01 کے 07
یہ آپ کے اپنے Empanadas بنانے کے لئے آسان ہے
مائیکل وونگسنگ / آنکھ / گیٹی امیجز شاید آپ نے امپناڈا سے لطف اندوز کیا ہے - ایک ہاتھ سے منعقد پائی کی طرح جہاں آٹا ایک سیارہ یا میٹھا بھرنے کے ارد گرد لپیٹ کر چکا ہے اور آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ اگر آپ اپنا خود بنا سکتے ہیں. شکر ہے، جب آپ نے آٹا بنانے اور آٹا کی شکل میں مہارت حاصل کرنے کے بعد اپنے اپنے سفارت خانے کو ایک ساتھ ڈالنے میں آسان کیا ہے. یہ قدم قدم روایتی بیف امپاساڈ کو جمع کرنے کا ایک مثال ہے، لیکن یہ آٹا کسی امپناڈا ہدایت کے لئے کام کرتا ہے .
02 کے 07
Empanada آٹا بنائیں
لارا ہٹا / فوٹوڈیڈس / گٹی امیجز انڈے اور آٹا کی طرح آپ کے فرج اور پینٹیری میں اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، امپناڈا آٹا آسان ہے. ایک بار جب آپ یہ آٹا ڈالیں تو امپانیوں کو رول اور شکل دینے کا وقت ہوتا ہے، لیکن آٹا بھی بعد میں استعمال کے لئے منجمد ہوسکتا ہے.
03 کے 07
باہر رول اور Empanada آٹا کٹ
آٹا سے باہر نکلیں. © 2006 ہیٹر Rodriguez امپراڈا آٹا کو کھودنے والے انسٹی ٹاپ پر رکھیں. آٹا ایک 1/8 انچ موٹی پرت میں رول کریں.
اگلا، آپ راؤنڈ کوکی کٹر یا بسکٹ کٹر کے حلقوں میں آٹا کاٹنے کی ضرورت ہے. بڑے بڑے پیمانے پر، 6 انچ کا کٹر استعمال کریں؛ empanaditas کے لئے (منی empanadas) 3 انچ کٹر استعمال کرتے ہیں. اگر آپ کو یہ قسم کے آٹا کا کٹر آسان کام نہیں ہے تو، آپ کو ایک کافی استعمال کر سکتے ہیں (پہلے اسے نکالنا)، یا دوسری دھاتی کرسکتے ہیں. جب تک آپ حلقوں کے ساتھ آٹا بھریں (کٹائی کی ہدایت کے بارے میں 10 چھ انچ حلقوں کی تشکیل نہیں کرتے ہیں) تک کاٹنے کے لئے جاری رکھیں.
04 کے 07
وچ میں بھریں رکھیں
درمیان میں بھرنے کی جگہ رکھیں. © 2006 ہیٹر Rodriguez کٹ حلقوں سے زیادہ آٹا ہٹا دیں. اگر کافی سکریپ ہے تو، باقی آٹا کو کاٹنے کے لئے جمع کریں اور دوبارہ رول کریں. ہر دائرے کے مرکز میں اپنی پسند کا انتخاب کریں. (زیادہ empanada خیالات بھرنے کے لئے آخری مرحلے دیکھیں.)
05 کے 07
کناروں کو جھگڑا
کناروں کو کچلنے © 2006 ہیٹر Rodriguez احتیاطی طور پر آکسیکل کی تشکیل کرنے کے لئے بھرنے میں آٹا ڈالیں. کناروں کو سیل کرنے کے لئے ایک کنکریٹ کے ساتھ جھککیں. اگر کناروں ایک دوسرے کے ساتھ نہیں رہیں گے تو، اپنی انگلی گیلے اور آٹا کے اندر کے کنارے کے ساتھ اس کو رگڑیں اور دوبارہ کوشش کریں.
06 کا 07
Empanadas کھانا پکانا
مارگی سیاستدان / لونلی سیارے کی تصاویر / گیٹی امیجز سبزیوں کے تیل میں 360 F پر فی طرف فیپریشن کو مکمل طور پر سنہری طور پر سنبھالنے کے لئے 1 سے 2 منٹ تک امپناڈ ختم کردیں. کاغذ تولیے پر ڈرین اور سالہ اور / یا گائامامول کے ساتھ گرم کی خدمت.
07 کے 07
مزید Empanada Fillings
ٹیری وائن / ج پیٹرک لین / مرکب تصاویر / گیٹی امیجز ایک بار جب آپ نے سیکھا ہے ایک بار ایپلانڈز بنانے کے لئے، یہ آپ مختلف بھرتیوں کے ساتھ کوشش کرنا چاہتے ہیں. صرف مرحلہ 2 سے بنیادی آٹا ہدایت کا استعمال کریں اور مندرجہ ذیل empanada ترکیبیں کے ساتھ مذاق کریں: