ریفریجریج کردہ بسکٹ یہ پرانی فیشن جنوبی تلی ہوئی سیب تیار کرنے کے لئے ایک تصویر پائی. خشک سیب ایک کلاسک تلی ہوئی سیب پائی بھرنے کے لئے پھینک دیا جاتا ہے، اور کراس آسان ڈبے ریفریجریٹ بسکٹ کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
ایک کیریمل آئس کریم اتارنے، میپل شربت، یا بھاری کریم کے ساتھ پائیوں کو بہاؤ، یا وینیلا آئس کریم کا ایک بڑا سکوپ کے ساتھ گرم کی خدمت.
بھی دیکھو
ہینڈ ہیل ایپل پیسہ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 ونس خشک سیب
- 1 کپ پانی
- 1/3 کپ نمی چینی
- 1 چمچ مکھن
- 1 کر سکتے ہیں (10 آون) ریفریجریٹڈ چپکنے والی بسکٹ
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل *
- 1/2 کپ
- ختم پائیوں پر چھڑکنے کے لئے دار چینی چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے ساسپین میں سیب اور پانی کو یکجا؛ ایک ابال لاو. کور، 30 منٹ یا ٹینڈر تک تک کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں اور ابھرائیں. گرمی سے ہٹائیں اور ٹھنڈی دو، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر تھوڑا سا توڑ. چینی اور مکھن میں ہلچل اور الگ الگ مرکب مقرر کریں.
- ہلکا پھلکا پھینکنے کی سطح یا پیسٹری چٹائی پر، ہر بسکٹ کو 5 انچ کے دائرے میں ڈالو. پکایا سیب مرکب کے بارے میں 2 چمچوں کو ہر بسکٹ کے دائرے میں سے نصف نصف رکھیں.
- pies سیل کرنے کے لئے، اپنی انگلیوں کو پانی یا دودھ میں ڈپ کریں اور ہر آٹا کے دائرے کے پورے کنارے کو کم کر دیں. ہر دائرے کو نصف میں ڈالنا، اس بات کا یقین کرنے کے کناروں بھی ہیں.
- ایک فورک کا استعمال کرتے ہوئے آٹا میں ڈٹا ہوا، سیل کرنے کے لئے مضبوطی سے ایک دوسرے کے ساتھ دبائیں.
- ایک گہری فریر میں تقریبا 360 ° F تک گرمی کا تیل یا بھاری، گہری سایہ پین یا ساسپین میں تیل کے تقریبا 1 انچ گرمی. گرم تیل میں پائوں کو سنہری براؤن تک بھری کریں، براؤن دونوں طرف بھوری طرف رخ کریں.
- ایک slotted چمچ کے ساتھ، پائی کاغذ تولیے کو نالی کرنے کے لئے اور پھر دار چینی چینی کے ساتھ آزادانہ چھڑکیں.
- آئس کریم اور کیرمیل آئس کریم ٹاپنگ یا شربت کا ایک سکپ کے ساتھ پائی گرم کی خدمت کریں.
10 چھوٹے تلی ہوئی پائی بنتی ہے.
* گہری بھری ہوئی کے لئے ایک غیر جانبدار ذائقہ تیل کا استعمال کریں. کھینچنے کے لئے کچھ اچھا تیل: سبزیوں کا تیل، کینوس کا تیل، مونگ کا تیل، اور مکئی کا تیل. سلفی اور سورج فلو کے تیل اچھی طرح سے ہیں، لیکن یہ یقینی بنائیں کہ انہیں "بہتر" یا "ہائی گرمی" کا نشان لگایا جاتا ہے. غیر منقول شدہ زعفران یا سورج فلو کا تیل بہت کم دھواں نقطہ ہے اور سلاد ڈریسنگ میں سب سے بہتر استعمال ہوتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- چھوٹے بیچوں میں پائی بھڑکیں تاکہ تیل ٹھنڈا نہ ہو. تیل میں کھانے کے ہر ٹکڑے کے ارد گرد تیل کو بلبل کرنا چاہئے. اگر تیل کافی گرم نہیں ہے تو، آٹا زیادہ موٹی جذب کرے گا.
- بھوری شکر کے بجائے دانہ دار چینی کی بجائے سیب پائی بھریں.
- خشک سیب کی بجائے بھرنے میں خشک آڑو کا استعمال کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں