ناریل تیل اب غصہ ہے. لوگ حالت میں بال کے لئے نامیاتی ناریل کا تیل استعمال کرتے ہیں، جلد کو نمٹنے اور دانتوں کو پاک کرنے کے لئے بھی استعمال کرتے ہیں. ناریل کا تیل بہت سے صحت کے فوائد ہیں. کھانا پکانا کرنے کے لئے، میں ذاتی طور پر سری لنکا سبزیوں کے لئے ناریل کا تیل اور خروںچ انڈے بناتا ہوں، لیکن میں نے ناریل کا تیل ابھی تک بیکنگ میں استعمال نہیں کیا تھا. اس کے ساتھ، بیکنگ میں استعمال ناریل کا تیل نیا نہیں ہے. ناریل کے تیل کی صحت کے فوائد پر قبضہ کرنے اور cupcakes میں ناریل ذائقہ میں اضافہ کرنے کے لئے، آپ مکھن کی جگہ پر ناریل کا تیل لے سکتے ہیں. خوش قسمتی سے یہ براہ راست ایک سے زیادہ تناسب ہے.
ناریل cupcakes میری دیر دادی سے مجھے یاد دلاتے ہیں. وہ خاص مواقع کے لئے ناریل کیک پکانا کرتے تھے. جب میں ایک بچہ تھا تو میں نے کیک کی پشت سے ناریل ٹھنڈک سے بھرا ہوا ایک انگلی چوری کا استعمال کیا اور امید کی کہ کوئی بھی نوٹس نہیں دے گا.
ایسٹر اور دیگر موسم بہار کی تعطیلات کے لئے، ناریل کپ کیک بہت اچھی ہیں کیونکہ وہ آسانی سے پرندوں کے گھوںسلا کے لئے سب سے اوپر پر جیلی بینوں یا چاکلیٹ انڈے کے ساتھ نظر انداز کرنے کے لئے سجایا جاتا ہے.
نوٹ: اس ہدایت کے لئے، یہ تمام اجزاء کی پیمائش کرنے کے لئے اچھا ہے خاص طور پر آپ آہستہ آہستہ اختلاط کٹورا میں کچھ کچھ شامل کریں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3/4 کپ کیک آٹا (سوان کے نیچے یا وائٹ للی)
- 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک (کچل)
- 3/4 کپ ناریل کا تیل
- 1 کپ چینی
- 3 بڑے انڈے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 3/4 کپ تیتلی
- 1 کپ نیکونٹ (unsweetened shredded)
- فراسٹنگ کے لئے: (انسٹرکچرز سے منسلک ہدایت)
- 1/4 کپ ناریل کا تیل
- 2 کپ confectioner کے چینی
- 4 چمچ بادام دودھ (یا ناریل دودھ)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 کپ نیکونٹ (unsweetened shredded)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350F تک.
- کپ کیک liners ایک معیاری کپ کیک میں مفنگ پین رکھو.
- آٹا اٹھاؤ، بیکنگ پاؤڈر اور نمک. اگر آپ کے پاس ایک سیفٹر نہیں ہے تو پھر اختلاط کٹورا پر کسی کوڈرڈر یا سٹینر میں تین اجزاء رکھیں. کٹورا پر جھٹکا
- 2-3 منٹ کے لئے ناریل پر ناریل تیل اور چینی کو کریم.
- ایک وقت میں انڈے ایک کو شامل کریں، ہر ایک کے بعد دھواں.
- وینیلا نکالنا ڈالو
- ایک کپ کا ناریل شامل کریں.
- پری ماپنے والا آٹا اور آدھی مکھی کا نصف شامل کریں.
- باقی آٹا شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- کپ کیک liners میں بیٹرر ڈالنے کے لئے آئس کریم اسکپ کا استعمال کریں.
- 350 منٹ یا سنہری براؤن تک پکانا.
- بیکنگ ریک پر ٹھنڈا کرتے ہیں.
ناریل تیل فراسٹنگ
- 2 منٹ کے لئے ناریل کا تیل "کریم". مکھن کے برعکس، ناریل کا تیل جلدی سے گزرتا ہے، لہذا مائکروویو نہ کرو یا اسے نرم کرنا شروع کر دو.
- پاؤڈر چینی کے 1/4 میں شامل کریں، بادام یا ناریل دودھ کے وینیلا اور 2 چمچیں
- اچھا اور ہموار ہونے کے ساتھ ساتھ مل کر ملائیں
- پاؤڈر چینی آہستہ آہستہ مزید رکھنا
- بادام یا ناریل دودھ کے چمچوں کے ساتھ متبادل جب تک ہر چیز کو مل کر جب تک ضرورت ہو.
- ایک بیکنگ شیٹ پر ایک پرت پرت پھیلانے کے ذریعے ٹوسٹڈ ایک کپ کا ٹکڑا ناریل. 325F پر ہلکا پھلکا جب تک پانچ سے 10 منٹ تک پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 427 |
| کل فیٹ | 26 جی |
| لبریز چربی | 20 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 77 ملی گرام |
| سوڈیم | 299 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 45 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |