بلیو بیری Turnovers ایک آسان اور مزیدار ہیں! تازہ گرم موسم گرما کے نیلے رنگ کا مزہ لطف اندوز کرنے کا طریقہ. کیا نیلے ہیبریں موسم میں نہیں ہیں جہاں آپ ہیں؟ معلوم ہے کہ منجمد بیر یہاں اچھی طرح کام کرتا ہے. سب سے پہلے ان کو ٹھوس کرنے کی کوئی ضرورت نہیں، صرف ان کو مکس اور بیکنگ حاصل کرنا.
آئس کریم کے ساتھ موڑنے والوں کو یا صرف ایک کپ کافی کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 ہدایت
- بالکل فاکسی پائی کرسٹ (یا آپ کے پسندیدہ پائی کرسٹ یا پف پیسٹری آٹا)
- 3 کپ
- نیلے رنگ
- 1/3 کپ چینی
- 3 چمچیں آٹا
اسے کیسے بنائیں
- آٹا بناؤ تو، پائی کرسٹ ہدایت تیار کریں. آٹا کو چھ ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور ہر ایک ایک / 2 انچ موٹی ڈسک میں تقسیم کریں. کم از کم ایک گھنٹہ اور 2 دن تک پلاسٹک اور ٹھنڈا میں لپیٹ کریں.
- Preheat ایک تندور 350 ° F. ایک بڑی کٹوری میں نیلے بیر، چینی، اور آٹا شامل ہے. جب تک نیلے رنگ کی رس سے جوس نیلے ریشوں کی کوٹنگ کرنے کے لئے ایک ریت کی طرح مرکب بنانے کے لئے چینی اور آٹا کے ساتھ مل کر مرکب کو ٹاسکنے کے لۓ اپنے ہاتھوں کا استعمال نہ کریں. میٹھا پھل مرکب کو الگ کر دیں.
- ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر، آٹا ڈسک کو 6 انچ حلقوں میں پھینک دیں. یا، تیار پائی آٹا یا پف پیسٹری نکالیں اور 6 انچ حلقوں میں کاٹ دیں.
- ہر حلقے کے ایک حصے پر بھرنے کے 1/6 رکھو. ایک وقت میں ایک بار پھر سے تبدیل کرنے کے ساتھ کام کرنا، آٹا کے دائرہ دار یا نصف چاند کی شکل بنانے کے لئے آٹا ڈالیں، کناروں کو مہر کرنے کے لئے جھککیں (جوس بھی ویسے بھی لے جائیں گے جتنا آپ کر سکتے ہیں اس سے کم سے کم یہ بہتر ہے). باقی پھلوں کے ساتھ بار بار آٹا کی ڈسکس ڈس.
- آسان صاف کرنے کے لئے، پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن. بیکنگ شیٹ پر باری باریوں کو رکھیں. بھاپ فرار ہونے کے لۓ چند وینٹ ان کے سب سے اوپر میں پھینک دیں. پکانا جب تک پھل بلبلا ہوا ہے اور کرسٹ بھری ہوئی ہے، تقریبا 50 منٹ.
- تندور سے ہٹا دیں اور تقریبا 5 منٹ بیٹھیں. اس کے بعد، ٹھنڈیور ریک کو ٹھنڈا کرنے کے لۓ ایک اسپتوہ استعمال کریں. کھانے سے پہلے کمرہ کے درجہ حرارت کو گرم کرنے دو. (اس پھل کے اندر گرم ہو جائے گا اور آپ نہیں چاہتے ہیں کہ کسی کو اپنے منہ جلائیں!).
تغیرات:
- چینی اور آٹا کے ساتھ ساتھ 1/4 چائے کا چمچ کے زمانے دار چینی شامل کریں
- زیادہ متوقع دار چینی ذائقہ پر ایک غیر متوقع موڑ کے لئے بیری مرکب میں 1/4 چائے کا چمچ زمین کا مادہ استعمال کریں.
- بیر - چاسبریری کو اچھی طرح سے یہاں کام کریں، یا تقریبا نصف اور نصف نیلبریں اور بلیک بیریوں کا اختلاط مزاق کریں. یاد رکھیں کہ سٹرابیری، جس میں بہت رسیر ہیں، بھرنے کے بغیر ایڈجسٹ کرنے کے بغیر کام نہیں کریں گے.
- نیبو زیسٹ کے 1 چائے کا چمچ اور نیبو کے رس کا ایک ٹکڑا ہلچل
- بجائے گردن چینی چینی کا استعمال کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 380 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 339 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 51 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 5 جی |