میکسیکن سٹائل گرل کیسے کریں

بہترین میکسیکن فوڈ آگ آگ نہیں لاتا آگ سے آتا ہے

کھلی شعلہ دنیا میں سب سے قدیم کھانا پکانا طریقہ ہے. ہر کلچر یہ کرتا ہے. اجزاء میں صرف ایک حقیقی فرق ہے اور کس طرح آگ استعمال کیا جاتا ہے. میکسیکو میں مکھیوں کو پکایا جاتا ہے جس میں پتھروں کے ساتھ میسکوائٹ لکڑی کی جاتی ہے. ہسپانوی لوہے سے پہلے ہونے سے پہلے، کھانے کو سبز چالوں پر معطل کیا گیا تھا یا آگ کے قریب یا اس کے قریب فلیٹ پتھر پر رکھا گیا تھا. ہسپانوی کے بعد، چھوٹے کھانا پکانے کے گرے استعمال کھانے کے لئے براہ راست شعلہ کے اوپر رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا.

کسی بھی ثقافت کی طرح میکسیکن کو تازہ مچھلی، میمنی، کیلے، کچلنے، اور بہت سی مچھلی جیسے آسانی سے دستیاب کیا جاتا ہے. تاہم جتنا پہلا اجزاء لکڑی ہے. میسکوٹ میکسیکو میں زیادہ تر آسانی سے دستیاب ہے اور انتخاب کی لکڑی ہے. اگرچہ ہم میں سے زیادہ سے زیادہ پچھواڑے میں Mesquite بڑھتی ہوئی نہیں ہو سکتا ہے، اگرچہ، Mesquite چارکول ان دنوں میں دنیا بھر میں بہت زیادہ ہے. لہذا اگر آپ گرل پر کچھ میکسیکن برتن کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، سب سے پہلے باہر جائیں اور اپنے گیس گرل کے آگ باکس کے لئے اپنے چارکول گرل یا میسیچائٹ لکڑی کے لئے کچھ میسکوائٹ چارکول حاصل کریں ( تمباکو بنانا دیکھیں).

میکسیکن کھانا پکانے میں دوسرا بنیادی جزو ساالسا اور ریڈو ہے. سلفا کا مطلب ہے چٹنی ہے اور یہ وہی ہے جو آپ کھانے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. کھانا پکانے کے بعد اس کا مطلب ہے. ریڈا پہلے کھانا پکانے سے پہلے اور کھانا پکانے کے دوران استعمال کیا جاتا ایک اچار ہے. ریڈاسس عام طور پر مسالیدار پادریوں یا خشک rubs ہیں. وہ کھانا پکانے کے لئے ایک گہری امیر ذائقہ فراہم کرتے ہیں، جس طرح روایتی باربیکیو خشک rubs سٹیک یا دیگر گوشت پر استعمال ہوتے ہیں.

تقریبا کسی میکسیکن ڈش کے کلیدی اجزاء مچھر ہیں. میکسیکن کھانا پکانے میں استعمال ہونے والے 30 سے ​​زائد مختلف قسم کے چلیوں میں موجود ہیں اور حقیقی ماہر نہ صرف نوعیت بلکہ اس خطے میں اضافہ ہوا اور یہ کس طرح تیار کیا گیا تھا. چائل خشک، کچل، pulped یا تازہ آتے ہیں. اگر آپ کے مچھروں کی بات نہیں ہے تو اس کے متبادل متبادل نہیں ہوتے.

مختلف مرچوں سے گرمی کی ایک وسیع رینج ہے.

میکسیکن کھانا پکانا میں دیگر عام اجزاء یہ ہیں: ناریل، کیلے، سیلابرو، جیو، تمام قسم کے اشنکٹبندیی پھل، لہسن، اور کیلے اور آاوسکاؤ پتے. کیلے کی پتیوں کو کھانا پکانے کی سطح کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. وہ تیل اور آور ذائقہ کھاتے ہیں جب وہ عمدہ ذائقہ کھاتے ہیں. اگر آپ اس کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو، کیلے کی ایک جوڑی حاصل کریں، انہیں دھوائیں اور براہ راست آپ کے باورچی خانے سے متعلق گرے پر رکھیں. جو کچھ بھی آپ براہ راست پتیوں پر پکا رہے ہو اسے رکھو. عام طور پر یہ میری پسندیدہ، سرخ سنیپر کی طرح مچھلی کے ساتھ کیا جاتا ہے.