یہ گری دار سور کا گوشت چپس ایک مزیدار سورج خشک ٹماٹر کی چٹنی میں پھنسے ہوئے ہیں اور پادری پر کام کرتے ہیں. کسی بھی موقع کے لئے ایک دلکش اور مزیدار کھانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سور کا گوشت چپس
- نمک اور کالی مرچ ذائقہ
- 4 کپ پکایا (گرم، میں نے تازہ پادری پیکیج کی سفارش کی ہے)
- چٹنی کے لئے:
- 1/4 کپ / 300mL پانی
- 3/4 کپ / 180 ملی لیگ چکن برتن (کم سوڈیم)
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر
- خشک دودھ
- 3 چمچوں / 45 ملی ٹماٹر پیسٹ
- 2 چمچوں / 30 ایم ایل سفید شراب
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر سورج خشک ٹماٹر (بٹس)
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر
- کارن اسٹار
- 2 روٹی
- لہسن (منسلک)
- 1 1/2 چمچ / 7.5 ملی میٹر خشک تلسی
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی شکر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نمک
اسے کیسے بنائیں
چٹنی کے لئے:
- ایک بڑی سکلی کا استعمال کرتے ہوئے، گرمی کا تیل درمیانے بلند گرمی سے زیادہ؛ ایک منٹ کے لئے سوٹ لہسن.
- شوروت اور شراب شامل کریں، اضافی منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
- 1 کپ / 240 ملی لٹر پانی، دودھ، ٹماٹر پیسٹ، ٹماٹر بٹس، تلسی، چینی، نمک، اور مرچ شامل کریں.
- چٹنی ایک ابل تک پہنچتا ہے جب تک درمیانی اونچی اونچائی کو کھانا پکانا.
- درمیانے درجے میں گرمی کم.
- باقی 1/4 کپ / 60 ملی میٹر پانی اور کونے کی کھدائی کو یکجا؛ چٹنی میں شامل
- چکن جب تک چٹنی زیادہ نہیں ہے (تقریبا 1-2 منٹ)، اکثر سنبھالا.
- گرمی سے ہٹا دیں.
پورک چپس کے لئے:
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل.
- تیتلی پورک چپس کو درمیانی حد تک ہڈی تک پہنچنے سے کاٹنے کی طرف سے.
- جب تک ایک تیتلی کی طرح جھکتے ہوئے کھلے حصے کو پھینک دیں.
- نمک اور مرچ کے ساتھ موسم.
- گرل پر چپس رکھیں.
- کک، موٹائی پر منحصر ہے 12-15 منٹ کے لئے احاطہ کرتا ہے.
- گرنے کے دوران ایک دفعہ تبدیل کریں.
- ایک بار وہ اندرونی درجہ حرارت تک پہنچنے کے بعد سور کا گوشت تیار کرتا ہے 160 ایف.
- ہدایات کے مطابق تازہ پادری کھانا پکانا. میں اس ڈش کے لئے تازہ فیکٹری کا مشورہ دیتا ہوں.
- چکنائی کے ساتھ چکن پکایا پکایا پر گرے ہوئے چپس کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 969 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 138 مگرا |
| سوڈیم | 579 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 112 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 64 جی |