سبزیاں تھائی ناریل سبزیاں سوپ ہدایت

روایتی طور پر، تھائی ناریل سوپ، یا ٹما کہا، بہت سی مصالحوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے جیسے galangal اور lemongrass، اور چکن کے ساتھ. یہ آسان سبزی تھائی تھائی ناریل سبزیوں سوپ کی ہدایت تازہ اور سیلاب کے ساتھ تھائی ذائقہ کو نقل کرنے کے لئے تازہ چونے، چونے، اور کینیوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے.

ناریل سوپ تھائی لینڈ میں ایک طویل تاریخ ہے. تھائی ناریل سوپ کے لئے ایک ہدایت آج کے طور پر عام طور پر آج تیار کیا گیا تھا سب سے پہلے 1890 میں ایک تھائی کوکی کتاب میں متعارف کرایا گیا تھا، اور یہی ہدایت ہے جو آج غالب ہو. اور جب یہ عام طور پر چکن سے بنا دیا جاتا ہے تو، ایک تھائی روایت کے اس ذائقہ انگیز ورژن بنانے سے سبزیوں کو باہر نہیں چھوڑے گا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پیاز (diced)
• 2 گھنٹی مرچ (سرخ، diced)
• 3 لہسن للی، (منسلک)
• 1 گاجر (مرچ)
• اختیاری: 1 چھوٹا کر سکتا ہے
• 4 چمچ زیتون کا تیل
• 1/2 ٹیس جیوم
• 1/2 چائے کا چمچ مرچ
• 1/4 چائے کا چمچ کینی
• 2 1/2 کپ ٹماٹر (diced)
• 1 کپ ناریل دودھ
• 1 کپ میوے کا مکھن
• 1/2 کپ سبزیوں کے شوروت
• 3 لائم (تازہ نچوڑ رس)
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 کپ بیسل (یا cilantro تازہ کٹی)

اسے کیسے بنائیں

1. پیاز، مرچ، اور لہسن ایک بڑی برتن میں زیتون کے تیل میں ساؤتھ کو پکڑو جب تک پیاز نرم نہ ہو، تقریبا 3 سے 5 منٹ.
2. باقی اجزاء کو شامل کریں، بصیرت کے علاوہ، اور ایک بھوک لائیں. ایک گھنٹے کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانے کی اجازت دیں.
3. سوپ کے نصف کو بلینڈر اور پاکی کو ہموار تک منتقل کرنے کے بعد، پھر برتن واپس آنا.
4. بیسل یا سلنڈر شامل کریں اور اپنے ناریل سوپ کا لطف اٹھائیں!

نوٹس

• یہ ہدایت سبزیوں اور رگوں میں ہے، لہذا یہ 100 فیصد انڈے سے پاک، ڈیری فری اور کولیسٹرول میں کم ہے. میں پروٹین کے اضافی فروغ دینے کے لئے ناریل سوپ کو کچھ diced اور sauteed ٹوف شامل کرنا پسند ہے.

تھائی خوراک بہت سبزیوں اور ویگن دوستانہ ہوسکتا ہے. اگر آپ اپنے باورچی خانے میں پکڑے جانے کے لۓ مزید خیالات تلاش کر رہے ہیں تو، ان سبزیوں اور تھائی چیزوں کو دوبارہ تیار کرنے کی کوشش کریں:

• تھائی - متاثرہ گاجر ڈش
• تھائی Peanut سوس
• خام پیڈ تھائی ترکاریاں
• ناریل اور توفیو کری ہدایت

_ذرائع:

_{کھ، ٹی، اور لارترویاییٹ، ٹی. (2016، 27 نومبر). قدیم ٹام کھا بٹ ہدایت. روایتی ترکیبیں، http://thaifoodmaster.com/origin/traditional/5959#.WE7FFqIrKRs}

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	935
کل فیٹ	64 جی
لبریز چربی	21 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	26 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	605 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	76 جی
غذایی فائبر	18 جی
پروٹین	30 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)