زیادہ تر وسیع طور پر، بکری پنیر صرف ایک پنیر جو بکری دودھ کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جیسا کہ دیگر جانوروں کی طرح دودھ سے پنیر (جیسے گایوں یا بھیڑ) کی مخالفت کی جاتی ہے. بکری پنیر کبھی کبھی صرف نرم، مقبول اور پھیلاؤ پنیر کے طور پر جانا جاتا ہے کے طور پر جانا جاتا ہے chevre (جس کا مطلب ہے "فرانسیسی میں بکری"). تاہم، وہاں بکری چیزوں کی ایک وسیع اقسام موجود ہے جس میں نرم، مشکل، ٹانگوں اور میٹھی اور ہر جگہ کے درمیان.
ذائقہ جو بکری پنیر دیتا ہے اس کی پیچیدہ اور کبھی کبھی فکری کردار شراب کو چیلنج سے جوڑا سکتا ہے. کچھ محتاط توجہ کے ساتھ، یہ ایک شراب تلاش کرنا ممکن ہے جو بکری پنیر کے ساتھ ہم آہنگ جوڑی کے نتیجے میں، جو پنیر اور شراب کے ذائقہ کو دکھایا جائے گا.
اگر شک میں، ایک محفوظ شرط ایک ہی خطے سے شراب اور بکری پنیر کا مجموعہ منتخب کرنا ہے. یہ قدرتی جوڑی اسی طرح کے ذائقہ کی پروفائل فراہم کرتا ہے اور ایک ہی وقت میں بکری پنیر اور شراب دونوں کے علاقائی قسم کی نمائش کرتا ہے.
01 کے 05
سوویگنسن بلینگیٹی امیجز / ڈیکر کوپر فوٹوگرافی انکارپوریٹڈ سوویگنسن بلین شراب کی پنیر اور اچھی وجہ سے اکثر اکثر منتخب کردہ شراب ہے. شراب میں زپسی کی تیزاب پنیر میں تیزاب سے ملتی ہے. سیوجنگن بلوکن اور بکری پنیر کا مجموعہ تازہ اور ادراک ہے.
یہ کلاسک جوڑی بھی ایک علاقائی ہے. فرانس کے لوائر ویلی دونوں کرور اور سوویگنن بلکن پر مشتمل شراب شراب سانسریری کے لئے مشہور ہے.
02 کی 05
البرینوالبرینو ایک سپاہی ہسپانوی شراب ہے جس میں اس کی جرات مندانہ امراض اور سٹرسی ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے. یہ ایک کرکرا، صاف شراب ہے جو تازہ بکری چیزوں کے سب سے بڑے پر کھڑے ہوسکتا ہے. تازہ بکری پنیر زیادہ کریمی ہو جاتی ہے اور بولڈ شراب بکری پنیر کے تازہ ذائقہ کے لئے ایک اچھا منحصر ہے.
03 کے 05
ریزنگریزولنگ شاید ہی پنیر سے ملتا ہے جو اسے پسند نہیں کرتا. شراب ایک سرسبزی ساختہ اور پھل سے آگے ذائقہ، تازگی کی تیزاب، اور ایک طویل ذائقہ ختم سے سب کچھ پیش کرتا ہے.
تازہ بکری ایک ملبوس، دودھ ذائقہ کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑی جوڑی ہے، جیسا کہ بکری عمر کی مشکلات کو ایک سخت ساخت اور زراعت، پھولوں کے ذائقہ کے ساتھ کرتی ہے. کسی بھی انتخاب شراب کی پھلوں، پھل کا ذائقہ لائے گا.
04 کے 05
چارارڈنیچارڈونیے کو ایک کریمی ساخت (لیکن بہت زیادہ عکاس نہیں) کے ساتھ منتخب کریں اور سیب اور ناشپاتیاں کی تازہ ترین ذائقہ شاید شاید ایک فرانسیسی میکون گاؤں، پولیلی فوسی یا چابیلس.
چارڈننی کے عمر کے بکری چیزوں کے ساتھ، جیسا کہ ہسپانوی گارروسا، گھریلو تمسو ٹومی، یا سورج کی روشنی بکنی پنیر کے ساتھ امیر چیزیں توازن کے لئے اور شراب کے ذائقہ کی نمائش کے ساتھ خدمت کریں.
05 کے 05
Syrahواشنگٹن ریاست یا کیلیفورنیا سے Syrah کی ایک بوتل کے لئے پہنچیں، جس میں پائپ موسم گرما کی بیر میں بڑی ذائقہ ہوتی ہیں. سرسبزی پھل جنازہ، کڑھائی ذائقوں کو مل کر مل جائے گا جو کچھ لوگ نرم بکری پنیر میں زبردست تلاش کرتے ہیں. اگر آپ کچھ مختلف چیزوں کو شامل کرنے کی کوشش کررہے ہیں تو، سہرہ بھی بکری گڈو یا بکری شاہادر کے پیدائش، میٹھا ذائقہ بھی جوڑ سکتا ہے. آدھی رات کی چاند یا شیور نیر چیزیں تلاش کریں جنہیں سراہ کی جرات سے اچھی طرح سے توازن ملتا ہے.