بلبلا اور اسکیکک کیک دلکش طور پر نامزد روایتی برتن ڈش کی خدمت کرنے کا ایک خوبصورت طریقہ ہے جو عام طور پر ایک دوپہر کے کھانے سے دوپہر کے کھانے کے کھانے کے استعمال سے دوپہر کے کھانے کے لئے خدمت کر رہی ہے. تمام لیفور سبزیوں کو ایک بھری ہوئی پین میں جمع کیا جاتا ہے اور پگھلنے مکھن میں پکایا جاتا ہے تاکہ مٹھائی، سوادج بڑے کیک پیدا کریں. کیک، ایک نرم، بھوری باہر، مرکز نرم اور squidgy پیدا کرنے کے لئے پکایا جاتا ہے. اس کے ساتھ ایک پلیٹ پر بائیں بھوک سے زیادہ روٹی میٹ، یا میری پسندیدہ، سب سے اوپر پر بھرا ہوا انڈے کے ساتھ. یہ صحیح طریقے سے روایتی بنانے کے لئے لازمی ہے HP یا Daddies جیسے بھوری چٹنی کا ایک گڑیاپ.
آپ آسانی سے اپنے افواج سبزیوں کو بلبلا بنانے اور کیک کو کچلنے یا میشڈ آلو کے بیچ بنانا اور اس میں شامل کرنے کے لئے چند سبزیاں پکانا اور نیچے ہدایت کے ساتھ کھانا پکانا کرسکتے ہیں.
بلبلا اور سککڑ بھی بلبلا یا فیری کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. آئرلینڈ کولکنن میں ماسڈ آلو، گوبھی یا کیلی اور پیاز سے بنایا جاتا ہے اور بلبلا اور اسکیک سے بہت ہی ملتا ہے، آپ ان کیک کو بھی اس طرح بنا سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ پیاز (پتلی کٹی)
- لیفورڈ مچھلی آلو
- کسی بھی خوشبو سبزیاں، گوبھی، swede، گاجر، مٹر،
- برسلز مچھر ، پتلی کٹی
- اختیاری: فرائی بیکن کے ٹکڑے ٹکڑے
- 55 گرام تمام مقصد کا آٹا
- نمک ذائقہ
- مرچ ذائقہ
- 1 چمچ مکھن
اسے کیسے بنائیں
- ایک پین میں تھوڑا تیل گرم کریں اور کٹی پیاز شامل کریں. آہستہ آہستہ پیاز بھلا جب تک وہ نصف نہیں ہیں لیکن بھوری یا کرکرا نہیں. اگر وہ اب بھی تھوڑا سا کاٹنے کا ہے، تو ٹھیک ہے.
- مٹھی آلو اور ٹھنڈا کٹور سبزیوں کو ایک اختلاط کٹورا میں ٹائپ کریں. پکا ہوا پیاز شامل کریں اور اچھی طرح سے ہلچل. نمک اور مرچ کے ساتھ اچھی طرح سے موسم. مسعود آلو موسم بہار کو بیکار کرتی ہے لہذا آپ سخاوت مند ہوسکتے ہیں لیکن اس سے زیادہ نہیں کرتے.
- آٹا اور سبزیوں کے مرکب کو پیٹی سائز کے کیک میں شکل دیں. 5 منٹ کے لئے فرج میں باورچی خانے کے کاغذ اور سر پر لے لو.
- آلو اور کالی مرچ کے ساتھ سستے ہوئے بڑے فلیٹ پلیٹ موسم پر آٹا چھڑکیں. بڑی بھری ہوئی تیل میں تیل کی ایک اتلی پرت کو گرم کریں، مکھن شامل کریں اور پگھل جائیں. فرج سے پٹیوں کو ہٹا دیں، ان میں سے ایک نے ان موسمی آٹے میں ہر طرف کوٹ کرنے کے لئے ڈوبتے ہیں اور کچھ وقت میں گرم تیل میں اضافہ کرتے ہیں (پین کو اونٹ نہ ڈالیں یا کیک سگڑی ہو گی). چھوٹے بازو میں ہر طرف تقریبا دو منٹ کے لئے جلدی کریں. باورچی خانے کے کاغذ پر نچوڑ، پھر بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور درمیانے گرم تندور میں گرم رکھیں.
- تمام مرکب کو استعمال کرنے کے لئے دوبارہ دہرائیں.
- ایک بار جب تمام کیک لگی ہیں، ایک بار پھر فرڈڈ یا انڈے کے ساتھ خدمت کریں اور بھوری چٹنی کو نہ بھولنا.
کیک بھی مکمل ناشتا، سرد اور بعد میں کھایا کے ساتھ مزیدار خدمت کر رہے ہیں، یا آپ کے کھانے کے باکس میں ان کی کوشش کریں.