کوکی آٹا ٹریفک

چاکلیٹ چپ کوکی آٹا کا بڑا ذائقہ ایک مزیدار ٹرگل بھرنے میں ترجمہ کیا جاتا ہے، پھر چاکلیٹ میں گوبھی اور چھوٹے چاکلیٹ چپس کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے. اس ہدایت میں کوئی انڈے نہیں ہیں، لہذا یہ کینڈی خام انڈے کے بارے میں متعلق ککی آٹا عاشق کے لئے ایک بہترین انتخاب ہیں. اگر آپ گری دار میوے پسند کرتے ہو تو، ذائقہ اور بحران میں اضافہ کرنے کے لئے آٹا میں کپ کا کٹورا مٹی کپ کا اضافہ کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 آلو مکھن (1/2 کپ، کمرے کے درجہ حرارت)
• 2/3 کپ بھوری شکر (روشنی، پیک)
• 2 چمچ دودھ
• 1 اسپین وینزو نکالنا
• 1 1/2 کپ تمام مقاصد کے آٹا
• 1/2 ٹسپلے نمک
• 2/3 کپ چاکلیٹ چپس (منی)
• 1 لیب چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ

اسے کیسے بنائیں

1. بڑے موقف مکسر کے کٹورا میں، نرم مکھن اور بھوری شکر کو یکجا. انہیں ایک پیڈل ملحق کا استعمال کرتے ہوئے درمیانے رفتار پر مل کر مارو، جب تک کہ وہ روشنی اور بھوک نہ ہوں، تقریبا 2-3 منٹ.

2. مکسر کم سے کم چل رہا ہے، دودھ اور وینیلا اور جب تک ان کو شامل نہیں کیا جاتا ہے اسے شکست دیں.

3. مکسر بند کرو اور آٹا اور نمک شامل کریں، اور کم از کم ہر چیز کو مکس کرو جب تک کہ آٹا اسٹیشنوں کو تقریبا غائب نہیں ہوسکتی.

چھوٹے چاکلیٹ چپسیں شامل کریں اور ہاتھ سے انھیں ہلائیں، کٹوری کے نچلے حصے اور اطراف کو نیچے سکریپھائیں تاکہ یہ یقینی بنایا جائے کہ تمام آٹا شامل ہوجائیں.

4. پارچمنٹ یا ویکسڈ کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں. ایک کینڈی اسکپ یا چائے کا چمچ استعمال کریں جو آٹا کی چھوٹی گیندیں، قطر میں ایک انچ سے کم. کوکی آٹا ٹریفک بہت امیر ہیں، تو یہ کام پائیدار کاٹنے کے طور پر بہتر ہے. کوکی آٹا گیندوں کو ریفریجویٹ کریں جب تک کہ وہ مضبوط نہ ہو.

5. جب تم ٹرکوں کو ڈوبنے کے لئے تیار ہو، چاکلیٹ کوٹنگ پگھلتے ہو. مائکروویو محفوظ محفوظ کٹورا اور مائکروویو میں ایک منٹ کے اضافے میں پگھلنے تک ڈالیں، زیادہ سے زیادہ منٹ تک گھومنے سے بچنے کے لۓ ہلکا لگانا.

6. جب کوٹنگ کو پگھل دیا جاتا ہے تو، کوٹنگ میں ایک ٹھوڑا ڈینک کرنے کے لئے ایک فورک کا استعمال کرتے ہیں یا ٹھوس اوزار استعمال کرتے ہیں، اسے مکمل طور پر ڈوبتے ہیں. اسے چاکلیٹ سے باہر نکالنا اور کٹوری کے ہونٹ میں نیچے گھسیٹ کر اضافی چاکلیٹ کی کوٹنگ کو دور کرنے کے لۓ، پھر بیکنگ شیٹ پر اسے واپس رکھیں. باقی کوکی آٹا مراکز اور چاکلیٹ کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.

7. فرنیچر میں ایک اونٹ کنٹینر میں کوکی آٹا ٹریفک کو دو ہفتوں تک ذخیرہ کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	143
کل فیٹ	9 جی
لبریز چربی	6 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	3 جی
کولیسٹرول	8 ملی گرام
سوڈیم	76 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	13 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)