ایک کھانے کو ختم کرنے یا ایک میٹھی میں شامل کرنے کے لئے ایک خوشگوار منجمد پھل شربت چاہتے ہیں؟ اگر آپ آئس کریم بنانے والا ہیں، تو آپ صرف تازہ اجزاء یا تازہ یا منجمد پھل سے شربت بنانا چاہتے ہیں.
اگر آپ کے اپنے باغ یا کسان کے بازار سے تازہ پھل ہے تو، آپ موسمی شربت بنا سکتے ہیں اور آنے کے لئے ہفتوں سے لطف اندوز کرنے کے لئے اسے منجمد کر سکتے ہیں. آپ سورج بنانے کے لئے منجمد پھل یا جوس بھی استعمال کرسکتے ہیں. امکانات صرف آپ کی تخیل کے طور پر محدود ہیں. کینٹالپ، چیری، انگور، نیبو، سنتری، آڑھ، اناسپ، راسبیری، سٹرابیری، اور واجبن شربت بنانے کے لئے تفصیلات کے لۓ ذیل میں ملاحظہ کریں.
سیرٹ میں کسی بھی ڈیری مصنوعات نہیں ہے، لہذا یہ ایک ڈیری فری، سبزیوں، یا ویگن غذا کے لئے ترجیح دیتے ہیں. یہ بھی گلوبین سے پاک ہے اور تجارتی طور پر تیار کردہ منجمد ڈیسرٹ میں پایا جانے والی کسی استحکام یا محافظ موجود نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ پانی
- 1 کپ چینی
- 4 کپ Cantaloupe (کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- 3 کپ پانی اور شکر صرف ایک گرمی میں ایک درمیانی ساسپین میں ایک اونچائی پر لے لو، جب تک کہ چینی کو پھیلایا جاسکتا ہے.
- گرمی سے ہٹا دیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- چینی شربت اور پھل پر عمل کریں، بیچ میں، بلینڈر یا غذا پروسیسر میں ہموار ہونے تک.
- اگر پھل مختلف ہو تو آپ پھل کا رس کے لئے کال استعمال کررہے ہیں، اسے یہاں شامل کریں.
- ڈھال اور ٹھنڈا 2 گھنٹے.
- ایک 1 گیلن آاس کریم میکر کے فریزر کنٹینر میں مرکب ڈالیں اور مینوفیکچررز کے ہدایات کے مطابق منجمد کریں.
کینٹالفو شربت: 4 کپ کاٹا کینٹولپ کا استعمال کریں.
چیری شربت: 1 (6 آون) کا استعمال کریں نیبوڈ توجہ مرکوز، تیار، اور 1 (16 آون) جار ماراسچینو چیریوں کو منجمد کر سکتے ہیں. کشیدگی اور گودا چھوڑ دیں، اگر مطلوب ہو.
انگور سوراخ: 3 کپ تازہ انگور کا رس اور 1 چائے کا چمچ کٹ تازہ ٹکسال کا استعمال کریں.
نیبو / چونے شربت : 1/2 کپ تازہ نیبو / چونے کا رس اور 2 چمچ گرڈ نیبو / چونے رند کا استعمال کریں.
اورنج شربت: 3 کپ تازہ سنتری کا رس اور 2 چمچ گرڈ نارنج رند کا استعمال کریں.
پیچ ساکٹ: 5 کپ تازہ یا منجمد آڑو اور 2 چمچ نیبو کا رس استعمال کریں.
انگور شربت: 2 کپ کاٹا اناسب کا استعمال کریں. اگر چاہے تو ایک بلینڈر میں مرکب پروسیسنگ مرکب کے بعد گودا کو روکنا اور ضائع کریں.
راسبیری شربت: 5 کپ تازہ یا منجمد رسواس استعمال کریں.
سٹرابیری شربت: 5 کپ تازہ یا منجمد سٹرابیری اور 2 چمچ نیبو کا رس استعمال کریں.
تربوز سربرب: 4 کپ کٹ بیشمار کبوتر اور 1/4 کپ چونے رس کا استعمال کریں.
آپ کے شربت کا استعمال کرتے ہوئے
تازہ ترین ہے جبکہ منجمد شربت بہترین ہوگا. آپ اسے منجمد کر سکتے ہیں اور چند ہفتوں تک اسے لطف اندوز کر سکتے ہیں. اگر یہ کرسٹل تیار ہوجاتا ہے تو، آپ کو یہ فریزر میں بہت لمبے عرصے سے جانے دو اور یہ کھانے کے لئے خوشگوار نہیں ہوسکتا ہے. آپ اسے بجائے ایک گرم پھل کی شربت کے طور پر استعمال کرنے کے لئے گرمی کر سکتے ہیں، یا دہی کے ساتھ اس کا مرکب اور ایک smoothie میں مرکب.