گھر میں کنواری زیتون کے تیل میں بھرا ہوا آلو ایک مزیدار ڈش ہیں جو ایک ریستوران میں کسی بھی فرائیڈ آلو کی موازنہ نہیں کرسکتی. ہسپانوی کھانا میں تقریبا کسی بھی اہم کورس کے ساتھ کھانے کے لئے ہسپانوی یہ بہت عام اور ذائقہ دار کی طرف ڈش، جو پیپایاس فریٹس کے نام سے جانا جاتا ہے تیار کرنے کے بارے میں جانیں. یہ پیٹنٹس کے فرش کو ہدایت کرنے کی کوشش کریں اور کچھ مزیدار اور لطف اندوز کرنے کے لۓ آسان کریں، چاہے وہ ایک طرف ڈش، ایک ناشتا یا اپنے کھانے کا کھانا ہو. آلو ایک خونی، فرائیڈ آلو ڈش میں نمک کے ساتھ یکجا کرتا ہے جو ناقابل فراموش ذائقہ کرتا ہے.
آلو ہسپانوی کھانا پکانے میں بہت سے برتنوں میں جاتے ہیں، جیسے ہسپانوی آلو آتشیلے، ہسپانوی پیٹنٹس برا، ہسپانوی ابلی ہوئی آلو، یا ہسپانوی چکن اور آلو.
آلو کے بارے میں مزید
آلو کے بارے میں بات کرتے ہیں، کیا ہم وہ کسی بھی کھانے کے بارے میں ورسٹائل اور عظیم جزو ہیں. یہاں کچھ اور چیزیں ہیں جو آپ آلو کے بارے میں نہیں جان سکتے ہیں.
- امریکہ کے تمام 50 ریاستوں میں آلو بڑھا رہے ہیں
- وہ ایک طویل عرصے سے گزر چکے ہیں - انہیں کہا جاتا ہے کہ جنوبی امریکہ میں 4،000 سال قبل پہلے کے بارے میں پیدا ہوا ہے.
- پودوں میں سب سے پہلے سبزیوں کا اضافہ ہوا تھا.
- اگر آپ آلو پر تمام جلد نہیں چھوڑتے، تو یہ اس کے غذائیت کی قیمتوں سے محروم نہیں ہوتا. اس میں 80 فیصد پانی بھی شامل ہے.
- وگوں کو چاول، گندم اور مکئی کے پیچھے سب سے اہم فصلوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.
- ہر سال، اوسط امریکی تقریبا 140 پونڈ آلو استعمال کرتا ہے. لیکن جرمنوں نے امریکیوں کو نکال دیا، کیونکہ وہ ہر سال 200 پونڈ آلو کھاتے ہیں.
- آلو، شراب یا اکواٹ سمیت الکحل مشروبات کا استعمال کرنے کے لئے آلو بھی استعمال کیا جاتا ہے.
- وہ سوڈیم فری ہیں اور صرف 110 کیلوری ہیں - وہ ایک اچھا کھانا ہیں!
- سب سے بڑا آلو نے کبھی 18 پاؤنڈ اور 4 آون
- تھامس جیفسنس صدارتی ڈنر ایونٹ میں فرانسیسی فرائز کی خدمت کرنے والے پہلا شخص تھا.
- آلو پر اپ لوڈ کریں - ان میں وٹامن سی کی روزانہ قیمت 45 فیصد ہے.
- ان کیلے، بروکولی یا پالک کے مقابلے میں زیادہ پوٹاشیم ہے. وہ تھائیامین، ربوفلاوین، فولے، میگنیشیم، فاسفورس، آئرن اور زنک سے بھری ہوئی ہیں.
- انھوں نے امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن غذائی لیبل کا استعمال کرنے والے پہلے گروپوں میں سے ایک تھا.
- آلو کسی بھی گندگی پر مشتمل نہیں ہے، لہذا وہ گلوٹین فری کھانے والے کے لئے مثالی ہیں.
- آلو سبزیاں ہیں جن میں بہت ساری نشستیں موجود ہیں. جب وہ غذائیت سے آتے ہیں تو روٹی، چاول، اور پاستا جیسے ہوتے ہیں.
- لفظ آلو ہسپانوی لفظ پاستا سے پیدا ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 سے 7 آلو (درمیانے)
- کھودنے کے لئے ہسپانوی کنواری زیتون کا تیل
- نمک (ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- تمام آلو کھو. ہر آلو کو نصف لمبائی میں کٹائیں. ہر نصف کی لمبائی " فرانسیسی طرز " آلو میں آو.
- آلو نمک اور موسمی طور پر موسم بہار.
- ایک بڑی، کھلی فرینگ پین میں تیل ڈالو. یہ تیل تقریبا پین انچ میں گہری ہے.
- درمیانے اونچی گرمی پر تیل کو گرم کریں. تمام آلو کو پین میں رکھیں اور انہیں بھلا دیں جب تک کہ وہ سنہری بھوری ہو یا کم سے کم جب تک کناروں کو سنہری بھوری رنگ نہ ملے.
- آلو ہٹانے کے ساتھ آٹا ہٹا دیں اور خدمت کرنے سے پہلے نالی کی اجازت دیں.