فوری اور آسان ترکیبیں
مچھلی کے پھولوں کو پکانا آسان ہے. ہلکے ذائقہ سب سے زیادہ سب کے لئے خوش ہے، اور کھانا پکانے کے کسی بھی انداز کے مطابق منسلک کیا جا سکتا ہے. چاہے آپ برویل، بھری، گرل، شناخت، مائکروویو، یا پکانا مچھلی کے پھیلے، آپ یہاں مزیدار ترکیبیں ڈھونڈیں گے کہ مچھلی کے پھولوں کے ساتھ شروع کریں گے اور منٹ میں تیار ہوں گے. مصروف ہفتہ واروں کے لئے آپ کے فریزر میں کچھ فولیاں رکھیں. بس منجمد پھولوں کو تقریبا 10 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں پھینک دیا اور آپ کھانا پکانے کے لئے تیار ہوں گے.
مچھلی قدرتی طور پر پروٹین اور بی وٹامن میں ہے اور چربی میں کم ہے. فلیٹ عام طور پر منجمد فروخت کیے جاتے ہیں، لیکن اگر آپ تازہ ہو جاتے ہیں تو، 'سست ٹیسٹ' کو یقینی بنائیں. مچھلی 'مچھلی' بو نہیں، لیکن صاف اور تھوڑا سا نمک نہیں ہونا چاہئے. فلموں کو ہموار، نم، اور مترجم ہونا چاہئے، اور گوشت مضبوط اور اسی طرح رنگ ہونا چاہئے. ایک دن یا دو خریداری کے اندر اندر تازہ مچھلی کا استعمال کریں، یا چھ ماہ تک منجمد ہوجائیں، اور فریزر محفوظ مواد کو اچھی طرح سے نشان زد کریں.
مچھلی 'تازہ پانی' اور 'saltwater' مچھلی میں درجہ بندی کی جاتی ہے. تازہ پانی مچھلی میں ٹراؤٹ، پرچی، واللی اور باس شامل ہیں. سیلٹ واٹر مچھلی میں سیڈ، فاؤنڈیشن، نیلے رنگ، اور نارنج کافی ہے. یہ ترکیبیں بے حد اور چمکیلے پھیلانے کے لئے کہتے ہیں جو تقریبا 1/2 انچ موٹی ہیں، ہر ایک وزن میں 6 آون. بیکار کی خدمت کرنے والے، جلد ہی بیکار مچھلی کے پھولوں کے بارے میں 5 سے 8 ونس ہونا چاہئے. آپ ان ترکیبوں میں کسی بھی قسم کے ہلکا پھلکا، سفید مچھلی کے فلیٹ استعمال کرسکتے ہیں.
ان نازک مچھلی کے پھولوں کو پکارا نہیں. جب تک وہ جھونپڑیوں میں پٹھوں کو پکایا جاتا ہے؛ گوشت میں چمک ڈالیں اور آہستہ سے موڑ دیں. گوشت آسانی سے الگ ہو جائے گا، لیکن اب بھی نم نظر آئے گی اور ناپاک ہو جائے گا. عام اصول یہ ہے کہ موٹائی کے 10 منٹ فی انچ مچھلی پکائیں. کھانے کی حفاظت کے ہدایات کے مطابق، کسی بھی دوسرے گوشت کے طور پر پھولوں کا علاج کرنا یاد رکھیں.
اس کا مطلب خام مچھلی سے رابطہ کرنے کے بعد آپ کے ہاتھوں، برتنوں اور سطحوں کو گرم صابن پانی سے دھونا.
اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ ان ترکیبوں میں سفید مچھلی کے لئے سیلون یا ٹونا fillets کو تبدیل کرسکتے ہیں. باورچی خانے میں مزہ رکھنا اور آپ کے پسندیدہ ذائقہ کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے یاد رکھنا یاد رکھیں. اور ان آسان اور مزیدار ترکیبیں سے لطف اندوز.
مچھلی Fillets کی ترکیبیں کے ساتھ شروع کریں
- ٹوسٹڈ مچھلی اور بیکن سینڈوچ
- مچھلی فلیٹ اور بین بیک
- Crockpot مچھلی چارجر
- انگور کے ساتھ مٹی کا فلٹ
- مینگ کے ساتھ بیکڈ بیک
- مچھلی اور سبزیوں کا سوپ
- مشروم کی چٹنی کے ساتھ مچھلی کے فوٹ
- مڑے ہوئے مچھلی کے فرائٹس
- شہد اورنج مچھلی کے فرائٹس
- مسالیدار مچھلی Tacos
- مچھلی سینڈوچ