گوشت پائی آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ دونوں میں ایک شاندار کھانا سمجھا جاتا ہے. اور، جبکہ ذہین ذائقہ میں اضافہ ہوا ہے، پائی دونوں ممالک کے دلوں اور دلوں میں ایک مضبوط جگہ ہے.
گوشت پائی کھیلوں کے واقعات اور تعمیراتی سائٹس پر بہت مقبول ہیں کیونکہ وہ اتنی پورٹیبل ہیں. وہ کھنڈروں، کسانوں اور دیگر لوگوں کے لئے اصل بکی دوپہر کا کھانا تھے جو کھانے کے لئے اپنا کام نہیں چھوڑ سکے. وہ بھی ایک مزیدار پارٹی یا پکنک کا کھانا بناتے ہیں اور بنانے کے لئے آسان ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 درمیانے پیاز (پتلی کٹی)
- 14 آون جھیل زمین پر گوشت
- 1 چمچ
- کارن اسٹار
- 3/4 کپ گوشت کی اسٹاک
- 1/8 کپ
- ٹماٹر پیسٹ
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 چائے کا چمچ
- Vegemite (یا 1 کیوب سبزی بلیو)
- 4 چادروں پیسٹری پائی (منجمد، thawed
- 1 بڑے انڈے (پیٹا)
- کیچپ (خدمت کرنے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
بھریں بنائیں
- ایک چمچ میں ایک چمچ زیتون کا تیل درمیانے بلند گرمی سے زیادہ گرم کریں. 3 سے 4 منٹ تک نرم یا مترجم تک 1 درمیانے پتلی کٹی پیاز اور بھری شامل کریں.
- 14 آون (400 گرام) گراؤنڈ بیف شامل کریں اور 3 سے 4 منٹ تک کھانا پکانا، بھوری رنگ تک ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ہلکا پھلکا لگانا. اس موقع پر، اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ گوشت کی نالی کر سکتے ہیں. لیکن اگر آپ لیان گراؤنڈ کا گوشت استعمال کرتے ہیں تو یہ کافی موٹی ہونا چاہئے.
- ایک چھوٹا کن کنٹینر میں، ایک چائے کا چمچ اور ایک چائے کا چمچ ایک ساتھ لے لو
- باقی گوشت کی اسٹاک شامل کریں، 1/8 کپ ٹماٹر پیسٹ، 1 چمچ ویسیسٹیرشاٹ چٹنی، اور بیمیمیٹ یا بلبل کیوب skillet میں زمین پر گراؤنڈ. جمع کرنے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل.
- محفوظ کارنسٹاک پانی مرکب شامل کریں اور ہلچلیں. ایک فوڑا لے لو، 10 منٹ یا موٹی تک موٹائی کے لئے، بے نقاب، کم اور ابھرنے کے لئے گرمی کو کم کریں. گرمی اور ٹھنڈی سے ہٹائیں.
Pies جمع اور پکانا
- گرمی تندور 425 ایف (220 سی).
- ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر پائی آٹا رکھیں. اوپر پائی ٹن رکھیں اور اس کے ارد گرد ایک حلقہ کٹائیں. 3 مزید حلقوں کو بنانے کے لئے عمل کو دوہرائیں - یہ پائی سب سے اوپر ہیں. پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ ڈھونڈنا اور الگ الگ.
- اسی ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر، پائی آٹا باقی اور سب سے اوپر پائی ٹن رکھو اور ٹن سے زیادہ تھوڑا سا بڑا حصہ ہے. (تقریبا 1/2 انچ بڑا) - یہ پائی بیس ہے. 3 اور اڈوں بنانے کے لئے عمل کو دوپہرائیں.
- بیس پیسٹری پائی ٹن میں دبائیں اور اطراف کو دبائیں. ٹھنڈے گوشت مرکب کے ساتھ بھریں. برش پانی سے رمز کرتا ہے.
- گوشت کے اوپر پائی رکھیں. کناروں کو مہر کرنے کے لئے ایک فورک کا استعمال کریں. اگر ضروری ہو تو ٹرم کناروں برش کو ہٹا دیا انڈے کے ساتھ اوپر.
- کسی بھی ڈپپس کو پکڑنے کے لئے بیکنگ ٹرے پر 20 پندرہ منٹ تک یا سنہری تک پکانا. ٹماٹر چٹنی (کیچپ) کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 723 |
| کل فیٹ | 44 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 314 مگرا |
| سوڈیم | 720 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 42 جی |