یہ سبزی کیسلر ذائقہ اور رنگ سے بھرا ہوا ہے. بنیادی سفید چٹنی سبزیوں کو ایک دوسرے کے ساتھ لاتا ہے، اور crunchy buttered روٹی crumb ٹاپ بہترین کامل رابطے ہے. روٹی کی بوتل سے پہلے ٹپنگ کرنے کے لئے کچھ گرے پیسمین پنیر یا پنیر کا ایک قسم شامل کریں، یا چٹنی میں پنیر شامل کریں.
کسی بھی کھانے کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے یہ عمدہ سائڈ ڈش ہے. اسے چھٹی کے کھانے کا مینو میں شامل کریں یا روزمرہ کے کھانا کے ساتھ لطف اندوز کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ گاجر (ٹکڑا)
- 1 1/2 کپ اکسیے (ٹکڑا)
- 1 1/2 سے 2 کپ مٹر (منجمد)
- 7 چمچوں مکھن (تقسیم)
- 8 ونس مشروم (کٹائی)
- 4 چمچوں کا آٹا (تمام مقصد)
- 1/2 چائے کا چمچ سرسبز (خشک)
- 2 کپ دودھ
- اختیاری: نمک اور کالی مرچ (تازہ ترین زمین، ذائقہ)
- 1 کپ روٹی کاک (ٹھیک، تازہ)
- اختیاری: grated پرسمن یا دیگر پنیر
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- مکھن 1 1/2-کوارٹج کیسلر.
- ایک بڑی ساسپین میں کٹائی کا گاجر، اجنبی اور پیاز (اگر استعمال کرتے ہوئے) رکھو. پانی کے بارے میں 1 انچ کا اضافہ کریں اور ایک فوڑا لے لو. گاڑیاں اور تقریبا 8 سے 10 منٹ تک پکانا، یا جب تک گاجر محض ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں. مٹر کو شامل کریں اور 3 سے 4 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں، یا جب تک سبزیوں کو پکایا جائے.
- ایک colander میں ڈرین اور الگ الگ.
- درمیانے گرمی میں ایک ہی چٹان میں، 1 چمچ مکھن پگھل. ٹینڈر تک مشروم اور سونٹ شامل کریں. مشروم کو ہٹا دیں اور سبزیاں میں شامل کریں.
- درمیانے گرمی میں واپس چٹنی رکھیں اور 4 چمچ مکھن پگھلیں. دو منٹ کے لئے، آٹا اور خشک سرسبزی اور پکایا، کھانا پکانا. آہستہ آہستہ دودھ کو شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں اور موڑنے تک ہلانا. چکھنے کے لئے نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ چکانا اور موسم.
- چٹنی کے لئے خشک سبزیوں کا مرکب شامل کریں اور مرکب کرنے کے لئے آہستہ مرکب کریں.
- باقی 2 چمچوں مکھن پگھل اور روٹی کچھی شامل کریں؛ کچھیوں کو اچھی طرح سے کوٹ کرنے کے لئے ٹاسکتے ہیں.
- سبزیاں بیکار بیکنگ ڈش میں تبدیل کریں.
- سبزیوں کو پسمیسن پنیر یا کسی دوسرے ٹکڑے ٹکڑے پنیر کے ساتھ چھڑکیں، اگر چاہے تو پھر، اور پھر سب سے اوپر کی روٹی کے ساتھ.
- تقریبا 25 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک سبزیوں کو بھرنے میں بلبل نہیں ہے اور ٹھنڈنے والی بھوری ہوئی ہے.
6 کام کرتا ہے
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
- گھر "نہیں سوپ" کیڈرڈ گرین بین کیسل
- سادہ 6 اجزاء بروکولی اور چاول کیسل
- ٹوسٹڈ بادام Topping کے ساتھ Celery Casserole
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 367 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 44 ملی گرام |
| سوڈیم | 584 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 39 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 10 جی |