امیر، کربلا پولواورون یا بادام کی کوکیز ایک مزیدار شاربریڈ سٹائل کوکی ہیں، خاص طور پر کرسمس کے موسم کے دوران اسپانیڈز کے ساتھ مقبول. آپ اپنے سپر مارکیٹ کے بڑے حصوں میں خام بادام تلاش کرسکتے ہیں - یہ بڑی مقدار میں خریدنے کے لئے بہترین ہے کیونکہ اس ہدایت کے بارے میں 1 پونڈ بادام کی ضرورت ہوتی ہے.
مزید ہسپانوی کوکی ترکیبیں
- ہسپانوی پرروئنیلس کوکی ہدایت
- Nevaditos کوکی ہدایت
- ہسپانوی شراب کی انگوٹی کوکیز
- روایتی ہسپانوی Crumble کیک
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/4 کپ سبزیوں کو کم کرنا
- 1 1/8 کپ چینی
- 2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 3 کپ
- پوری خام بادام
- 3/3 کپ کا آٹا
- 1 چائے کا چمچ بادام نکالنا
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 1 انڈے کی زرد (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 ° F سے پہلے.
- کھانے کے پروسیسر میں بادام پیسنا.
- بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا میں نمیوں اور پاؤڈر شاکروں میں سبزیوں کو کم کرنا . زمین بادام، بادام نکالنے اور دار چینی اور مکس شامل کریں.
- ایک وقت میں آٹا ایک کپ میں مکس (مرکب خشک یا crumbly لگ جائے گا). آپ آٹا مل کر ملنے کے لئے اپنے ہاتھ کا استعمال کرنا چاہتے ہیں کیونکہ آپ آٹا کے آخری کپ کو مکمل طور پر آٹا مرکب میں شامل کرنے کے لۓ شامل کرتے ہیں.
- بعض ترکیبیں نمی کو شامل کرنے کے لئے انڈے کے زرد کا گوشت کہتے ہیں اور آٹا تھوڑا سا باندھنے کے لئے کہتے ہیں، لیکن یہ اختیاری ہے. اگر آپ اس کا استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو یہ زرد شامل کرنے کا اشارہ ہے- صرف ایک انڈے کی زرد کو مار ڈالو اور اسے آٹا میں ملا.
- کم از کم دو گھنٹوں کے لئے آٹا ریفریجویٹ کریں.
- جب آپ کا آٹا ٹھنڈا ہوا تو، آٹا کو چار حصے میں تقسیم کریں. ایک وقت میں آٹا کا ایک حصہ استعمال کرتے ہوئے، ایک رسی 1 سے 1 1/2 انچ چوڑائی بنا. رسی کاٹنے والی بورڈ پر رس ڈالیں اور رسی کو تھوڑا سا پھینک دیں. ڈائمنڈ طور پر ہیرے کے سائز کا کوکیز بنانے کے لئے رسی کو سلائس کریں.
- ungreased کوکی شیٹ پر 25-30 منٹ کے لئے 350 ° F پر پکانا. انہیں 5-10 منٹ کے لئے کوکی شیٹ پر ٹھنڈا کرنے دیں. پھر، یہ کوکیز بہت تھوڑی دیر تک ہو گی جب وہ تھوڑا سا ٹھنڈا کریں، احتیاط سے انہیں اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے ہٹا دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1489 |
| کل فیٹ | 117 جی |
| لبریز چربی | 29 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 59 جی |
| کولیسٹرول | 56 ملی گرام |
| سوڈیم | 255 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 103 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 18 جی |