سوکوتش جنوبی میں کہیں زیادہ مقبول ہے اگرچہ یہ لفظ شمالی نری امریکی (Narransett) لفظ سے ایک سٹو کے لئے آتا ہے.
یہ لیم بین اور مکئی سکاکاشش سبزیوں کی ایک کرسی مرکب ہے. منحصر تازہ لہسن، کٹ پیاز، اور گھنٹی مرچ کے ساتھ موسم.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیکیج منجمد لیما پھلیاں، (تقریبا 10 سے 12 ونس)
- 4 چمچوں مکھن (تقسیم)
- 1 چھوٹے پیاز (کٹی)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1/4 کپ کاٹا سرخ یا سبز گھنٹی مرچ (یا ایک مجموعہ کا استعمال کریں)
- 4 سے 5 کان مکئی یا 1 1/2 کپ منجمد مکئی کڑھائی
- 1/3 کپ روشنی یا بھاری کریم
- خشک نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا ڈش
اسے کیسے بنائیں
- پیکیج ہدایات کے مطابق منجمد لیما پھلیاں کھائیں.
- دریں اثنا، درمیانے گرمی میں ایک چمچ میں 2 چمچ مکھن پگھل. پیاز کو شامل کریں اور کھانا پکانا، پارلیمان تک تک.
- درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں اور لہسن اور گھنٹی مرچ شامل کریں؛ اکثر 2 سے 3 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں گے.
- اگر تازہ مکئی کا استعمال کرتے ہوئے، تیز چاقو کے ساتھ کیوبز بند کریں. چاقو کی پشت کے ساتھ، کوب سے سکریپ مائع. مائع کے ساتھ لیما پھلیاں مائن شامل کریں. اگر منجمد مکئی کا استعمال کرتے ہوئے، اسے لیم پھلیاں میں شامل کریں.
- پکا ہوا پیاز، لہسن اور گھنٹی مرچ شامل کریں.
- مرکب کو 5 سے 10 منٹ تک پھینک دیں. کریم شامل کریں، باقی مکھن مکھن، نمک اور مرچ ذائقہ. حرارت کے ذریعے.
تغیرات
پیاس، لہسن، اور گھنٹی مرچ کے ساتھ ساتھ سککاٹش میں 1/2 کپ کا ٹماٹر شامل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
تازہ لیما پھلوں اور مکئی کے ساتھ سادہ کریم ساکٹوٹ
اوکرا، لیما پھل، اور مکئی کے ساتھ تازہ سوکوٹش
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 714 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 53 ملی گرام |
| سوڈیم | 65 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 132 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 13 جی |