میکسیکن گروسری اسٹور میں کیا تلاش کریں گے؟

بہت سے میکسیکن ترکیبیں عملی طور پر کسی بھی امریکی سپر مارکیٹ میں پایا تازہ گوشت، پیداوار، اور پینٹیری اشیاء کے لئے فون کریں گے. تاہم، دیگر، مقامی ملکیت کے ہسپانوی قزاقوں یا کم سے کم انٹرنیشنل ایک بڑی مارکیٹ کے بین الاقوامی جھلک کے لئے ایک یا زیادہ اجزاء کے لئے ایک دورہ کی ضرورت ہوگی. یہ مضمون آپ کو کچھ کھانے والے چیزوں میں متعارف کرانے میں مدد ملے گی جو میکسیکن کھانا میں مشترکہ ہیں لیکن شاید وہ آپ سے نا واقف ہیں.

اگر آپ چاہیں تو، اس آرٹیکل کو پرنٹ کریں اور ریاستہائے متحدہ میں ایک میکسیکن گروسری (یا ھسپانوی کھانا کھانے کی گہرائی) کے لۓ اپنی اگلی سفر پر لے لو. یہاں درج کردہ کچھ چیزوں کے لئے دیکھو، صرف ان چیزوں کے لئے جو محسوس ہوتا ہے اسے محسوس کرنے کے لۓ. چیزوں کے نوٹ بنائیں جو آپ سوچتے ہیں کہ آپ مستقبل میں کوشش کرنا چاہتے ہیں. سب سے زیادہ، بس اس جگہ میں فروخت کردہ اشیاء کے لئے ایک احساس حاصل کریں تاکہ اگلے وقت جب آپ کسی ہدایت میں درج کردہ اجزاء دیکھیں تو آپ کو لوپ کے لئے نہیں ڈالا جائے گا. سب کے بعد، دریافت کرنے کے لئے بہت سے نیا اور مزیدار حیرت ہیں!

• 01 کے 05

  محکمہ تیار کریں

  آپ ایک میکسیکن گروسری میں اسی پھل اور ویگیاں تلاش کریں گے جو آپ کہیں گے گے؛ سب کے بعد، گاجر، آلو، اور سیب دنیا بھر میں کھاتے ہیں. مندرجہ ذیل مخصوص اشیاء کے لئے آنکھیں رکھیں:

  تازہ چلی مرچ جیسے جیسے پوبانو، جالپینو، سیراننو، اور چیلاکا چائلس.

  Tomatillos یا میکسیکن سبز ٹماٹر . صرف ریڈ ٹماٹر سے متعلقہ طور پر، اس اجزاء سبز چٹنی بنانے کے لئے لازمی ہے.

  لنس ، خاص طور پر جنہوں نے میکسیکن کی لمبائی یا اہم لمبوں کے نام سے جانا جاتا ہے، جو ٹارٹ ہیں، رسیلی جو ذائقہ کے ساتھ استعمال کرتے ہیں اور مٹھائی اور پریمی میکسیکن فوڈوں کے غصہ کو روشن کرتے ہیں.

  Chayotes ، میکسیکو کے ایک اسکواش آبادی اور کبھی کبھی انگریزی میں کرسٹوفین، مرلٹن، یا سبزیوں کا ناشتا کہا جاتا ہے. Chayotes اکثر میکسیکن سوپ اور stews میں استعمال کیا جاتا ہے. اگر آپ خاص طور پر خوش قسمت ہیں تو، آپ کو ایک گروسری مل جائے گی جسے چائے جڑ ، کم کم عام لیکن کم کم مفید جزو بھی فروخت نہیں کرے گا.

  جمیکا . حالیہ برسوں میں جیکما مقبولیت حاصل کر رہا ہے. عام طور پر سلادوں میں خام کھایا جاتا ہے، اور اس کی کچی ساخت اور نرم ذائقہ یہ عملی طور پر غیر معمولی بنا دیتا ہے.

  خوفناک ناشپاتیاں . نوپول کیکٹس کے یہ میٹھا، رسیلی پھل خود کی طرف سے یا ایک پھل ترکاریاں کے حصے کے طور پر ایک حیرت انگیز علاج ہیں.

  ن OPAL کیکٹس "پتیوں" یا paddles ، کے ساتھ یا (امید ہے) سپائوں کے بغیر. یہ مزیدار گرے ہوئے پورے ہیں یا سلڈ اور سلائڈ میں استعمال کرنے کے لئے تیار ہیں.

  النو ویرا پلانٹ کی بڑی پتیوں . یہ ایک کاسمیٹک / ادویاتی شے کے ساتھ ساتھ smoothies اور دیگر صحت مند ذہین تیاریوں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

  Plaintains ، جو کیلے سے متعلق ہیں، لیکن بہت بڑا اور خام کبھی نہیں کھایا. وہ ہمیشہ پکایا، بھاپ، یا پکایا، اور وہ مختلف کیریبین کے کھانے کے لئے عام ہیں.

  Calabacita (میکسیکن اسکواش) ، طویل عرصے سے قسم جو زچینی (صرف چھوٹے) کی طرح ہے، یا گول قسم. دونوں ہلکے سبز ہیں. اگر آپ بہت خوش قسمت ہیں تو، آپ کے بازار میں ان کے بہت مختصر موسم کے دوران آپ کے بازار میں اسکواش پھولوں کی فروخت ہوسکتی ہے. (وہ سپر تباہ کن ہیں، اگرچہ، آپ شاید صرف کسان کے مارکیٹ میں ان کو تلاش کریں گے.)

  تازہ جڑی بوٹیوں : سیلابرو، ایپازیٹ ، ہوجا ساٹا ، آواسکای پتے

  اشنکٹبندیی پھل : پیپایوں، مینگوس، گوااس، گاناباباس (سورسپ)، انگور، mamey

  خشک مکئی پتیوں (tamales بنانے کے لئے)

  خشک Hibiscus پھولوں ( جمیکا Agua Fresca بنانے کے لئے)

• 02 کی 05

  پیکڈ گریجویٹ

  خشک مرچ مرچ جیسے جیسے چیچو، گجیلو، چپپل، پکنین، یا ملٹو چپ

  سنبھالنے یا جھاڑو مرچ مرچوں جیسے پوری طرح یا ایڈوبو چٹنی میں سلائسیاں اور چپچل مرچ میں

  افراٹا ، پتلی پینے ، حبسکس چائے، اور دیگر اگواڑے کے فرش کو تیار کرنے کے لئے مکس ، پاؤڈرڈ یا شربت پیو .

  Jarred سیلس، moles، اور کھانا پکانا ساس . مشترکہ برانڈز: ہیڈیز، لا کوسٹینا، ڈونا ماریا، لا سیرا، سین مارکوس، سین میگول

  مکھی اور آٹا آتشیلوں

  ٹاسٹاساس (پکایا یا تلی ہوئی مچھلی آتشیلوں)

  مختلف قسم کے مختلف کنسوں میں کنڈلی پھلیاں (شریک ٹھیک) اور بھری ہوئی پھلیاں (خشک، پکایا)

  میس ہینا آٹے کو کچلنے، تھیلے، اور دیگر مکئی پر مبنی نعمتوں کے لئے تازہ ماما کی جگہ استعمال کرنے کے لئے. سب سے زیادہ عام میکسیکن برانڈ: ماسکا

  لانگ اناج چاول ، تقریبا مختلف قسم کا ہمیشہ میکسیکن کے کھانا پکاتا ہے

  چکن بیلون کیوب اور / یا پاؤڈر . عام برانڈز: نور، مگجی

  مختلف قسم کے چھوٹے پادری کے بیگ ( سوپ بنانے کے لئے). عام برانڈز: لا جدید، روما، باریلا

  پھل کا رس (کین یا باکس). آم، اناسب، یا گووا جوس یا "نیکٹس" کے لئے دیکھو. مشترکہ برانڈ: جمسم.

  میری بسکٹ اور دیگر خشک کوکیز . عام برانڈز: گیما، بموبو، لا جدید، مارینلا.

  جارڈ / ڈبہ بند کیکٹس کے ٹکڑے ٹکڑے . عام برانڈز: لا کوسٹینا، سان مارکوس، ڈونا ماریا.

  ٹیبل چاکلیٹ ، جس میں گرم چاکلیٹ، atole، تل، اور دیگر برتن بنانے کے لئے اصل میں چاکلیٹ استعمال کا کھانا پکانا ہوتا ہے. یہ عام طور پر کچھ میٹھا ہے اور اس میں دار چینی ہے. مشترکہ برانڈز: ابوایلتا، Ibarra.

  کینڈ میکسیکن گھرنی ( pozole بنانے کے لئے)

  خشک جڑی بوٹیوں اور مصالحے : دار چینی کے خشک، خشک آبیگو، جھنج کے بیج، anise، پورے لونگ

  کین یا پلاسٹک سے لپیٹ میں، مختص (توجہ مرکوز پھل پیسٹ) .

  ایویوٹ بیج اور پیکڈ اڈوب پیسٹ (ترکیبیں جیسے کوئچینٹو پل)

  atole، جیلیٹن ڈیسرٹ، سوپ بنانے کے لئے باکسوں یا لفافے کے لفافے

  وینیلا نکالنے کے جار . اگر آپ خوش قسمت ہیں تو، آپ کو کچھ اچھا معیار حقیقی میکسیکن وینیلا توجہ مل جائے گا. اگر نہیں، تو آپ کو صرف سستی امتیازی قسم مل جائے گی- ان لوگوں کو بھی دیکھ کر پریشان نہ کریں.

  Piloncillo ، یا مشکل میکسیکن براؤن شوگر. یہ پینیلا، چانسکا، رسادورا، یا تاپ دوس کے طور پر لیبل کی جاسکتی ہے، جس میں نامیاتی لاطینی امریکی ممالک میں اس اجزاء کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ بڑے یا چھوٹے شنکوں میں یا راؤنڈش میں فروخت کیا جا سکتا ہے، کچھ حد تک "روٹیوں."

  میکسیکن کینڈی کی ایک قسم ، پاؤڈرڈ مرچ مرچ پر مشتمل کچھ قسم.

• 03 کے 05

  ریفریجریٹر اور فریزر کے مقدمات

  میکسیکن چیزیں اور کریم . عام برانڈز: کیکیک، فوڈ، لالہ، سپرمو، اولے،

  میکسیکن چوروزو . عام برانڈز: فوڈ، اولے، کیکیک

  بوتلیں یا کین میں میکسیکن نرم مشروبات . ملبوسات، گووا، یا کاربونیٹیڈ مشروبات کے دیگر ذائقوں، اور ہمیشہ مقبول غیر الکوحل سناریا سوڈا کی تلاش کریں. مشترکہ برانڈز: جریٹریس، سیورالیل، پینفییل، منڈیٹ

  اوکاکا اور دیگر جنوبی میکسیکو ریاستوں میں بنائے جانے والوں کی طرح تھیلیاں لپیٹنے کے لئے کیلے کی پتیوں کو چھوڑ دیتا ہے.

  منجمد اشنکٹبندیی پھل ، جس میں پھل بھی شامل ہے اس طرح کے طور پر گرم چھٹیوں کا پھل کارٹون بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

  تازہ مہذب سور کا گوشت

• 04 کے 05

  تیار شدہ خوراک کے مقدمات

  Chicharrones (سور کا کچلنے، گہری تلی ہوئی سور کا گوشت رینڈ)

  کارنیٹس (گہری تلی ہوئی، سورج کی ٹینڈر گن) چائچروونیس کہتے ہیں کہ کچھ دوسرے ہسپانوی بولنے والے ممالک میں)

  پین dulce (میٹھی روٹی) ، اکثر کئی مختلف اقسام جیسے conchitas، polvorones، madgalenas، اور buñuelos

• 05 کے 05

  غیر خوراکی اشیاء

  مٹی کے برتن اور برتن ، کبھی کبھی مٹی سے بنا اور روایتی ڈیزائن سے سجایا جاتا ہے.

  میکسیکن کھانا پکانے اور اس طرح کے تھکیلا پریسز، کاملا، لکڑی اور دات کے برتن، tortilla ٹوکری، اور چونے نچوڑ کے طور پر استعمال کرتے ہیں.

  لاٹرییا سیٹ ، کھیل بنگو کے ایک بہت زیادہ رنگا رنگ اور دلچسپ ورژن.

  ان پر مذہبی آرٹ ورک کے ساتھ ووٹ موم بتیاں .