یہ بائن ہانا کے ہیبچی سٹیک ہدایت حاصل کرنے کے لۓ قریب ہے. جب وہ اپنے اسٹیک کو گرم دھاتی کی پلیٹ پر کھانا پکاتے ہیں، تو آپ کو آپ کے حق کو گرل پر کھا سکتے ہیں. یہ اسٹیک کے ذائقہ کو بڑھانے میں نہ صرف یہ کرتا ہے، یہ دلکش کرنے کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- سٹیک کے لئے:
- 4 سٹیک (تقریبا 5 آونس)
- 4 tsp./20 ملی میٹر. نباتاتی تیل
- 8 بڑے مشروم (ٹکڑے ٹکڑے)
- 1 اسپیس / 5 ملی میٹر. نمک
- 1 اسپیس / 5 ملی میٹر. مرچ
- چٹنی کے لئے:
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر. سویا ساس (کم سوڈیم)
- 2 tbsp.30 / 30 ملی میٹر. سفید سرکہ
- 1 tbsp./15 ملی میٹر. چینی (گردن)
- 1 لونگ
- لہسن (منسلک)
- 2 tsp./10 ملی ایل. ادرک (grated)
- 1/2 tsp./2.5 ملی میٹر. مرچ (سفید)
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا چٹان میں، چٹنی اجزاء کو جمع کریں اور ایک فوڑا لے لو.
- 3 منٹ کے لئے، فوری طور پر، ہلکا پھلکا کرنے کے لئے فوری طور پر گرمی کو کم کریں.
- گرمی سے ہٹائیں اور ٹھنڈی دو
- Preheat گرل.
- نالی تک اسٹیکس.
- ایک کھلی گرمی کو ہٹا دیں اور تیل شامل کریں.
- اسٹیکس گرین سے ہٹا دیں اور کاٹنے کے سائز کیوب میں کاٹ دیں.
- گرم، شہوت انگیز skillet میں اسٹیک ٹکڑے ٹکڑے اور مشروم رکھیں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، 3 منٹ تک کھانا پکانا.
- پین چٹنی میں شامل کریں اور دو سے 3 منٹ تک اضافی کھانا پکانا یا مشروم کے ذریعے پکایا جاسکتا ہے، اور سٹیک مطلوبہ عطیہ تک پہنچ چکا ہے.