Lovebug Truffles دلکش کے ساتھ سجاوٹ قابل اطلاق ladybug کے سائز کے ٹرکوں ہیں. یہ خوبصورت critters ویلنٹائن ڈے ، یا کسی دوسرے رومانٹک موقع کے لئے بہترین ہیں. ظاہر ہے کہ آپ باقاعدہ خاتون بگ ٹرگلیں بنا سکتے ہیں، صرف اس کے دلوں کے ساتھ اپنے دلوں پر دل کی جگہ لے لیتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ بھاری کریم
- 12 بجے چاکلیٹ (کٹی نیم میٹھا، تقریبا 2 کپ)
- 12 بجے کینڈی کوٹنگ (لال)
- 4 آذر. چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ
- 2 بجے کینڈی کوٹنگ (سفید)
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، ganache تیار. ایک درمیانے کٹورا میں کٹا چاکلیٹ کو رکھیں، اور الگ کر دیں. درمیانے گرمی میں ایک چھوٹا سا چٹان میں بھاری کریم ڈالو، اور اسے گھومنا.
- ایک بار کریم کریم ابلتے وقت، کٹا چاکلیٹ پر گرم کریم ڈال اور چاکلیٹ نرم کرنے کے لئے یہ ایک منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں. آہستہ آہستہ کریم اور چاکلیٹ کے ساتھ جب تک وہ ہموار، ہم آہنگ مرکب نہیں ہوتے ہیں. گانچ کے سب سے اوپر تک لپیٹ کا ایک ٹکڑا دبائیں اور کمرے کے درجہ حرارت جب تک، اس سے ریفریجویٹ کریں جب تک کہ اس کو کافی نہ ہو، تقریبا دو گھنٹے.
- ایک بار جب گینشش فرم ہے، بیکیکس کا کاغذ یا ورق کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں، اور کوکو پاؤڈر کے ساتھ اپنے ہاتھ دھولیں. 24 چھوٹے 1 انچ گیندوں میں گینشچ بنانے کے لئے ایک چھوٹی سی کینڈی اسکپ یا چمچ کا استعمال کریں. اپنے ہاتھوں کے درمیان ان کو گول کرنے کے لۓ رول کریں، اور چپکے روکنے کے لۓ اپنے ہاتھ کو کوکو پاؤڈر کے ساتھ دھونا.
- 24 ٹرکوں بنائے جانے کے بعد، آپ کو جینچاؤ کو چھوڑ دیا جانا چاہئے. پہلے سیٹ کے نصف سائز کے بارے میں 24 مزید گیندوں بنائیں - یہ ladybugs کے سر ہو جائے گا. اگر آپ کے پاس اضافی گانچ موجود ہیں تو سر کو بنانے کے بعد، جب تک آپ نے تمام گانوش کا استعمال نہیں کیا ہے، وہ مزید ladybugs تشکیل دیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ پگھل . کوٹ میں چھوٹے گیندوں میں سے ایک کی چوپ ڈپ کریں، پھر اس کو ایک بڑی گیند کے خلاف گلو کے سر پر دبائیں. کوٹنگ کے سیٹ تک اسے پکڑو، پھر جب تک کہ تمام سروں کو لاشوں سے بھرا ہوا ہو.
- اگر آپ کے ذائقہ نرم اور گرم ہونے کے لۓ شروع ہو رہے ہیں تو، ان کی تکمیل تک ریفریج کریں. اگر وہ ابھی تک مضبوط ہیں تو، ڈپنگ مرحلے پر آگے بڑھیں: سرخ کینڈی کوٹنگ پگھل جب تک کہ ہموار اور سیال ہو. فورکس یا ڈپنگ کے اوزار کا استعمال کرتے ہوئے، پیار بگ کو ڈپ جب تک یہ مکمل طور پر ریڈ میں لیپت نہیں ہے، پھر اسے کوٹ سے باہر لے لو، کٹورا میں اضافی ڈپپ ڈال دیں. اسے ورق پر مشتمل بیکنگ شیٹ پر تبدیل کریں اور دوبارہ دوائیں جب تک کہ تمام پیاروں کو ڈپٹا جائے. انہیں ریفریجریٹر میں کمرہ کا درجہ حرارت مقرر کرنا چاہئے.
- اگر چاکلیٹ کی کوٹنگ نے سختی شروع کردی ہے تو، مائیکروویو میں اسے دوبارہ پگھل دیں، پھر ایک چھوٹا سا راؤنڈ ٹپ کے ساتھ نصب کاغذ شنک یا پائپنگ بیگ میں ڈالیں. "گردن" کے علاقے میں شروع ہوتا ہے جہاں سر جسم میں شامل ہوتا ہے، پیسہ کے پنکھوں کو بنانے کے لئے جسم کے مرکز پر عمودی چاکلیٹ لائن پائپ. دوپہر کے بعد سب پیاروں کو پنکھتے ہیں.
- ایک ٹرگل اٹھاؤ اور سر پگھل چاکلیٹ کی کوٹنگ میں ڈال دو، تاکہ جسم سرخ ہو لیکن سر اب بھوری ہے. بیکنگ شیٹ پر پیار بگ ٹرگل تبدیل کریں اور جب تک کہ تمام پیار کی چاکلیٹ چاکلیٹ کے سر ہیں.
- اب یہ سجانے کا وقت ہے! سفید کوٹنگ پگھل اور اسے ایک چھوٹا سا گول ٹپ کے ساتھ نصب کاغذ شنک یا پائپنگ بیگ میں ڈال دو. پیاروں کی آنکھوں اور ایک مسکراہٹ منہ دو ان کے پنکھوں پر پائپ چھوٹے دل، یا آپ اس بجائے بجائے بجے پر سادہ ladybug ٹرگل اور پائپ کے ڈاٹ بنا سکتے ہیں.
- آپ چاکلیٹ کوٹ یا پٹھوں پر پائپ پر چاکلیٹ کی کوٹنگ کا کاغذ شنک استعمال کرسکتے ہیں. واپس آئیں اور سفید آنکھ کے مرکز میں ایک چھوٹا سا چاکلیٹ ڈاٹ ڈالیں تاکہ آپ کے پیار کے بچے شاگرد ہیں.
- ایک بار جب آپ کے تمام پیاروں کو سجایا جاتا ہے تو، ریفریجریٹر میں انہیں خدمت کرنے سے پہلے مقرر کرنے کے لۓ رکھیں. ریفریجریٹر میں ایک اونٹائٹ کنٹینر میں پیاربگ ٹرگلز کو ایک ہفتے تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے. بہترین ذائقہ اور بناوٹ کے لۓ انہیں خدمت کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں.