کرغیزی پلم گوپانگ - knedle sjjivama - ایک ماسد آلو آٹا کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور ایک میٹھی کے طور پر کھا لیا جا سکتا ہے جب چینی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، گوشت کا بنیادی کورس یا نشست کے طور پر ایک گوشت ڈش کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. پول، ہنگریوں ، رومانیاؤں اور جہاں کہیں بھی پلازوں کے درمیان مشرقی یورپ بھر میں پلم گوپانگ عام ہیں. چھوٹا سا ڈیمنن پلم ترجیح ہے، لیکن اطالوی شاخوں کا کام ٹھیک کام کرے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 درمیانے آلو (کھلی، ابھرے ہوئے، مسابہ اور ٹھوس)
- 2 بڑے انڈے (پیٹا)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 16 ڈیمن یا اطالوی پرانی پلاز (دھونا اور دھونا)
- 16 چینی کیوبیں
- 4 چمچوں (1/2 چھڑی) مکھن
- 1/4 کپ روٹی کچھی
- اختیاری گرنش: کنفیکشنرز 'چینی (یا گردن)
- اختیاری گرنش: دار چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں آلو، انڈے، اور نمک شامل ہو. نرم آٹا کے فارم تک جب مل کر اچھی طرح سے ملیں تو، آٹا اور مکس شامل کریں.
- ہر پست شدہ پلاوم کے مرکز میں ایک چینی مکعب رکھیں. نمک پانی کی ایک بڑی برتن رکھیں اور ایک ابال لے لو.
- ہلکے پھٹے ہوئے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کے ہاتھ میں آٹا کا ایک حصہ لے لو اور اسے پٹا لو. مرکز میں پلاٹ رکھیں اور پلاٹ کے اوپر آٹا کے اطراف لے لو، اسے مکمل طور پر منسلک کریں. اگر مہر کرنا ضروری ہے تو موٹی کناروں. احتیاط سے ابلتے ہوئے پانی میں کمی. تکرار کرو جب تک کہ تمام پل پانی میں نہ ہوں. 20 منٹ کک
- دریں اثنا، چھوٹے skillet میں مکھن پگھل، روٹی crumbs اور براؤن شامل کریں. ایک slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، colander کرنے کے لئے ایک colander کو ہٹا دیں. ایک خدمت کرنے والے تلیہ کو منتقل کریں اور گدھے کے اوپر بھوک لگی ہوئی کرم ڈال دیں. گرنے یا کنفیکشنرز کے چینی اور دار چینی کے ساتھ دھول، اگر چاہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 183 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 64 ملی گرام |
| سوڈیم | 125 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |