یہ آسان مشروم چٹنی اسٹاک یا روسٹ گوشت کے ساتھ بہترین ہے. اس ہدایت میں سلائسڈ بٹن یا crimini (بچے بیلا) مشروم استعمال کریں. مخلوط جنگلی مشروم
چٹنی سادہ گوشت کی اسٹیکز، ہیمبرگر سٹاک اور برگر، برتن کی روسٹ، یا لیفورور روسٹ بیف کی سلائسوں کو جاز کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 ونس کٹائی مشروم، بٹن یا بچے کے پیٹ (کرمی)
- 1 چمچ مکھن
- 1 چمچ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1/2 کپ خشک سرخ شراب
- 1 کپ
- گوشت کا شوربہ
- 2 چمچیں آٹا
- 3 چمچوں کا سرد پانی
- نمک اور مرچ، چکانا
- 1 چائے کا چمچ خشک اجمی فلیکس
اسے کیسے بنائیں
- 3 سے 5 منٹ تک مکھن اور تیل میں ساؤتھ مشروم، کبھی کبھار ہلکا پھلکا؛ چند منٹ کے لئے ریڈ شراب شامل کریں.
- تھوڑا سا کم کرنے کے لئے بیف ورزش شامل کریں اور ابھرتے ہوئے 5 منٹ.
- ہموار تک آٹا اور سرد پانی کو یکجا اور جوش.
- مشرق وسطی میں ہلچل تک ہلائیں.
- موسم گرما کے وقت ذائقہ کرنے کے لئے اور تقریبا 1 منٹ تک پھیلایا جائے. اگر بہت موٹی ہو تو تھوڑا سا شور کا اضافہ کریں.
- اجملی اور نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 99 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 365 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |