میں ہمیشہ سوچتا ہوں کہ ٹوسٹر اسٹوڈیل کتنے حیرت انگیز لگ رہا ہے جب میں اسے کراس کی دکان کے فریزر کے حصے میں دیکھتا ہوں. پھل سے بھرا ہوا ایک گرم اور دھندلا ڈھانچہ ، جی ہاں! لیکن بہت سی چیزوں کی طرح، یہ سچا اچھا ہے. اور جب میں اسے خریدتا ہوں اور اسے گھر لاتا ہوں، تو میں بہت ناپسندی کرتا ہوں! ایسا لگتا ہے جیسے کبھی اچھا نہیں ذائقہ. تو میں نے آخر میں اسے گھر پر بنانے کا فیصلہ کیا.
اس طوفان کو ٹھنڈا میں پکایا نہیں جاتا ہے، لہذا جھاڑیوں میں جھاڑیوں کو پھینکنے میں آسان بنانا آسان نہیں ہے. یہ باقاعدگی سے تندور میں پکایا جاتا ہے، لیکن یہ اس کے قابل ہے کیونکہ اس میں ذائقہ اور مزیدار ذائقہ ہوتا ہے اور سوادج راسبیری بھرنے سے بھری ہوئی ہے.
یہ راسبری پیسٹری اتنی سوادج اور بنانے کے لئے آسان ہیں! وہ ویلنٹائن ڈے ناشتا کے لئے کامل ہیں جب پیسٹری آپ پیارا چھوٹے دلوں میں کاٹ دیتے ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ رساسبی جام
- منجمد پف پیسٹری کا 1 شیٹ
- 1 انڈے، پیار اچھی طرح سے
- سارا دودھ کا چمچ
- 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی.
اسے کیسے بنائیں
- اپنے countertop پر منجمد پف پیسٹری شیٹ کو پھینک دیں. اسے تقریبا 30 منٹ لگانا چاہئے، لیکن یہ ایک گھنٹے تک لگ سکتا ہے. اس پر نظر رکھو اور اسے تھوڑا تھوڑا نم تولیہ میں ڈھونڈنا اگر ایسا لگتا ہے کہ یہ خشک کر رہا ہے. آٹا پھٹ گیا ہے کے بعد، تندور 400 ایف سے پہلے.
- پیراگراف کاغذ کی ایک شیٹ پر پف پیسٹری کو بے نقاب اور رکھیں. ایک بڑے آئتاکار میں آٹا رول. آپ کے کوکی کٹر کے سائز پر منحصر ہے اور آپ کتنے پتلی آٹا کو پھیلاتے ہیں، تقریبا 10-12 دلوں کو کاٹنے کے لئے ایک درمیانے درجے کے دل کے دل کا کوکی کٹر استعمال کریں.
- اضافی آٹا کو ہٹانے، صرف چھتوں کے کاغذ پر دلوں کو چھوڑ کر.
- فورک کے ساتھ تقریبا 3 دفعہ اپنے دلوں کو دلائیں. بیکنگ شیٹ پر کھودنے والے کاغذ کا تازہ ٹکڑا پر رکھیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ تقریبا 1 انچ کے علاوہ پھیلائے جائیں گے، کیونکہ وہ پف پائیں گے.
- دلوں کے نصف کے مرکز میں راسبری جام کے تقریبا 2-3 چمچیں رکھیں. جام کے کنارے کے ارد گرد 1/8 انچ سیکشن کے بارے میں چھوڑ دو
- مکمل طور پر مارا جب تک انڈے کو مارا. انڈے واش کے ساتھ جام کے ساتھ دل کے کناروں کو برش کریں.
- باقی دلوں کو جام کے ساتھ رکھیں. ایک دوسرے کے ساتھ دل کے کناروں کو کچلنے کے لئے ایک فورک کا استعمال کریں.
- پیسٹری برش کا استعمال کرتے ہوئے، انڈے واش کے ساتھ ہر سوراخ کے سب سے اوپر برش. آپ کے تندور پر منحصر ہے، تقریبا 15 منٹ کے لئے مرکز ریک پر پکانا. سب سے اوپر ہلکے سنہری براؤن ہونا چاہئے.
- انہیں تندور سے ہٹا دیں اور انہیں ٹھنڈا کرنے دیں. جب وہ ٹھنڈا کرنے لگے تو اس کی چمک تیار ہوجاتی ہے.
- دودھ اور پاؤڈرڈ چینی کو ایک ساتھ مل جائے اگر یہ بہت پتلی لگتی ہے، تو تھوڑا زیادہ پاؤڈرڈ چینی شامل کریں.
- ہر سٹریلیل کے سب سے اوپر اوپر چمک آلو اور لطف اندوز!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 345 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 42 ملی گرام |
| سوڈیم | 142 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 36 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |