ٹماٹر، موزرزاریلا + تازہ تلسی کے ساتھ Caprese سینڈوچ

Caprese سینڈوچ ایک کلاسک اطالوی سبزیوں کے ذیلی ذائقہ ہے جو ذائقہ سے بھرا ہوا ہے اور یہ بھی انتہائی آسان ہے. تازہ موزیزریلا، میٹھا اطالوی ٹماٹر، موٹی اضافی کنواری زیتون کا تیل، ٹانگی بالامامک چمک اور جڑی بوٹی بیسس کی موٹی سلائسیں بنائی جاتی ہیں، اس کی کوئی تعجب نہیں ہے کہ یہ سینڈوچ کی عظمت نے امریکہ کو بنا دیا ہے.

تجاویز:

1. اگر آپ اٹلی میں اس سینڈوچ کو حاصل کرتے ہیں، تو یہ سب سے زیادہ امکان ہے کہ بالو موزرزریلا کے ساتھ. اگرچہ باقاعدگی سے موزرزریلا اس سینڈوچ پر حیرت انگیز کام کرتا ہے، بھوس دودھ پنیر ذائقہ کے اضافی پھٹ دیتا ہے. اگر آپ بھوس موزرزریلا تلاش نہیں کرسکتے ہیں جہاں آپ رہتے ہیں، فکر مت کرو، آپ اب بھی تازہ موزرزریلا استعمال کرسکتے ہیں - صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ عملدرآمد، کم نمی کی نوعیت کا استعمال نہیں کرتے.

2. ہاتھ پر balsamic glaze نہیں ہے؟ فکر مت کرو آپ کسی بھی چمک کا حکم دیتے ہیں یا باقاعدگی سے بالامامک سرکہ استعمال کرتے ہیں یا 1/2 کپ بالامامک سرکہ 1/4 کپ سیب کے رس کے ساتھ اور اس کو ابال کر تک اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں جب تک کہ یہ موٹی شربت میں کم ہوجائے. ذاتی طور پر، میں دونوں نسبوں کو مساوی طور پر پسند کرتا ہوں اور دراصل اس پر منحصر ہوتا ہے اگر میں اپنے کھانے کے کھانے میں تھوڑا زیادہ تیزاب (سادہ بالامامک سرکہ) یا میٹھی (بالامامک چمک) چاہتا ہوں.

3. موسم بہار - آپ کے اجزاء نمک اور مرچ کے لئے مت بھولنا! یہ ایک انتہائی اہم قدم ہے جو آپ کے سینڈوچ کو انتہائی ذائقہ اور مزیدار بنائے گا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 اطالوی ذیلی رول
• 1/2 ٹبس زیتون کا تیل (اطالوی اضافی کنواری)
• 1/2 چمچ بالامامک چمک
• 3 موٹی سلائس تازہ موززریلا (اگر ممکن ہو تو بفس)
• 2 ٹماٹر (تازہ کیماری ٹماٹر، موٹی ٹکڑے ٹکڑے)
• 5 تلسی پتیوں
• نمک اور مرچ ذائقہ

اسے کیسے بنائیں

1. ایک سرٹیفکیٹ چھری کا استعمال کرتے ہوئے، نصف میں ایک اطالوی ذیلی رول کو کاٹنا.
2. اٹلی کے اضافی کنواری زیتون کا تیل اور بالامامک چمک کے ساتھ اندر اندر آبی باندھ لیں.
3. بیسل اور ٹماٹر کو ایک طرف ڈالیں اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. تازہ موزرزریلا اور قریبی سینڈوچ کے ساتھ اوپر. اب کھاؤ یا بعد میں لطف اندوز کرنے کے لئے مضبوطی سے لپیٹ.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	356
کل فیٹ	24 جی
لبریز چربی	11 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	10 جی
کولیسٹرول	57 ملی گرام
سوڈیم	779 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	19 جی
غذایی فائبر	6 جی
پروٹین	20 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)