یہ آسان ہسپانوی "تاپا" پہلے کورس یا سائڈ ڈش کے طور پر دوگنا کرسکتا ہے. مرچ سرخ سرخ مرچ ہسپانوی اضافی کنواری زیتون کا تیل، سرکہ، اور تازہ منسلک لہسن میں اچھال کر دیا جاتا ہے . مرچ روٹی کی روٹی، یا ایک طرف ڈش کے طور پر مرچ کا لطف اٹھائیں. سرد سرد، گرم موسم گرما کے دن کے لئے یہ ایک اچھا ڈش بناتا ہے. ڈھکی ہوئی، ان مرچ ریفریجریٹر میں ایک ہفتے تک اچھی طرح سے رہتی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3
- پوری بنا ہوا لال مرچ (یا ایک درجن کی بنا ہوا پیکیلو مرچ)
- 2 للی لہسن
- 1/4 کپ ہسپانوی شیری سرکہ (یا
- balsamic سرکہ )
- 1/4 کپ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- ایک ہونٹ کے ساتھ ایک رات کے کھانے کی پلیٹ یا تلیہ کا استعمال کریں، تاکہ وہ تیل اور سرکہ طرف نہ پھینکیں.
- گھنٹی مرچ کا استعمال کرتے ہوئے: اگر کسی بھی برے ہوئے مرچ سے بیج ہٹائیں. ہر مرچ چار ٹکڑوں میں کٹائیں اور ایک رات کے کھانے کی پلیٹ یا پلیٹ پر ڈالیں.
- اگر پیوییلو مرچ کا استعمال کرتے ہیں تو: چونکہ یہ چھوٹے مرچ (تقریبا 3-3.5 انچ لمبی) ہیں، انفرادی سرونگ کے لئے پہلے سے ہی صحیح سائز ہیں. لہذا، پورے ٹککریلو مرچ نکالو اور پلیٹ یا پلیٹ کے ارد گرد انہیں بندوبست کریں.
- چھڑی اور مٹی لہسن للی. ایک چھوٹا سا کٹورا میں مائنڈڈ لہسن کی جگہ اور سرکی اور تیل میں سے ہر ایک چند چمچوں میں ڈالیں. مرچ اور احتیاط سے مرچ ڈالنا.
- ایک تپ کے طور پر یا کھانے کے ساتھ ایک طرف ڈش کے طور پر مورچا روٹی کے سلائسس کے ساتھ خدمت کریں. یہ مرچ گرے ہوئے گوشت یا مچھلی کے ایک اہم کورس کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں.
کالی مرچ پر نوٹ : اگر پورے برے ہوئے مرچ آپ کے سپر مارکیٹ میں دستیاب نہیں ہیں، یا اگر آپ تازہ ترین مرچ مرچیں پسند کرتے ہیں، تو آپ کو سب سے پہلے لال گھنٹی مرچ، چھڑی، اور ان میں سے بیج بنانا ضروری ہے. روٹی مرچ کو کیسے بنانے کے لئے ان سادہ ہدایات پر عمل کریں. مرچ تندور میں یا ایک BBQ گرل سے زیادہ برباد کیا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 204 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 11 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |