مٹر کے ساتھ کریمی چاول پائلف ایک آسان اور فوری طرف ڈش ہدایت ہے جس میں مٹر، ھٹا کریم، اور ٹینڈر چاول کے ساتھ پیاز شامل ہوتا ہے. یہ آسان بنانے کے لئے آسان ہے، اور کسی بھی سادہ مین ڈش جیسے سستے ہوئے اسٹیک یا برے ہوئے چکن میں ایک اچھا رابطہ شامل ہے.
سفید چاول کی جگہ پر بھوری چاول استعمال کر سکتے ہیں اگر آپ چاہیں تو کھانا پکانے کا وقت طویل ہو جائے گا. بھوری چاول کے لئے عام طور پر تقریبا 35 منٹ لگتے ہیں. آپ ذائقہ کی تبدیلی کے لئے سبزیوں کے شوروت کی جگہ پر چکن ورتوں کا بھی استعمال کرسکتے ہیں. دیگر جڑی بوٹیوں میں اس ہدایت میں بھی مزیدار ہوگا. مارجور یا تلسی کی کوشش کریں.
اگر آپ ڈش میں کچھ پکا ہوا چکن ، ہام یا جھلک شامل کرتے ہیں تو آپ یہ ہدایت ایک اہم ڈش میں بھی بنا سکتے ہیں. مٹر کے ساتھ گوشت کو شامل کریں تاکہ یہ اچھا اور گرم ہو جائے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن
- 1 پیاز (کٹی)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1-1 / 2 کپ سفید چاول
- 3 کپ سبزیوں کے شوروت
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ تھما (خشک)
- 1 کپ منجمد مٹر
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 1/4 کپ کارسنسن پنیر (گرے)
اسے کیسے بنائیں
- بھاری چٹنی میں، درمیانے گرمی سے مکھن پگھل گئی. پیاز اور لہسن شامل کریں کھانا پکانا اور ٹینڈر تک چھڑکیں، تقریبا 6 منٹ. چاول کو شامل کریں اور مکھن کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے 2-3 منٹ تک ہلانا.
- ذائقہ، نمک، کالی مرچ، اور تھام کو چاول کے مرکب میں شامل کریں اور بھوک لائیں. جب تک چاول تقریبا ٹینڈر نہیں ہے 18 منٹ کے لئے گرمی، کور، اور ابھرتے رہیں.
- مٹروں میں ہلچل؛ جب تک مٹر گرم اور چاول ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں تو 3-5 منٹ تک کا احاطہ کریں اور پکائیں. ھٹی کریم اور پنیر میں ہلچل؛ پین کا احاطہ کریں اور گرمی سے ہٹائیں. چاول پیلوف پانچ منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو، پھر آہستہ ہلائیں اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 335 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 24 ملی گرام |
| سوڈیم | 438 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 9 جی |