میں نے سلووینیا آلو کی روٹی کے لئے اس ہدایت کو اپنانے، جو کہ کیمپسجیو کرو کے طور پر جانا جاتا ہے، ایک سے ایلس کوار کی طرف سے. اس کی ہدایت نیپالی پھول کا مطالبہ کرتی ہے، جو ابھی تک کانگرا ملز کی طرف سے تیار ہے اور منتخب اسٹورز اور آن لائن فروشوں پر دستیاب ہے. کنگ آرتھر فلور کی طرح ایک اعلی متبادل اعلی معیار کے تمام مقصد کا آٹا ہے، جو میں نے بہترین نتائج کے ساتھ استعمال کیا ہے. کوار کی ہدایت اس بات سے اشارہ کرتی ہے کہ آلو کھانا پکانے والے پانی میں مسمھے ہونا چاہئے اور پھر اس کے بعد ہدایت میں شامل کرنے سے پہلے ماپا.
یہ ہدایت 2 نمی کی روٹی کی 8 8 8 انچ انچ کی لمبائی کرتا ہے جس کے ساتھ مکھی یا جام ، یا سینڈوچ، فرانسیسی ٹوسٹ یا روٹی کی پڈنگ کے ساتھ مزیدار تازہ ہوتا ہے جب یہ اسٹائل شروع ہوتا ہے، جس کی بجائے اس کی بجائے کوئی روٹی نہیں رہتی ہے. . آپ روٹی کو منجمد کرکے تھوڑا سا حاصل کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ پانی
- 1 درمیانے آلو (کھلی اور کیوب)
- 1 کپ تیتلی
- 3 چمچیلی چینی
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چمچ نمک
- 6 سے 6 1/2 کپ اچھے معیار کے تمام مقاصد کے آٹے
- 2 (1/4 اون) پیکجوں میں خشک خشک کیلوری
اسے کیسے بنائیں
- ایک چٹنی میں، آلو پکانا، احاطہ کرتا ہے، 1 1/2 کپ پانی میں 12 منٹ یا ٹینڈر تک. نالی نہ کرو پانی میں مش آلو. آلو پانی مرکب کا پیمانہ کریں. اگر ضروری ہو تو، اضافی پانی شامل کریں جو 1-3 / 4 کپ کے مجموعی طور پر بنائے جائیں. ساسپین کو مرکب واپس لو. تیتلی، چینی، مکھن، اور نمک شامل کریں. 120 سے 130 ڈگری تک گرمی یا ٹھنڈا ہو.
- ایک بڑی کٹورا میں، آٹا اور خشک خمیر کے 2 کپ جمع. آلو مرکب شامل کریں. 30 سیکنڈ تک کم سے درمیانی رفتار پر بجلی مکسر کے ساتھ مارو، کٹورا سکریپ. 3 منٹ کے لئے اعلی پر مارو. ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کے طور پر باقی باقی آٹے میں ہلچل.
- ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر، گھومنا، اگر ضروری ہو تو زیادہ آٹے شامل کریں، ہموار اور لچکدار (درمیانہ 6 سے 8 منٹ) ایک اعتدال پسند سخت آٹا بنانے کے لئے. ایک گیند میں شکل. ایک چکنائی کٹوری میں رکھیں، ایک بار چکنائی سطح پر تبدیل کریں. دوپہر (45 سے 60 منٹ) تک گرم جگہ میں ڈھونڈیں اور بڑھائیں.
- آٹا نیچے آٹا. ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر مڑیں. نصف میں تقسیم 10 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور آرام کرو. ہلکے آہستہ دو 8x4 انچ ڈھیلا پینٹ. آٹا کے ہر نصف کو ڈھیلا میں شکل دیں. تھوڑا سا آٹے میں ہلکے ڈھیروں کے اوپر ڈپ. تیار کھاڑیوں میں پھنسے ہوئے آٹے کے ساتھ درد. ڈھانپیں اور تقریبا دوپہر (تقریبا 30 منٹ) تک بڑھنے دو.
- 355 سے 40 منٹ کے لئے 375 ڈگری تندور میں پکانا یا جب تک (اگر ضروری ہو تو، بورنگ کی روک تھام کے لۓ بیک اپ کے آخری 15 منٹ پر پھینکیں). ایک تار ریک پر پین اور ٹھنڈی سے روٹی ہٹا دیں.
- ایلس کوار کے پورے گندم آلو روٹی مختلف حالت: اوپر کے طور پر روٹی کی تیاری کے علاوہ تمام مقاصد کا آٹا 4 سے 4 1/2 کپ تک کم اور 2 کپ پورے گندم کے آٹا کو شامل کریں، جس کے ساتھ ساتھ مل کر یکجا ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 51 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 265 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |