سیلری عام طور پر ایک اہم جزو کے طور پر نہیں سوچا جاتا ہے، لیکن یہ ہدایت حیرت انگیز مزیدار استثنا ہے. کیسلر کی کھدائی کی کثرت کو استعمال کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے، اور یہ ایک ڈش ہے جسے آپ دوبارہ بار بار بنائیں گے.
اور کیا آپ جانتے تھے کہ آپ کو اجمیر کو منجمد کر سکتے ہیں؟ منظور، یہ اس کی کمی کھو جائے گا، لیکن یہ اب بھی سوپ، casseroles، اور دیگر پکایا برتن کے لئے ٹھیک ہو جائے گا. واٹرائٹ کنٹینرز میں خام، blanched، یا ہلکا پھلکا پیتل منجمد کریں.
اگر آپ سوپ کے بجائے موسمی گھر کی چٹنی کا استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو میں نے تجاویز اور مختلف حالتوں میں ایک مختصر ہدایت شامل کی ہے. یا ایک بنیادی بیچمیل یا مختلف قسم کا استعمال کریں. چٹنی میں تھوڑا پنیر بھی اچھا ہو گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ کٹائی کی کھدائی، (سلائڈ انچ انچ)
- پکا ہوا پانی اور ذائقہ کے لئے نمکین
- 1، پانی کے سینے کا ذبح کیا جا سکتا ہے، نکالا (5 اوز)
- 1 کر سکتے ہیں (10 3/4 اونس) چکن سوپ کے ملبے کریم (پانی میں شامل نہ کریں)
- 1/4 کپ diced pimiento، نکالا
- 1/8 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 3/4 کپ
- نرم روٹی کرم
- 1/4 کپ بادام پھیلا ہوا، ٹوسٹ ہوا *
- 2 چمچ پگھل مکھن
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 ° F (180 ° C / گیس 4) کو گرم کریں. مکھن 1- 1 سے 1/2-کوارٹج بیکنگ ڈش.
- پانی کے ایک برتن کو ایک ابلاغ میں لے لو، پانی کی کوارٹ فی فی چکننی نمک اور کٹائی کیجری شامل کریں. تقریبا 8 منٹ کے لئے کیجری ابالیں. ایک colander میں ڈرین اور پھر خالی ساسپین یا ایک کٹوری میں مرچ پانی کے سینے کے ساتھ، چکن کا سوپ، اور diced pimiento کے ساتھ جمع. مرچ شامل کریں اور پھر ذائقہ اور نمک شامل کریں.
- تیار بیکنگ ڈش میں چمکیلی مرکب چمچ.
- ایک اور کٹوری میں روٹی کی کچھی، بادام، اور پگھل مکھن جمع کرو. کیسلر پر چھڑکیں.
- تقریبا 25 سے 30 منٹ کے لئے کیسلر پکانا، یا گرم اور bubbly تک.
تجاویز اور تغیرات
چکن سوپ ذیلی سازی کا کریم - ایک چٹنی میں ایک چکن کا مکھن پگھل گیا. 2 منٹ کے لئے، ہلچل، آٹا اور کھانا پکانے کے 4 چمچ شامل کریں. آہستہ آہستہ 3/4 کپ چکن ورزش اور 1/2 کپ دودھ شامل کریں. کک، موٹے ہوئے وقت تک ہلانا. نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا ذائقہ شامل کریں.
کچھ اضافی ذائقوں اور بناوٹ کے لئے سیالری مرکب میں کچھ سٹئڈ پیاز یا مشروم شامل کریں.
پانی کے سینے کا اضافی اضافے میں اضافہ ہوتا ہے، لیکن انہیں اتار دیا جا سکتا ہے. کچھ اضافی ٹھنڈے سلورڈ بادام کوسیرول مرکب میں شامل کریں، اگر مطلوبہ ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 147 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 207 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |