9 بہترین ہسپانوی تاپا

ہسپانوی ٹیپ سپین کے دستخط نمکین اور چھوٹے پلیٹیں ہیں. وہ زیتون کی ایک سادہ کٹائی یا رگڑ اور لہسن یا سست پکا ہوا گوشت کی ڈش کے ریستوران میں روٹی کے ساتھ پنیر کا پھاڑہ لگاتا ہے. وہ بھی اس علاقے میں مختلف ہوتے ہیں- آپ اسپین بھر میں سفر کر سکتے ہیں اور تپاس کے بہت سے مختلف پیشکشوں کا تجربہ کرسکتے ہیں. یہاں سب سے زیادہ عام تپاس کی ترکیبیں میں سے 9 ہیں.

• 01 کے 09

  Tortilla Española (ہسپانوی آملیٹ)

  اس کے بارے میں کوئی شک نہیں، ہسپانوی آملیٹ اسپین میں سب سے زیادہ عام طور پر خدمت کی ڈش ہے اور اس میں ایک tortilla de patata یا آلو آملیٹ بھی شامل ہے. یہ ایک مقبول ڈش ہے ، کچھ اسے " سپین کی قومی ڈش " کہتے ہیں . یہ 3 سادہ اجزاء سے بنا ہے: انڈے، آلو، اور پیاز. یہ صرف ایک تاپا کے طور پر کام نہیں کرتا بلکہ ایک کھانے کے لئے ایک اہم ڈش اور ایک سینڈوچ بھرنے کے لئے بھی کام کرتا ہے.

• 02 کے 09

  گباس ال اجمیلو (لہسن کیرچ)

  اسپین میں سب سے عام اور سب سے زیادہ مقبول تپاس میں سے ایک، یہ ڈش جلدی، آسان اور لہسن ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. زیتون کے تیل میں تازی تازہ کیکڑے بہت لہسن کے ساتھ ہیں اور مرچ مرچ کا ڈش جس میں یہ ڈش تھوڑا گرمی دیتا ہے. کبھی کبھی پیپیرا اور برینڈی شامل ہیں. آپ کے مہمانوں کو پہلی کاٹنے کے بعد ہدایت کے لئے طلب کیا جائے گا، خاص طور پر لہسن پریمیوں!

• 03 کے 09

  Croquetas de Jamón (ہام Croquettes)

  Croquetas یا croquettes ایک چھوٹا سا، ہلکا پھلکا روٹی اور fritter کے فرائیڈ قسم ہیں. وہ گلاس بیئر یا شراب کے ساتھ ایک تاپ یا ایک دوپہر کے ناشتا کے طور پر یقینی طور پر ہٹ ہیں. یہ کرکٹس ڈی جامان کریمی اور ہموار اور بہت سوادج ہیں. ایک بیچیلیل اور ہیم مرکب ایک آٹا میں بدل جاتا ہے جسے آپ انڈے اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ لاگ ان اور کوٹ میں گھومتے ہیں - پھر زراعت سنہری براؤن سے بھری ہوئی ہیں.

• 04 کے 09

  Calamares ایک روم Romana (فرڈ اسکواڈ حلقے)

  فرائیڈ اسکواڈ یا ہسپانوی calamares میں fritos یا calamares la romana سپین اور یہاں امریکہ میں اس طرح کے ایک سادہ لیکن مزیدار اور بہت مقبول اپلی کیشن یا تاپا ہے. تھوڑا تیاری اور قریبی توجہ کے ساتھ، آپ ان پگھل-اندر-آپ کے منہ میں آپ کو گھر میں رومانیا بنا سکتے ہیں. تیز اور آسان عمل کے لئے صاف اسکواڈ خریدنے کی کوشش کریں.

• 05 کے 09

  پٹاٹاس براوو (براء آلو)

  برااس آلو کلاسک ہسپانوی نلیاں برتن میں سے ایک ہے اور سپین بھر میں سلاخوں میں خدمت کی جاتی ہے. ٹماٹر کی بنیاد پر چٹنی میں خشک آلو کا احاطہ کیا جاتا ہے جس میں ٹباسکو سے معمولی کاٹنا ہوتا ہے، لہذا اس کا نام براوو ، جس کا معنی "ہسپانوی میں" سخت ہے.

• 06 کے 09

  جامون، قیوسو ی کروورو کان پین (ہام، پنیر اور رووریج کے ساتھ روٹی)

  یہ ایک آسان لیکن مزیدار آستین والا یا تاپا ہے جو سب سے لطف اندوز ہوتا ہے. اس میں بہت کم پکانا شامل ہے اور آپ کو آخری منٹ میں ایک ساتھ ڈال سکتے ہیں. بہترین نتائج کے لئے ہسپانوی کروورو اور سیرانو ہیم کا استعمال کرنے کا یقین رکھیں.

• 07 کے 09

  پلپو Gallego (گرڈ آکٹپس)

  گلیشیہ سے روایتی تپ گالیشیائی سٹائل سٹائل آکٹپس ہے، آج اسپین میں تمام خدمت کرتا ہے. یہ بہت آسان ہے: پکا ہوا آکٹپس جو ابلا ہوا آلو، زیتون کا تیل ، اور میٹھی ہسپانوی پیپرکا کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. اگر آپ کو آکٹپس پہلے منجمد کھانا پکانے کا وقت ختم ہوجائے گا.

• 08 کے 09

  Boquerones en Vinagre (Anchovies سرکہ میں مرکوز)

  سرکار ، تیل، اور لہسن میں کھینچنے والی تازہ اینچیوائیس اسپین میں ایک روایتی اور بہت مشہور "تاپا" ہیں. ایک اچھا تاپا بار ہمیشہ بارے بوورورون کے بارہ پر رکھتا ہے اور یہ اسپانیئرز اور غیر ملکیوں کی ایک ہی پسندیدہ ہے. اس بات کا یقین کریں کہ آپ اس ہدایت کے لئے بڑی، پوری تازہ اینچیوائیز خریدتے ہیں.

• 09 کے 09

  Tigres یا میجیلون Rellenos (Stuffed Mussels)

  اگر آپ کبھی اسپین پہنچ چکے ہیں تو، آپ نے اکثر "tigres،" چکھایا ہے کہ پھنسے ہوئے، روٹی اور بھری ہوئی. گھر میں ٹگریس بنانا کچھ مرحلے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن آپ کو مل جائے گا کہ یہ وقت کے قابل ہے. گندگی کا گوشت کٹا ہوا ہے اور بھرنے اجزاء کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے اور ایک شیلف نصف پر واپس رکھتا ہے. گری دار میوے بیکرمیل اور روٹی کا احاطہ کرتا ہے اور پھر ٹھنڈے ہوئے ہوتے ہیں. جب مضبوط ہوجائے تو وہ انڈے میں لیپت ہوتے ہیں اور بھری ہوئی برتنوں کی ایک پرت پرت سے پہلے ہیں.