نوکینو کیسے بنائیں (اخروٹ لکر)

24 جون سان سان جیووانی (سینٹ جان بپتسمہ)، فلورنس کے سرپرست سنت، اور روایتی طور پر یہ بھی دن ہے جب ناپین سبز اخروٹ ( نیکی ) نوکینو ، ایک پیچیدہ، نٹی، اور تھوڑا سا تلخ بنانے کے لئے جمع کیا جاتا ہے. سیاہ بھوری شراب

نوکینو عام طور پر بعد میں ایک رات کے کھانے کے کھانے کے طور پر کام کرتے ہیں، لیکن اس کا استعمال اسکوپیو کے ایک شاٹ کو "درست" (یسپریو شراب کے شاٹ کے ساتھ بھی استعمال کیا جا سکتا ہے جسے " کیفے کوروٹوٹو " یا "کافی اصلاح" کہا جاتا ہے)، جیلیرو ، کاکوں میں مخلوط، یا بیکنگ میں وینیلا نکالنے کی جگہ میں استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر بسکٹ کو بنانے میں.

نوکینو کے زیادہ سے زیادہ تجارتی ورژن مصنوعی کیرمیل کا رنگ اور ذائقہ رکھتے ہیں اور تازہ اخروٹ سے حقیقی بیماری نہیں ہیں، لہذا یہ واقعی آپ کے اپنے بنانے کے قابل ہے. اگرچہ یہ آپ کو مل گیا ہے سبز (کبھی کبھی جانا جاتا ہے "گیلے") کے طور پر، یہ آرام دہ اور پرسکون مشکل ہو سکتا ہے، باقی آسان ہے اور زیادہ سے زیادہ ہاتھوں کو صرف کچھ صبر کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ یہ حتمی وقت کے لئے وقت لگتا ہے نتائج

گرین اخروٹ صرف ایک ہی وقت میں مختصر وقت کے لئے دستیاب ہیں، لہذا جب آپ کو ضروری ہے کہ سان Giovanni کے فیض دن کے لئے اسے بنانے کی ضرورت نہیں ہے، تو موقع کی ونڈو محدود ہے (اخروٹ شراب کے علاوہ، وہ بھی اچار اخروٹ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے). اگر آپ ایسی جگہ میں رہیں گے جہاں اخروٹ بڑھے جاتے ہیں، تو آپ ان کو براہ راست ایک اخروٹ فارم میں خریدنے کی کوشش کر سکتے ہیں.

یہاں تک کہ اگر آپ کے اخروٹ درخت پڑا اور اخروٹ حاصل کرنے میں مدد ملے گی، تو آپ کبھی بھی سبز اخروٹ کے قریبی قریب کی جانچ پڑتال نہیں کرسکتے. نصف میں کٹائی جب، جڑی ہوئی اخروٹ جیلی کی طرح ساخت کے ساتھ واضح ہے. یہ ایک چھوٹے، مترجم دماغ کی طرح نظر آتی ہے.

استعمال کیا جاتا مصالحوں پر نوکینو کے لئے کی ترکیبیں وسیع پیمانے پر مختلف ہوتی ہیں. بعض جننر بیر، وینیلا پھلیاں، یا سنتری جست شامل ہیں. یہ ہدایت ان کے ساتھ بہت گھوم رہے ہیں، کیونکہ ایک اچھا نوکینو کسی بھی مصالحے کے مصیبت کا مزہ نہیں چکھاتا ہے. سبز اخروٹ کا ذائقہ غالب ہونا چاہئے: نٹی، تھوڑا سا تلخ، ایک ٹچ بلوہ، اور تھوڑا وینیلا- اور میٹھی بھی.

• 01 کے 04

  آپ کے اجزاء جمع

  تمہیں ضرورت پڑے گی:

  • ایک ڑککن کے ساتھ 1 گیلن سائز کا گلاس جار
  • 25 سبز اخروٹ
  • 1 کوارٹج (4 کپ) 190 پروف ایرو اسپیکر یا متبادل
  • 4 پورے لونگ
  • 1 دار چینی چھڑی
  • 1 نیبو کے سینے میں (آپ سبزیوں کی سہولت کا استعمال کرتے ہیں اور وسیع پیمانے پر جھاڑو بناتے ہیں، بعد میں ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے بعد اسے آسانی سے روکنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں. تلخ سفید پائی سمیت بھی بچنے کی کوشش کریں.)
  • 1/2 پورے غذائیت (تمام اطراف پر گرے)
  • 10 کافی پھلیاں
  • سادہ شربت: 4 کپ پانی میں 3 کلو چینی کا تحلیل (پہلے 30 دن کے اندر اندر انفیوژن کی مدت کے بعد شامل)
  • سبز اخروٹ کو کاٹنے کے وقت ربڑ کے دستانے پہننے کے لئے

• 02 کے 04

  اخروٹ واش اور سہ ماہی

  اخروٹ سے بھرنے اور خشک کرنے کے بعد، تیز شیف کا چاقو استعمال کریں تاکہ اخروٹ کو لمبائی سے ہٹانے کے لۓ، پھر ہفتوں کو دوبارہ بنانے کے لئے ہر نصف کو دوبارہ روکیں.

  نوٹ کریں کہ وہ کاٹنے کے لئے تھوڑا سا مشکل ہوسکتا ہے، اگرچہ نچلے ہوئے گولے گرین ہاکس کے اندر کھینچنے کے باوجود اب بھی کافی پتلی ہوسکتی ہے.

  اس حصے کے لئے ڈسپوزایبل ربڑ کے دستانے پہننے کا ایک اچھا خیال ہے، یا اخروٹ کا رس آپ کی انگلیوں اور ناخن پیلے رنگوں کو پھینک دے گا. اگر آپ اپنے ناخن صاف نہیں کرتے ہیں، تو بعد میں داغ سیاہ بھوری ہو جاتا ہے.

• 03 کے 04

  تمام اجزاء کو جڑ میں رکھیں، ہلایں، پھر اسے مقرر کریں اور اسے بھول جاؤ.

  1. گلاس جار میں اپنے تمام اجزاء (سادہ شربت کے سوا) رکھیں اور پھر Everclear میں ڈال دیں.
  2. ڑککن کو مضبوطی سے بند کریں اور اجزاء کو تقسیم کرنے کے لئے جھوٹ اچھی لگائیں.
  3. اس کے بعد یہ 30 سے ​​40 دن تک ٹھنڈی، سیاہ جگہ میں بیٹھتے ہیں.
  4. آپ اسے ہر ایک تھوڑا سا ہلا کر دے سکتے ہیں اور پھر اجزاء کو دوبارہ تقسیم کرنے کے لۓ.

  نوکینو کے لئے سب سے زیادہ ترکیبیں آپ کو ہدایت دیتے ہیں کہ آپ اسے روشن، دھوپ جگہ پر مسترد کردیں، لیکن یہ انفیکشن شراب کے بارے میں تمام منطق کا سامنا لگتا ہے. روشنی ذائقہ اور خوشبو مرکبات کو تباہ اور تباہ کر سکتے ہیں، یہ ایک ٹھنڈی، سیاہ الماری میں جار ذخیرہ کرنا بہتر ہے. صرف چند گھنٹوں بعد، جار میں جھانکنے سے پتہ چلتا تھا کہ اخروٹ پہلے سے ہی آکسائڈائز شروع کردیے ہیں اور سیاہ (خاص طور پر کسی بھی پانی کے اوپر سے اوپر تھے) کا رخ شروع کر دیا ہے.

• 04 کے 04

  سادہ شربت شامل کریں، پھر جلدی کرو اور انتظار کرو

  1. سادہ شربت شامل کریں اور اچھی طرح ہلایں.
  2. جار، ٹھنڈی، سیاہ جگہ پر واپس لو اور 30 ​​سے ​​60 دن کے لئے بیٹھے.
  3. آخر میں، سوراخوں کو دباؤ اور آپ کے نوکینو کیا جاتا ہے.

  زیادہ سے زیادہ لوگوں کو یہ بتانے کی مشورہ دیتا ہے کہ یہ سادہ شربت سے پہلے 40 دن کے لئے بیٹھتا ہے، پھر اس سے کم از کم ایک دوسرے 30 دنوں تک بیٹھ کر حل کرنے کے لۓ بیٹھتے ہیں. اس وقت یہ ہے، نظریہ میں، پینے کے لئے تیار ہے، لیکن عام حکمت (اور نوکوینو موڈیینسی کے آرڈر) یہ بتاتا ہے کہ واقعی کچھ خاص طور پر حاصل کرنے کے لۓ، آپ کو کم از کم ایک سال کے لئے عمر اور ملنے کی ضرورت ہے، یا ابھی تک بہتر ہے، دو.