01 کے 10
کامل Blintz بنانا
جان مونٹانا / گیٹی امیجز Blintzes پسندیدہ یہودی کھانا ہیں. پنیر بلیٹزز روایتی طور پر شویوٹ اور دیگر یہودی چھٹیوں کے لئے خدمت کر رہے ہیں. مشروم بلوٹز جمعہ کی رات سبت کا دن رات کے کھانے کے لئے ایک مقبول اشتیاق ہیں. آپ چھٹیوں یا شبیب سے قبل بلوٹیزز کا ایک بڑا بیچ بنا سکتے ہیں، اور ان کو فریزر میں ذخیرہ کرسکتے ہیں. اس کے بعد صرف تہوار اور مزیدار پہلے کورس کے لئے دفاع، گرمی اور خدمت. بلوٹزز بنانے کے لئے یہاں ترکیبیں اور قدم بہ قدم ہدایات ہیں.
02 کے 10
بیٹریاں تیار کریں
کرسٹن لی گیٹی امیجز سب سے پہلے، ایک اختلاط کٹورا میں، آپ کے ہدایت کے مطابق ہموار ہونے تک بیٹریاں اجزاء کو ملائیں. Blintz بیٹر عام طور پر بہت بنیادی طور پر آٹا، پانی، اور انڈے کی مشتمل ہے. کچھ ترکیبیں بھی اضافی طور پر نمک کی چوٹیاں بھی لیتے ہیں.
ایک بار مخلوط ہونے کے بعد، بیٹریاں پانچ سے 10 منٹ تک بیٹھیں اور کچھ اور ملائیں. بیٹریاں رننی ہونا چاہئے، لہذا تخلیق پتلی ہو جائیں گے. اگر مرکب بہت موٹی ہے، تو زیادہ پانی شامل کریں.
03 کے 10
Frying Pan میں حرارت کا تیل
گائری شیمونی ایک کافی تیل میں کھینچ کر پانی ڈالیں تاکہ پین کے نیچے تیل لگایا جاسکے. حرارت بہت گرم نہیں ہے جب تک گرمی - اس کے لئے تھوڑا سا "شیمر" پڑے گا. تیل کو اتنا گرم نہ ہونے دو کہ یہ سوراخ کرنے والی ہو.
04 کے 10
پین میں بیٹر ڈالو
گائری شیمونی گرم تیل میں کافی کافی بلٹینج مرکب کو ہلکے ہوئے پین کو ہلانا. پین کو گھمائیں تو بیٹریاں پین کے نچلے حصے پر مشتمل ہے.
05 سے 10
کک بلیٹز
گائری شیمونی کک بلیٹزز جب تک کہ بلبلوں اور کناروں کو پائپ کرنے سے پہلے، تقریبا 30 سے 40 سیکنڈ، پین کی جانب سے نکلے.
10 کے 06
بلٹز کے دوسرے حصے
گائری شیمونی کچھ لوگوں کو اسپٹولا کا استعمال کرتے ہوئے بلٹزز کو دوسری طرف کھانا پکانا پڑتا ہے. کچھ لوگ ہوا میں بلوٹز کو پھینک دیتے ہیں اور دوسرے طرف سے بھری ہوئی پین کے ساتھ پکڑتے ہیں. اور کچھ لوگ، جنہوں نے کافی blintzes پتلی بنانے کا انتظام، دوسری طرف کھانا پکانا بھی نہیں. سب سے اوپر ٹھیک ہیں، یہ آپ کی ذاتی ترجیح پر منحصر ہے.
بلٹینج پلٹائیں اور کسی دوسرے 20 سیکنڈ یا پھر پکائیں.
07 سے 10
اسٹیک پکا Blintzes
گائری شیمونی ایک پلیٹ ٹھنڈا کرنے پر پین سے اپنے بلٹینج کو لفٹ یا سلائڈ کریں. جب تک وہ ٹھنڈے ہوئے ہیں، تو پلیٹز پر ایک پلیٹ پر اسٹیک کیا جا سکتا ہے. دوسری صورت میں، وہ ایک دوسرے کے ساتھ رہ سکتے ہیں. جب تک کہ تمام بیٹریاں استعمال نہیں کیے گئے ہیں اس سے اوپر 1 سے 6 مراحل جاری رکھیں.
08 کے 10
Blintz بھرنے
گائری شیمونی بلٹینج کے مرکز میں بھرنے کا چمچ رکھو. یہ ہے جہاں آپ تخلیقی ہوسکتے ہیں؛ بھرنے کے لحاظ سے blintzes میٹھی یا سیارے ہوسکتے ہیں. بہت سے بلٹز ترکیبیں شامل ہیں کہ ریکو یا مارکرپون پنیر، عام طور پر میٹھے ہوئے ہیں، اس کے ساتھ ساتھ نیلے رنگ کی ایک اور قابل اطمینان بھرنے کے ساتھ. مشروم رومی دلیل بلٹزز کے لئے بھرپور مقبولیت ہے. لیکن واقعی کوئی حد نہیں ہے؛ جو بھی ذائقہ پھل آپ کو بہتر بنائے اور وہاں سے تجربے کا انتخاب کریں اسے منتخب کریں.
09 کے 10
Blintz فولڈنگ
گائری شیمونی بھرنے کے اوپر اور زیادہ سے زیادہ blintz کی سب سے نیچے سہ ماہی کو بھرنے. پھر بھرنے اور نچلے حصے پر بلٹز کے دونوں اطراف کو پھینک دیں. آخر میں بلٹینج کے سب سے اوپر سہ ماہی کو نیچے. بلٹینج کو بند کرو اور اسے خدمت کرنے والی برتن میں ڈال دو.
اگر آپ انہیں ابھی بھرنے کے لئے نہیں جا رہے ہیں، تو آپ اپنے پلاٹز پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں اور دو دن تک ریفریجویٹ کریں.
10 سے 10
ہمارے پسندیدہ Blintz کی ترکیبیں
چاہے آپ انہیں پسند کرتے ہیں یا میٹھی، آپ ان بلٹینج کی ترکیبیں پسند کریں گے: