یہ طریقہ یہ ہے کہ دور تک، میرا پسندیدہ طریقہ برسلز کے مساجوں کو تیار اور کھانا پکانا. گھومنے برسلز مریضوں کو ان کے رنگ کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، اور وہ جواری سے نکلنے والی caramelization ان کی قدرتی میٹھی نکالتا ہے. وہ کینڈی کی طرح ہیں؛ وہ بہت لت ہیں!
میں لہسن سے متاثرہ زیتون کا تیل اور لہسن پاؤڈر کا استعمال کرتا ہوں کہ مچھروں کا ذائقہ کافی مقدار میں دے. ذائقہ کو مختلف کرنے کے لئے، تھوڑا سا نیبو کا رس یا بالامامیک سرکہ کے ساتھ مرچوں کو پھیلانے سے پہلے ہی کئے جاتے ہیں. زیادہ خیالات اور ممکنہ اضافے کے لئے ہدایت کے نیچے تجاویز اور مختلف حالتوں کو ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ برسلز مسکراہٹ
- 3 چمچوں
- زیتون کا تیل
- بڑے للی لہسن کے لئے 2 درمیانے (مرچ)
- 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- کالی نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 ایف (200 سی / گیس 6) گرم کریں.
- سرے سے نکلنے کے اختتام کو دور کریں اور باہر سے ڈھیلا، ناپسندیدہ یا خراب پتیوں کو ہٹا دیں. ہر چھڑکیں نصف لمبائی میں کٹائیں اور ایک بڑی کٹورا میں رکھیں.
- درمیانے کم گرمی سے زیادہ چھوٹے چٹان میں زیتون کے تیل کو گرم کریں. سلائسڈ لہسن میں شامل کریں، گرمی کم کریں اور تقریبا 4 سے 5 منٹ تک کھانا پکائیں. لہسن بھوری یا جلا دو لہذا لہسن کے ٹکڑے ٹکڑے کے ارد گرد باندھ کر بھوک لینا چاہئے. لہسن کو ایک slotted چمچ کے ساتھ ہٹا دیں اور چھوڑ دیں.
- زیتون کے تیل کو مچھروں پر پھینک دیں اور لہسن کے پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں، جوزر نمک کے 1/4 چائے کا چمچ، اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا 1/4 چائے کا چمچ. تیل اور موسم بہار کے ساتھ مسکراہٹ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس.
- ایک بڑی پرت سے بیکنگ پین میں ایک پرت میں مسکراہٹ کا بندوبست، جیسے آدھا شیٹ پین.
- تقریبا 20 منٹ کے لئے روٹ، چند بار پین کو ملاتے ہوئے. مریضوں کو مڑیں اور تقریبا 10 سے 15 منٹ تک گھومنے لگیں، جب تک کہ وہ باہر ٹینڈر نہیں ہوتے اور باہر سے بھری ہوئی بھوری ہو.
- تندور سے ہٹا دیں اور ایک خدمت کرنے والے ڈش میں منتقل کریں. خدمت کرنے کے لئے زیادہ کچھی نمک کے ساتھ چھڑکیں.
ماہر تجاویز اور تغیرات
- تازہ نیبو کے رس کے 2 چمچوں کے ساتھ انکرچوں کو بہاؤ کے بارے میں 10 منٹ سے پہلے انھوں نے برباد کر دیا ہے.
- ایک اچھے معیار balsamic سرکہ کے 1 سے 2 چمچوں کے ساتھ مسکراہٹ آلودگی 10 منٹ پہلے آپ کو ان کے تندور سے باہر لے لو.
- شاندار چھٹی کے ڈش کے لئے مرچ مرچ کے ساتھ ٹاس ٹوسٹڈ اخروٹ اور خشک کرینبیریز.
- اگر موسم صحیح ہے تو، شاید آپ کو ان کے اسٹاک سے منسلک برسلز مسکراہٹ ملیں. وہ ڈھونڈنے والی مصیبتوں کے مقابلے میں خوفناک اور ذائقہ ہوں گی.
- چھوٹے مچھروں کے مقابلے میں چھوٹے مچھر زیادہ ٹینڈر اور میٹھی ہوتے ہیں.
- ڈھیلا پتے بڑی عمر کے مسخوں کا ایک نشان ہیں. سٹیم کے اختتام کا ایک حصہ سلائڈنگ اور کچھ بیرونی پتیوں کو چھلانے کے بعد، اسپری آؤٹ سر تنگ اور کمپیکٹ کو نظر آنا اور محسوس کرنا چاہئے. خوفناک، بہتر!
- برسلز مریضوں کو کئی منفرد صحت کے فوائد فراہم کرتی ہیں. ان میں اعلی فائبر مواد اور بہت سے اینٹی وائڈینٹ اجزاء ہیں، جن میں انسداد سوزش خصوصیات ہیں. برسلز مساجوں کی خدمت کرنے والے ایک وٹامن سی اور K. کی تجویز کردہ مقدار میں 100٪ سے زائد ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 186 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 107 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 6 جی |