ٹیپ سے ایک کلاسک ہسپانوی دعوت
ہسپانوی میں، کرسمس کی شام کو "لا نوشی بینا" کہا جاتا ہے، جو "گڈ نائٹ" میں ترجمہ کرتا ہے. اسپین میں، چھٹی کے دوران ایک بڑے خاندان کی دعوت کے ساتھ چھٹی ہوئی ہے جو شام کے آخر میں کھایا جاتا ہے اور یہ دو گھنٹے تک چل سکتا ہے. کچھ خاندان پہلے سے یا اس کے بعد آدھی رات کے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر شرکت کرتے ہیں، اگرچہ بہت سے اب بھی آدھی رات کی میز کے ارد گرد رات کے کھانے کو ختم کر رہے ہیں! اسپین میں، کرسمس کے موقع پر قریبی سلاخوں اور کیفے اور خاندان اور دوستوں کے ساتھ میز کے ارد گرد جشن منانے کا ایک وقت ہے.
تحفہ ایکسچینج یا سانتا کلاز کے لئے یہ ایک وقت نہیں ہے. یہ 6 جنوری تک مہیا کرتا ہے جو ایپیپیونی ہے، ایک اور مذہبی چھٹی ہے.
یہاں کرسمس شام کے کھانے کے کھانے کے لئے ایک عام ہسپانوی کرسمس مینو ہے. اس میں کچھ سادہ نلا یا اپیٹائزر، سب سے پہلے کورس، اہم کورس، میٹھی، اور کافی یا بعد میں رات کے کھانے کے مشروبات سے شروع ہونے والے کئی کورسز کی خصوصیات شامل ہیں. ترکیبیں میں سے کوئی بھی تیاری مشکل نہیں ہے - چنانچہ آپ کو کرسمس کی میز میں کچھ ہسپانوی ذائقہ شامل کرنا پسند ہے.
تاپاس یا اپیٹائزر
- جمون، قوسو ی چووروزی - ہام، پنیر، اور ہسپانوی چوروزو ساسیج : یہ آسان ٹپ ہدایت روٹی پر جام، کوئس او چوروزو - ہام، پنیر اور ہسپانوی چوروزو کا استعمال کرتا ہے. یہ رات کا کھانا شروع کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے، ایک اچھا لال شراب یا دو کے ساتھ خدمت کی. بہت سے اچھے معیار ہسپانوی الکحل ہیں، خاص طور پر لا ریوج ، ریبررا ڈیل ڈیورو یا جملی علاقوں سے. لا ریوجا سے شراب کے بارے میں پڑھیں، ریبررا ڈیل ڈیورو اور شراب کے اوپر اوپر ہسپانوی شراب کی قیمت $ 20 کے تحت .
- : یہ ہدایت بہت آسان ہے اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. langostinos یا جھاڑو ابلا ہوا ہیں، پھر میونیس، بلیٹس اپ اور ٹیباسکو کے ساتھ بنا تھوڑا مسالیدار سالسا راسا یا گلابی چٹنی کے ساتھ خدمت کی. اگر آپ میئونیز کے بغیر ایک چٹنی کو پسند کرتے ہیں تو، ہسپانوی رومیسکوکو چٹنی کی بنا پر ریڈ مرچ سرخ مرچ ، لہسن، تیل اور سرکہ کی کوشش کریں. کسی بھی چٹنی کے ساتھ کیکڑے یا کسی بھی سمندری غذا کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے.
ہسپانوی اشتہاریوں کے لئے مزید خیالات کی ضرورت ہے؟ ہسپانوی میں سب سے زیادہ مقبول تپاس کے لئے سب سے اوپر ہسپانوی تاپا، ہسپانوی نلیاں کے لئے ہماری سب سے بڑی چنیں ہیں.
پریمر پلاٹو یا پہلے کورس
یہ پہلا کورس صرف کورسز کے لئے ایک "گرم اپ" ہے، تو اگلا کورس کے لئے کمرے چھوڑ دو! ایک یا زیادہ سے زیادہ برتن کا انتخاب کریں.
- Sopa de pescado y marisco - مچھلی اور شیلفش سوپ : ہسپانوی سوپا ڈی پیسکوڈو اور مارکوک چھٹیوں کے لئے ایک کلاسک سوپ ہے. شیلفش ہمیشہ ہسپانوی جشن میں مینو کا حصہ ہے اور کرسمس مختلف نہیں ہے. یہ سوپ کھانے کے لئے ایک شاندار آغاز ہے. فرانسیسی روٹی سلائسوں کے ساتھ گرم پائپنگ کی خدمت کریں.
- اگر کوشش کرو تو آپ کو ایک برش کی بنیاد پر ایک بجائے ایک کریمی سوپ پسند ہے. یہ "carabineros" (بڑی کیکڑ) اور مچھلی، مچھلی کی اسٹاک، نصف نصف، اور tarragon کے ساتھ ملا سے بھرا ہوا ہے.
- : وائٹ asparagus ساخت اور ذائقہ میں بہت نازک ہے کیونکہ یہ نرم سپیئرز کبھی کبھی سورج کی روشنی کی طرف سے چھو نہیں ہوا ہے. اسپانیڈز بالکل کھا لیتے ہیں! تیل اور سرکہ کے ساتھ سفید asparagus کے لئے ہماری ہدایت کی کوشش کریں.
- : اس سلاد کو محض پیدائش، ٹماٹر، تیل، اور سرکہ سے آزمائیں. موسم سرما کے ترکاریاں کے لئے یہ ایک بہترین انتخاب ہے.
- ہسپانوی رووموکو سمندری غذا پاستا ترکاریاں : روایتی ہسپانوی ذائقہ نئے سمندری غذا کے ترکاریاں میں شامل ہیں. رومیسکو سوس برباد شدہ لال مرچ، بادام، لہسن، تیل اور سرکہ کے ساتھ بنا کلاسک ہسپانوی کھانا ہے. تھوڑا سا میئونیز شامل کریں اس میں، اور پکا ہوا کیکڑے اور پاستا کے ساتھ سال کے کسی بھی وقت کے لئے ایک امیر اور ذائقہ سلاد بنانے کے لئے ٹھوس.
افلاطون پرنسپل - مین کورس
سپین میں، اگلے مرحلے میں سیگانڈو پلاٹو ، "دوسرا" کورس کہا جاتا ہے. اس بھرنے کے کورس کے لئے چاول یا آلو کے ساتھ بیف، میمن، پولٹری یا کھیل کی خدمت کی جاتی ہے.
- Cordero asado روٹی میمنی : روسٹ میمن کرسمس یا رات کے کھانے میں آپ یا آپ کے مہمانوں کو مایوس نہیں کرے گا. ترکی یا بتھ کو برباد کرنے کے مقابلے میں یہ بہت کم کام ہے اور بہت ذائقہ ہے. کیا آپ نے پہلے ہی اس چھٹی کا موسم نہیں کیا تھا؟ اس سال کیڈرڈو اسڈو - روسٹ لیم کو آزمائیں.
- پٹاٹاس فریٹری - گھر والے خشک آلو : اگر آپ روسٹ میمنی کی خدمت کر رہے ہیں تو، گھر والے بھرا آلو ایک ضروری ہے! جلدی سے اضافی کنواری زیتون کا تیل میں بھرا ہوا ہے، آپ ہمیشہ چاہتے ہیں کہ آپ نے دو جوڑے آلو کو روکا کیونکہ وہ تیزی سے غائب ہو جائیں گے. پٹاٹاس فریٹری - ہوم فریڈ آلو
- انسالڈاڈا مکسٹا - مخلوط سبز ترکاریاں : سب سے بڑا ہسپانوی کھانے کی طرح، کرسمس کا کھانا کچھ امیر آمدورفت سے بھرا ہوا ہے. اس کا توازن ختم کرنے کے لئے، ایک تازہ سبز ترکاریاں ہمیشہ تیار ہے. یہ ترکاریاں بھاری آمدورفتوں کو پورا کرتی ہیں جو چھٹی کی میز کے گرد گزر جاتی ہیں.
پوسٹری - میٹھی
اپنی سانس کو پکڑنے اور میز کو صاف کرنے کے لۓ ایک مختصر پابندی کے بعد، رات کا کھانا میٹھی یا پوسٹر کے ساتھ جاری ہے. کرسمس کے زمانے میں اس کا مطلب یہ ہے کہ مزیدار ہسپانوی علاج کے پلیٹس جیسے:
- ٹورون ، ہسپانوی بادام کینڈی
- پولواورون یا بادام کوکیز .
- مننتسکس یا ہسپانوی crumble کیک.
مزید ہسپانوی علاج کرنا چاہتے ہیں؟ ان ہسپانوی کرسمس مٹھائیاں چیک کریں!
ہسپانوی کیوا، برینڈی، اور مزید
ہسپانوی چمکتا شراب ، ہسپانوی چمکتا شراب کے بغیر کچھ ٹوسٹوں کے بغیر کوئی ہسپانوی کرسمس مکمل نہیں ہوسکتا ہے. ہسپانوی کیوا عام طور پر اچھے معیار اور قیمت کا حق ہے.
رات کے کھانے کے برتن صاف ہونے کے بعد، ایکسپریسسو کافی اور / یا ہسپانوی شیری برانڈی جیسے کارینٹل موینڈزا یا لیپٹو برانڈز، اینور شراب یا لائسن 43 کا ایک چھوٹا سا گلاس اٹھایا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، آپ کو ان تمام کوکیز کو دھونے کے لئے کچھ ضرورت ہے!