یہ کریمی butternut اسکواش سوپ ہدایت میٹھی اور ذائقہ ذائقہ کی ایک لذت مجموعہ ہے. یہ موسم خزاں کے ذائقہ کا ایک حقیقی جشن ایک مزیدار سوپ میں ہے. ٹارٹ نانی سمتھ سیب اور سوریہ برنٹ اسکواش کو ناریل کے دودھ کے ساتھ یکجا اور ایک کریمی butternut اسکواش سوپ کے لئے دار چینی کی ایک علامت کے ساتھ مل کر بچوں کو پیار کرے گا!
مس نہیں کریں: بچوں کے لئے سبزیاں سوپ کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 10 اوز پیکجوں کے لیکن بینٹ اسکواش یا 1 بڑے برتن اسکواش (کھلی اور diced)
- 4 چمچ مکھن
- 2 چھوٹے نانی سمتھ سیب (کھلی اور diced)
- 1 درمیانے پیاز (diced)
- 1 دودھ ناریل کر سکتا ہے
- 5 کپ کم سوڈیم سبزیوں کے شوروت
- 1 اسپیس. کوشر نمک
- 1/2 ٹیس. خشک بابا
- 1/2 ٹیس. دار چینی
- اختیاری: گرنش کے لئے ایپل چپس
اسے کیسے بنائیں
- 1 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنے کے بجائے سوراخ کٹ (عام طور پر کھلی ہوئی اور diced butternut اسکواش بڑے پیمانے پر بڑے، غیر معمولی حصوں میں آتا ہے).
- درمیانے گرمی سے زیادہ بھاری ساسپین یا ڈچ تندور میں گرم مکھن. سیب، پیاز اور butternut اسکواش شامل کریں.
- 10 منٹ تک ساؤٹ یا جب تک تھوڑا سا نرم نہ ہو.
- ناریل دودھ، سبزیوں کے شوروت، نمک، بابا اور دار چینی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، پھر درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرو اور جب تک اسکوچ اور سیب ٹینڈر نہ ہوں تو تقریبا 45 منٹ تک گرمی کم ہوجائیں.
- ہموار ہونے تک خالص سوپ میں ایک موڑنے والی بلڈر استعمال کریں. یا، اگر آپ کو ایک لاپتہ بلینڈر نہیں ہے تو، بلڈر میں ٹھنڈے اور خالص کو بلبین میں ڈال دیں.
- ایپل چپس کے ساتھ گرم، گارنش گرم کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 187 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 748 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |