی ترکی کے لئے فوری اور آسان شمالی اطالوی ہدایت.
چھوٹے اجتماع کے لئے ایک بہترین حل، بہت کم باورچی خانے اور / یا تندور کی طرف سے رکاوٹ کے لئے.
07 سے 15
غیرنا رینا کی ترکی میٹیٹو: ایک یہودی اطالوی ہدایتسلائسڈ ترکی گوشت تارا ڈون / گیٹی امیجز ایک شاندار اطالوی-یہوداہ ڈش روایتی طور پر فسح کے لئے خدمت کرتا تھا، لیکن جو ایک شکر گزار میز پر گھر میں رہیں گے.
08 کے 15
لہسن روٹیجیمز کیریئر / گیٹی امیجز ڈنر رولیں بورنگ کی طرح ہیں - بجائے لہسن کی روٹی کے بارے میں؟ مکھن اور فرانسیسی روٹی کے ساتھ بنا لہسن کی روٹی ایک اطالوی-امریکی ایجاد ہے، جو یہ اطالوی طرز عمل امریکی تہوار کے لئے بہترین بناتا ہے!
09 سے 15
Lasagne ALL Bolognese: ایک کلاسیکی، دلیلا گوشت-سوس LasagnaLasagne All Bolognese. ڈینٹ سینٹ اونج آپ کی شکر گزار میز پر، یہ اطالوی کلاسک ایک شاندار پہلو ڈش بن سکتا ہے.
10 سے 15
Ribollita، ایک کلاسک Tuscan موسم سرما سوپTuscan Ribollita سوپ (فلورنٹین سوپ) lacinato کیلی، کیننلینی پھلیاں، Tuscan روٹی، اور زیتون کا تیل کے ساتھ بنایا. نیکو ٹنڈنی / گیٹی امیجز سفید پھلیاں، سبزیوں اور دن کے پرانے Tuscan روٹی کے ساتھ ایک دلکش سٹو بنایا گیا ہے.
15 سے 15
اطالوی ویڈنگ سوپ (مینیسٹرا میراتھا)سارہ باسسرٹ / گیٹی امیجز یہ مقبول سوپ گرین اور چھوٹے گوشت بال کے ساتھ اصل میں شادیوں کے لئے نہیں ہے! لیکن یہ کسی چھٹی کے کھانے کے لئے بہت اچھا ہے.
12 سے 15
پورکینی مشروم رسوٹٹوتھامس باریک / ڈیجیٹل ویژن / گیٹی امیجز ایک زلزلے سے زلزلے کے ریستورٹ جو ایک بہترین شکر گزار پہلا کورس یا طرف ڈش کرے گا.
15 سے 15
تندور برے ہوئے شاستنبنا ہوا شاستن. ہیلوی / گٹی امیج یہ بہت پہلے یا بعد میں رات کے کھانے کا ناشتا ہے، یا آپ کو ان کے ترکی بھرنے میں استعمال کر سکتے ہیں، یا انہیں دانتوں کا پھول کے ڈش کے لئے برے ہوئے برسلز مچھروں کے ساتھ ٹاسکتے ہیں!
14 سے 15
ایک ایپل، قددو، یا نٹیلا Crostata (ٹارٹ)لیلی بنیادی Capaccetti / گیٹی امیجز ایک سادہ، دہندگان کو ٹاسکینٹ کا پتہ لگانا ہے جس میں آپ کٹائی سیب، قددو پائی بھرنے، نٹیلا یا کسی بھی تازہ پھل یا جام سے بھر سکتے ہیں.
15 سے 15
نوکینو: اطالوی اخروٹ لیکرنوکینو بنانے کے لئے اجزاء. تانیا میٹیلیلو سبز برتن، مصالحے اور کافی پھلیاں بنائے ہوئے یہ گھر کی شراب، جو قددو، سیب، یا پکن پائی کے بعد رات کے کھانے کے ساتھ مل کر ایک شاندار بنائے گی.