اس ہدایت کے ساتھ، آپ چاول میکسیکو اور میکسیکن ریستوران میں ریاستہائے متحدہ امریکہ میں خدمت کرتے ہیں (جو کہ آپ اکثر ہسپانوی چاول کے طور پر ایک مینو پر دیکھیں گے) کے ساتھ ہی چاولیں گے. یہ میکسیکو بھر میں سبزیوں کے تیار کردہ سبزیاں اور روایتی سرخ چاول کا ایک ورژن ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں
- نباتاتی تیل
- 1/4 درمیانے پیاز، diced
- 1-1 / 2 کپ بے نقاب
- طویل اناج سفید چاول
- 3 للی لہسن، پتلی کٹی
- 2-1 / 2 کپ چکن برتن (
- گھر ، ڈبے بند، یا باؤنان کیوب / پاؤڈر سے بنا)
- 1 کپ ٹماٹر خالص
- 4 پتلی کٹی تازہ اجملی کے چمکدار چمچ (اختیاری)
- ½ کپ کٹا سبزیاں (گاجر، سبز پھلیاں، گھنٹی مرچ، مٹر، وغیرہ) (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
درمیانے درجے کی گرمی سے زیادہ درمیانے درجے کی ساسپین میں گرمی کا تیل. نرم یا مترجم تک تک 1 یا 2 منٹ تک تازہ پیاز اور سایہ شامل کریں. خشک چاول کو شامل کریں اور سایاتنگ جاری رکھیں، اکثر 5 منٹ کے دوران یا چاول ایک سنہری بھوری رنگ بن جاتے ہیں. (چاول کو جلانے کی اجازت نہ دیں.) ایک اور منٹ کے لئے لہسن چاول اور سوٹ میں لہسن میں شامل کریں.
گرمی سے پین لے لو چکن ورزش اور ٹماٹر چٹنی شامل کریں، اس کے علاوہ اجمود اور / یا سبزیاں، اگر استعمال کرتے ہیں. ہلچل، گرمی کرنے کے لئے پین واپس لو اور ایک ابال لاو. گرمی کو کم اور احاطہ کریں.
بغیر چھڑکنے کے بغیر 20 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. 20 منٹ کے بعد، ڑککن کو ہٹائیں اور پکا ہوا چاول میں چمچ ڈالیں. اگر پین کے نیچے خشک ہو تو، آپ کے چاول کئے جاتے ہیں؛ اگر ابھی کچھ شوروت نظر آتا ہے، تو اسے چند منٹ کے لئے کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے.
ایک بار چاول کھانا پکانے کے بعد، گرمی سے اسے ہٹائیں اور اسے بیٹھ کر، احاطہ کرتا اور نیچے آنا، ایک یا 10 منٹ کے لئے.
خدمت کرنے سے قبل اپنے چاول کو ایک بار پھر پھینک دیں. تقریبا کسی بھی سپیوری میکسیکن ڈش کے لئے اپنے مزیدار گھر چاول کا استعمال کریں. فرج میں باقی بچی؛ استعمال کرنے سے پہلے مائکروویو میں دوبارہ شروع کریں.
بنیادی میکسیکن چاول پر متبادلات اور تغیرات
اگر آپ کو ہاتھ پر تازہ لہسن یا پیاز نہیں ہے تو، پاؤڈر شکل میں برابر کا استعمال کریں. لہسن اور / یا پیاز پاؤڈر کو ایک ہی وقت میں گھومنے کے بجائے شوروت اور ٹماٹر کے طور پر ٹماٹر صاف کریں.
ٹماٹر خالص گھر یا تیار کیا جا سکتا ہے (اکثر ٹماٹر چٹنی کہا جاتا ہے). ڈبے بند ٹماٹر کے دیگر شکل بھی اچھی طرح کام کریں گے: ناپسندیدہ سارا یا ٹھوس ٹماٹر ان کے مائع کے ساتھ (ان سے پہلے استعمال کرتے ہوئے ان کو کاٹنے)، ان کے مائع کے ساتھ کٹ ٹماٹر، وغیرہ چائلوں کے ساتھ کنڈلی کٹ ٹماٹر (رالٹل برانڈ یا اسی طرح) یا ایک جرید سالسا بھی استعمال کیا جائے
اضافی ذائقہ کے لئے، سبزیوں کے تیل کے بجائے ایک اچھے معیار کا سورج کا گوشت استعمال کرنا.
رابن گروس کی طرف سے ترمیم
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 283 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 8،078 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 8 جی |