ٹینڈر گرے ہوئے انڈے، زچینی، لال مرچ، اور آلو یونانی vinaigrette کے ساتھ پھینک دیا اور تھوڑا سا اضافی زنگ کے لئے تھوڑا سا crumbled Feta پنیر کے ساتھ ٹال دیا جاتا ہے.
یہ ایک موسم گرما کی طرف ڈش یا روشنی سبزیوں کا بنیادی کورس ہے. کامل بحیرہ روم سبزیوں کا ترکاریاں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سے 2 چمچ زیتون کا تیل (سبزیاں برش کرنے کے لئے)
- 1 پیاز (بڑے ٹکڑا)
- 2 زچینی، (بڑے ٹکڑا)
- 2 گھنٹی مرچ (سرخ، بیج اور سہ ماہی)
- 2 انڈے پل (درمیانے درجے کی انچ انچ موٹی راؤنڈ)
- 1 آلو (بڑے parboiled اور sliced)
- گارنش: فوٹا پنیر (خدمت کرنے کے لئے کچل)
- وییناگریٹ کے لئے
- 5 چمچ زیتون کا تیل
- 1 لہسن کی لچک (چاقو کے فلیٹ طرف چھپا ہوا اور ٹوٹا ہوا)
- 3 چمچ balsamic سرکہ
- 1 اسپیس. ٹکسال (خشک)
- 1 اسپیس. اجنبی (خشک)
- پنچ: مارجورم (خشک)
- 1/2 ٹیس. نمک (موٹے)
- 1/4 ٹیس. کالی مرچ (تازہ زمین)
اسے کیسے بنائیں
vinaigrette تیار کریں: اجزاء کو ایک چھوٹی سی بوتل یا کٹورا میں شامل کریں اور ایک ساتھ ملائیں. vinaigrett کو ذائقہ کے لئے ملٹی کرنے کے لئے تقریبا 1/2 ایک گھنٹے بیٹھ کر اجازت دیں. استعمال کرنے سے پہلے لہسن کی لہر کو ختم کریں.
گرے درمیانے درجے تک گرم کریں. ہر طرف یا ٹینڈر تک تقریبا 5 منٹ کے لئے زیتون کا تیل اور گرل کے ساتھ جلدی سبزیاں برش کریں.
بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں اور بڑے کٹورا میں ڈریسنگ کے ساتھ ٹاسکتے ہیں.
کھلی فٹا پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 302 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 217 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 6 جی |