سوپ ڈی Pescado اور مارکوس ایک امیر اور ذائقہ ڈش کے لئے سفید شراب اور چاول کے ساتھ مچھلی، کلم اور جھلک کو یکجا کرتا ہے. سوپ ڈی پیسکوڈو اور مارکوس کی وسیع سوپ میں روٹی کے ساتھ کٹائی کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ چاول
- 1/2 کپ زیتون کا تیل
- 1 پیلا پیاز
- گاجر 1
- 1 ٹماٹر
- 2 بی چھوڑتا ہے
- 1 مچھلی کے سر کے لئے
- ورزش (سابق سامون کے سر)
- 12 لٹکنیک یا وینس
- clams
- 1 لاکھ کیکڑے (20-25 فی ایل بی)
- 1 کپ سفید شراب
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے چٹنی پین یا برتن میں، 4 کپ پانی، بیل پتیوں، مچھلی کے سر اور کلیموں میں ڈالیں. تقریبا 15 منٹ کے لئے سمر. کیکڑے میں شامل کریں اور ایک اور 5 منٹ کو بگاڑیں.
- پیاز، ٹماٹر اور گاجر کاٹ دو. زیتون کی تیل کو کھلی کھلی کھینچ میں کھینچیں. جب پیاز، ٹماٹر اور گاجر شامل کریں. پیاز پیاز ہونے تک ساؤتھ، پھر شراب شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- بڑے برتن میں سبزیوں کے شراب مرکب ڈالیں. شوربے کو دباؤ اور برتن میں ڈالیں. ہلچل
- اب اس نے تمباکو نوشی اور مچھلی کے سر کو ہٹایا ہے، پکایا جھاڑو (اختیاری) اور الگ الگ. مچھلی کے سر کو ہڈی اور مچھلی کے گوشت کو الگ کر دیا. ہڈیوں کو چھوڑ دو برتن پر برتن رکھیں اور درمیانی اونچائی پر گرمی بدل دیں. جب سوپ ابالنے لگے تو، چاول کو شامل کریں اور 15 منٹ تک پھینک دیں، یا جب تک چاول پکایا جائے. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. جب خدمت کرنے کے لئے تیار ہو تو، مچھلی کے گوشت اور کیکڑے میں شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 524 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 163 مگرا |
| سوڈیم | 711 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 27 جی |