یہ hummus ہدایت روایتی چپس کے بجائے سفید پھلیاں استعمال کرتا ہے. چکنپا کی بنیاد پر hummus کے لئے ایک سوادج متبادل کے لئے یہ کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- خشک کا استعمال کرتے ہوئے اگر 2½ ½ کپ سفید پھلیاں، پکایا اور کھینچ کر لینا
- 1 1/2 1/4 چمچیں
- 1 ½ چمچ زیتون کا تیل
- 1 چمچ
- تازہ نیبو کا رس
- 1/2 چائے کا چمچ جھنڈا
- 1 1/2 لہسن کی للیوں کو کچل دیا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- پانی کے طور پر ضرورت ہے
اسے کیسے بنائیں
- blender یا food processor میں، سفید پھلیاں مرکب.
- جب تک اجزاء ایک کریمی، پیسٹ کی طرح مستقل طور پر تیار نہ ہوجائے، تو تنی، نیبو کے رس، جھن، لہسن، زیتون کا تیل اور نمک شامل کریں.
- جب تک مطلوبہ ساخت تک ضرورت ہو تو پانی کی چھوٹی مقدار میں شامل کریں.
- ایک بڑی خدمت کرنے والا کٹورا میں مرکب ڈالو. ایک گھنٹہ کے لئے احاطہ اور ریفریجریٹر یا فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 137 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 10 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 7 جی |