کیفے کون لسی کو کیسے بنائیں - دودھ کے ساتھ کافی

اسپانیڈز اکثر غذائیت سے متعلق دودھ کے ساتھ کیفے کون لیچ - کافی کے ایک بڑے کپ کے جھوٹ میں دل کی ناشتا کو چھوڑ دیتے ہیں. اگر آپ اسپینیارڈ کی طرح کیفی کونسی لیک تیار کرنا چاہتے ہیں، تو یہاں کیفے کا ایک اچھا کپ تجویز ہے:

اچھا کافی کا استعمال کریں

ایک مضبوط قسم کے تازہ زمین کافی پھلیاں جیسے فرسٹ روسٹ استعمال کریں . اس قسم کی روسٹ سیاہ، مضبوط کافی بنا دیتا ہے. ایک کافی میں آنے والی کافی کو چھوڑ دو. پیسہ شاید بہت بڑا ہے اور کافی پھلیاں پھلوں کی خود شاید بہترین نہیں ہے.

پانی کا ذائقہ اچھا استعمال کریں

اگر آپ کو باورچی خانے میں آپ کے نل سے باہر آتا ہے جو پانی کا ذائقہ پسند ہے، اس کا استعمال کریں! لیکن، اگر آپ اپنا نل پانی نہ پائیں کیونکہ اس میں بہت سے معدنیات ہیں، یا یہ کلورین کا ذائقہ ہے، تو اس کے ساتھ کافی نہ بنائیں! اگر یہ نل سے براہ راست پینے کے لئے کافی اچھا نہیں ذائقہ کرتا ہے، تو اس کے ساتھ بنا کافی کافی یا ذائقہ نہیں کرے گا. اس صورت میں فلٹر یا بوتل پانی کا استعمال کریں. اگر آپ کے گھر میں پانی کی نرمی ہے تو، پھر ہم سفارش کرتے ہیں کہ آپ فلٹر یا بوتل پانی استعمال کرتے ہیں، کیونکہ نرم پانی اس میں سوڈیم ہوسکتا ہے جس میں کافی کا ذائقہ تبدیل ہوسکتا ہے.

ایک یسکوپی میکس میں کافی بنائیں

اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو ایک پسند مشین خریدنے کی ضرورت نہیں ہے! سب سے زیادہ سپانیوں کے پاس ایک اطالوی سٹائل کافی بنانے والا ہے. جس قدر آپ خریدتے ہیں اس پر منحصر ہے، ایک سادہ سٹو - اوپر ایسپریو میکر کی لاگت $ 10- $ 20 کے درمیان ہے.

1. کافی بنانے کے لئے - ٹھنڈے پانی کے ساتھ صرف نیچے کے حصے کو بھریں. درمیانے درجے میں دھات فلٹر کے علاقے کو مکمل طور پر خشک زمین کے کافی سے بھریں اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکیں. جب تک پانی اوپر کی چیمبر میں کھینچتا ہے تو اس پر کافی برتن ڈالیں اور اس پر بھٹک نہ لیں. جب آپ ہوا کی چمکتے ہوئے سنتے ہیں اور برتن کے سب سے اوپر کافی سے بھرا ہوا ہے تو یہ تیار ہے اور آپ کو برنر بند کر دیا جا سکتا ہے.

1. دودھ کو گرم کریں - اگرچہ آپ دودھ کو گرمی میں پین کے اوپر گرم کر سکتے ہیں، اس کو صاف کرنا مشکل ہے! ہم نے محسوس کیا ہے کہ دودھ کے تخمینہ سے زیادہ مقدار میں ڈالنے کے لئے ہم ایک بڑے کپ میں استعمال کریں گے اور اسے مائکروویو میں ڈالیں جب تک کہ یہ تقریبا ابلتے رہیں. اسپین میں، آپ شاید سب سے زیادہ ریستوراں پورے دودھ کی خدمت کر سکیں گے، لیکن 2 فی صد دودھ ہماری رائے میں ایک عظیم کیفے کے لۓ لچ بنا دیتا ہے.

1. ساتھ مل کر مکس کریں - ایک بار جب آپ دودھ کو گرم کرتے ہیں اور کافی تیار ہوتے ہیں تو یہ ان کا مرکب کرنے کا وقت ہے. ہر ایک کے ذائقہ مختلف ہوتے ہیں اور مائکروویوون مختلف ہوتی ہیں کہ وہ کتنی طاقت استعمال کرتے ہیں (وٹٹ) وہ استعمال کرتے ہیں، لہذا ہم آپ کو یہ بتا سکتے ہیں کہ مائکروویو میں کتنے دودھ استعمال کرنے کے لئے یا کتنے عرصے تک اسے چھوڑنا نہیں ہے. ہم آپ کو بتا سکتے ہیں کہ عام تناسب 1/3 کپ گرم دودھ کے بارے میں 1/3 کپ کافی ہے. ہم سفارش کرتے ہیں کہ پہلے سے گندے میں 1/2 کپ گرم دودھ ڈالیں، پھر آہستہ آہستہ گرم کافی شامل کریں. اگر یہ ایک یا ایک سے زیادہ کی ضرورت ہے تو، آپ اسے ابھی تک صحیح طریقے سے حاصل نہیں کر سکتے ہیں!