خالص اور منجمد کینٹالپ میں ایک خاص طور پر کریمی ساخت ہے. قابل ذکر کریمی. آپ کو تھوڑا سا چینی شامل کرنے کی ضرورت ہوگی، پھل کو میٹھا کرنے کے لئے دونوں (منجمد چیزوں کو کم میٹھی ذائقہ سے کمرہ کے درجہ حرارت پر ذائقہ) اور آئس کیوب کی بجائے ساخت کی شربت کی طرح بنانا، لیکن اس کا حقیقی نقطہ نظر ہدایات ممکنہ حد تک قدرتی کینٹیلوپ ذائقہ نکالنا ہے. نہیں کینٹولی کوئی مسئلہ نہیں! اگر آپ چاہے کسی بھی خربے کا استعمال کریں، اگرچہ کم سے کم میٹھی خلیات زیادہ سے زیادہ کینٹولوپوں سے زیادہ چینی شربت کی ضرورت ہوسکتی ہیں.
کبوتر ہے؟ اس کی بجائے یہ وایلٹن گرینٹی کو چیک کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑا
- Cantaloupe (یا Crenshaw خلیہ؛ تقریبا 4 پاؤنڈ خشک)
- 1 کپ چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا چٹان میں، چینی اور 1 کپ پانی کو ایک ابلاغ میں لائیں. گرمی کو کم کرنے کے لئے ایک مستحکم سمر برقرار رکھنے کے لئے اور کھانا پکانا جب تک کہ تھوڑا سا لمبائی، تقریبا 10 منٹ. گرمی سے لے جاؤ اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرو.
- جبکہ شربت کی شربت ٹھنڈا، چھڑی ، بیج اور کبوتر کیوب میں کٹائیں: خشک کے سروں کو کاٹ اور اسے کاٹنے والی بورڈ پر سیدھا (ایک کٹائی کے نیچے سے نیچے) میں ڈال دیا جائے، اس کے ساتھ کاٹنے کی طرف سے چھٹکارا کاٹ دیں. اطراف، نصف میں پگھل کاٹ، باہر نکال اور بیج کو ختم کردیں، اور کبوتر کیوب میں کاٹ دیں.
- خلیہ کو بلینڈر یا کھانے کے پروسیسر میں منتقل کریں اور جب تک مکمل طور پر اور صاف طور پر ہموار اور خالص ہو. آپ کو اس کے بیچ میں ایسا کرنے کی ضرورت ہوگی، ہر بیچ کو اچھی طرح سے صاف کریں. ہر بیچ ایک بڑی کٹورا میں منتقل کریں.
- خالص پگھلنے کے لئے تقریبا نصف چینی شربت شامل کریں. ذائقہ. آپ کو حتمی شربت کا مزہ چکھنا چاہتے ہیں، اس سے تھوڑا میٹھا ہونا چاہئے، کیونکہ سردی چیزیں گرم یا کمرے کے درجہ حرارت کی چیزوں سے کم میٹھی ذائقہ (یہ سچ ہے!). مزید چینی شربت، ایک چمچ کے بارے میں ایک وقت کے بارے میں ذائقہ شامل کریں، جب تک کہ آپ کو حتمی شربت کا مزہ چکھنا پسند نہیں ہے.
- کم سے کم 1 گھنٹہ تک اور راتوں تک مرکب کو ڈھکیں اور ہلائیں. منجمد کرنے سے پہلے اس مرکب کو تیز کرنے میں مدد مل جائے گی کہ حتمی شربت حتمی طور پر ممکنہ طور پر ساختہ ہے، لہذا اگر آپ اس سے بچ سکتے ہیں تو اس مرحلے کو مت چھوڑیں.
- مینوفیکچررز کے ہدایات کے مطابق ایک آئس کریم میکس میں مرکب کو منجمد کریں. آئس کریم بنانے والا نہیں؟ کوئی غم نہیں. ایک دھات بیکنگ پین اور منجمد میں ٹھنڈا مرکب ڈالو، ہر 30 سے 60 منٹ تک ہلانا، جب تک وہ منجمد ہوجائے. پین کے اطراف سے مرکز میں برفانی بٹس کو سکریپ کرنے کا یقین رکھو. یہ کتنے وقت تک لے جائے گا آپ کے فریزر پر منحصر ہے.