ہسپانوی کھانا کا تعارف

روایتی ہسپانوی کھانا سادہ اور تازہ ہے

روایتی ہسپانوی کھانا نیچے سے زمین ہے، غیر معمولی خوراک ہے جو علاقائی طور پر دستیاب مقامی یا فصلوں کے اجزاء پر مبنی ہے.

پہاڑوں میں کئی سمتوں میں سپین کے ذریعے چلتے ہیں، 20 ویں صدی کے آخری نصف تک تک پہنچنے کے لۓ مواصلات اور مواصلات کے لۓ قدرتی خنډوں کے طور پر کام کرتے ہیں. یہ صرف یہی وجہ ہے کہ کھانا پکانے سے علاقے میں خطے سے بہت زیادہ فرق ہے.

ایک اور حقیقت یہ ہے کہ سپین بہت سے چھوٹے بادشاہوں کو متحد کرکے پیدا کیا گیا تھا، ہر ایک اپنی روایات کے ساتھ.

آج کھانا پکانے کے طریقوں اور اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے بہت سے برتن آج تیار ہیں کیونکہ وہ دو یا تین سو سال پہلے تھے. رومیوں کی طرح عربوں نے 800 سال تک اسپین میں جیت لیا اور رہنے والے ہسپانوی کھانا پکانے کے لئے شاندار شراکت دی، اور ان کے اثرات بہت سے ترکیبوں میں نظر آتے ہیں. دیگر برتن یورپی اور امریکی اثرات سے پھینکتے ہیں اور ہسپانوی ذائقہ کے مطابق ہوتے ہیں. ایک بات یہ ہے کہ اسپین میں کھانا تازہ، پرچر اور ذائقہ سے بھرپور ہے، اور ہسپانوی ان کے کھانے سے پیار کرتا ہے.

ہسپانوی کھانا اجزاء

تمام ہسپانوی کھانے کی دو بنیادی اجزاء زیتون کا تیل اور لہسن ہیں . تاہم، کیونکہ اسپین مختلف جغرافیایی علاقوں میں مختلف نسلی اور ثقافتی گروہوں کی طرف سے آباد ہے، اور اس وجہ سے موسم صوبے سے تعلق رکھنے والی مختلف صوبوں میں مختلف ہوتی ہے.

بہت عام عام اجزاء زیتون کے تیل اور لہسن ہیں!

یہاں عام اجزاء اور کھانے کی اشیاء کی ایک فہرست ہے:

باورچی خانے سے متعلق طریقوں

کوکیڈو، اورلا، پٹ، گیسو، اسوفاسڈو، یا ایسسوڈیلا سٹو کے لئے ہسپانوی اصطلاحات ہیں. یہ ایک ڈش ہے جو اسپین کی خصوصیت کہا جا سکتا ہے، اگرچہ ہر علاقے کا اپنا ورژن ہے. ہسپانوی نہ صرف سٹو، وہ روسٹ، بھلا اور بہت سے کھانے کی چیزوں کو سایہ دیتے ہیں. یہ پکانا یا بروکر کرنے کے لئے عام نہیں ہے، اگرچہ وہ دھات کی پلیٹ پر یا چارکول گرل پر گوشت کھاتے ہیں.

جیسا کہ ہسپانوی کہتے ہیں کہ ہر ایک اچھا کھانا چاہتا ہے، "بون ثابت!"